蔬菜品种及种植时间（常见蔬菜种植时间表）

香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种。黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月，2月定植。胡萝卜：胡萝卜种子发芽适宜温度为20-25，秋季栽培比较多，可比白萝卜早播10多天。大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。

香菜：适宜生长温度为15-20度，主要在秋季播种，8月下旬至11月是理想的播种时间。黄瓜：虽然一年四季都可行，但春季是最适合的季节。12月至次年1月进行，2月进行定植。胡萝卜：种子发芽的最佳温度为20-25度，秋季种植较为常见，比白萝卜提前播种约10天。

各种蔬菜适合种植时间 茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收；夏茄2-3月播种，4-5月定植，在6-8月采收；秋茄3-4月播种，4-5月定植，7-11月进行采收；冬茄一般8月上旬播种，12月定植。

清明：适宜播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。 谷雨：适宜播种玉米、豆角、芹菜、菠菜、芥菜、豆芽等。 立夏：适宜播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。 小满：适宜播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

各种蔬菜的种植时间

春季（3月-5月）：春季是蔬菜种植的重要季节，气温逐渐回暖，适合种植多种蔬菜。在春季，可以种植大白菜、萝卜、豆角、黄瓜、西红柿、茄子等蔬菜。这些蔬菜喜欢温暖的气候，需要充足的阳光和水分。夏季（6月-8月）：夏季是蔬菜生长的旺季，气温较高，适合种植耐热的蔬菜。

二十四节气种植蔬菜时间表如下： 清明：适宜播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。 谷雨：适宜播种玉米、豆角、芹菜、菠菜、芥菜、豆芽等。 立夏：适宜播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。 小满：适宜播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

茄子：茄子四季均可栽培。春季种植的茄子在9-10月份播种，12月份定植，来年4-6月份收获；夏季茄子在2-3月份播种，4-5月份定植，6-8月份收获；秋季茄子在3-4月份播种，4-5月份定植，7-11月份收获；冬季茄子通常在8月上旬播种，12月定植。

所有蔬菜的播种时间和收获时间

樱桃萝卜：全年可种，播种一个月左右收获。生菜：2-4月春播，4-6月收获；7-8月下旬秋播，10-11月收获。分葱：3-6月春播，9月下旬-10月秋播，一个月左右收获。豆芽：全年可种，8-10天收获。小番茄：除严冬季节之外都可以种，70天左右收获。

南瓜：播种期2-10个月，生长期为80-120天。1 上海品种的蔬菜种植和收获时间如下：- 夏黄瓜：6月中旬至8月中旬。- 秋黄瓜：8月中旬至10月初。- 春黄瓜：3月中旬至5月下旬。- 豇豆：8月至10月。- 菜花：4月中旬至9月中旬。- 西兰花：11月下旬至5月初。

具体收获时间根据播种季节不同而有所变化：冬萝卜在8月至9月播种，10月至12月收获；春萝卜则在晚秋至初冬播种，次年的2月至3月收获；夏秋萝卜则在春夏季节播种，夏秋之际收获。 胡萝卜：胡萝卜种子在20-25摄氏度下发芽最为理想，秋季栽培时，通常可比白萝卜提前10天左右播种。

蔬菜类：秋大白菜：种于立秋左右（8月10-20日），收于小雪（11月15-25日）；秋萝卜：种于8月初，收于11月初；春甘蓝：种于1月上旬，收于5月初；越冬番茄：9月播种，春节前上市；保护地条件下，黄瓜几乎可以随时播种。

冬季（阳历12月～后2月）。青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜。全年可种蔬菜：大蒜、葱、小白菜、豆芽。

二十四节气种植蔬菜时间表如下：清明：播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。谷雨：播种玉米、豆角、芹菜、菠菜、芥菜、豆芽等。立夏：播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。小满：播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

蔬菜种植时间表

1、二十四节气种植蔬菜时间表如下： 清明：适宜播种西红柿、黄瓜、茄子、芹菜、豆角、菜花等。 谷雨：适宜播种玉米、豆角、芹菜、菠菜、芥菜、豆芽等。 立夏：适宜播种甘蓝、芦笋、芥菜、豆芽、芹菜、西兰花等。 小满：适宜播种茄子、黄瓜、西红柿、豌豆、豆芽、南瓜等。

2、- 春季适合播种的蔬菜包括：菠菜、小青菜、苋菜（最佳播种时间为5月份）、生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜等。

3、春季（3月-5月）：春季是蔬菜种植的黄金时期，气温逐渐升高，适合多种蔬菜生长。在这个季节，可以种植以下蔬菜：- 叶菜类：菠菜、油菜、小白菜、生菜等；- 根茎类：萝卜、胡萝卜、洋葱、大蒜等；- 豆类：豌豆、四季豆、豇豆等；- 瓜果类：黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等。