广西灵山十大蔬菜品种（广西灵山蔬菜批发市场）

灵山大粽：灵山大粽是采用灵山优质糯米、野生粽叶、板粟、虾米、猪肉、绿豆等DIY配料，根据民间传统工艺精制而成，口感，体形与其他地方的四角粽有别。灵山粉利：粉利是广西传统小吃之一，主要分布桂北，桂南地区，“粉利”寓意来年有个好兆头之意。

第一种美食是瑶家烤鱼。这道美食是瑶族传统菜品，瑶族人精选新鲜的江鱼，用秘制佐料调味后烤制而成，鱼肉嫩滑，外焦里嫩，香气四溢，入口香辣鲜美，是经典的广西美食之一。第二种美食是灵山河蟹。灵山县自然环境优越，盛产各种美味水产品。

灵山扣肉是当地一道独特的菜肴，选用五花肉作为主要原料，经过腌制和烹饪，肉质鲜嫩，味道醇厚。这道菜不仅口感丰富，而且营养均衡，是宴请宾客时不可或缺的佳肴。猪脚粉是钦州地区的特色小吃，主要以猪脚和米粉为主料，搭配丰富的汤料，味道鲜美。这道菜不仅味道独特，而且营养丰富，深受当地人和游客的喜爱。

广西灵山十大特产小吃？广西灵山有十大特产小吃，灵山最出名就是荔枝，还有牛干巴，酸黄瓜，豆角，本地烧仙草做的凉粉，腊肉腊鸡腊鸭，糯粽，手工印饼等等 钦州小吃排名前十名？钦州美食很多噢，最熟悉最负盛名的就是大蚝、石斑鱼、对虾啦。

灵山县的文化广场：文化广场是灵山县的一个公共休闲场所，周围有许多咖啡馆、茶室等。在这里，你可以品尝到各种茶饮、果汁、奶茶等，还可以欣赏到广场上的表演、展览等文化活动。此外，文化广场周边还有一些小吃摊贩，可以品尝到地道的广西美食。

灵山旧州镇是位于广西省灵山县境内的一个古镇，有着悠久的历史和独特的文化底蕴，是一个适合休闲游玩和体验民俗文化的地方。以下是一些旅游攻略供您参考：景点介绍 灵山旧州镇有很多值得一游的景点，包括古镇街道、皇城堡、慈云寺、香雪茶花园等。

什么是灵山特产

灵山特产一：灵山香荔：灵山香荔是广西灵山的特色水果，有着悠久的历史，其种植历史可追溯到汉高祖年间。

灵山特产指的是灵山县的土特产品。灵山特产指的是灵山县的土特产品。主要包括西瓜、冬菜、烟花、竹子和竹编。其中荔枝是荔枝生长最适宜的黄金区之一。它最初是在汉代种植的，但现在没有没有荔枝的村庄。主要品种有三月红、向翔丽、桂伟丽、费子骁、糯米、黑叶荔枝、鸡嘴李等。

灵山是最适宜荔枝生长的黄金地带之一。始种于汉朝，现在无村不荔枝。主要品种是三月红、灵山香荔、桂味荔、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等。荔枝本是中华珍品、果中之王，灵山荔枝品质尤佳。

灵山特产一：灵山香荔灵山李湘是广西灵山的特色水果，历史悠久，其种植历史可以追溯到汉高祖年间。原产地地理环境优越，日照充足，气候温和，无霜期长，雨量充沛，非常适合荔枝的生长。生产出的香荔枝果大、色美、肉厚、核小、质脆、汁多、味甜。

广西灵山特产:灵山腌萝卜

萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制1个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净 碗里装好糖，加上半碗温水入微波炉微波1分半，（用锅子煮也行）糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条，拌匀，再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。

适量 花椒 适量 泡椒 适量 糖 适量 白醋 适量 步骤 开水加入食盐后晾凉 准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量 在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量 将萝卜切细条后倒入步骤3 将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没 第一次腌一个星期左右即可取出食用。

灵山腌梅菜的制作方法 灵山梅菜是采用灵山县种植的优质包心玉芥菜，经“三晒三翻缸”的传统工艺加工精制而成地方特色菜干。梅干菜是享誉海内外的一种客家乡土菜。秋末冬初，菜园里的芥菜抽了苔，它姆指粗细，顶带花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。这时，村妇摘下菜心(长约5寸左右)，晾挂几天。

叉烧要经过5个小时以上的腌制，让酱料充分入味，再用荔枝炭烤炙40分钟，慢慢逼出叉烧的香味。刚刚烤好的叉烧，两分肥八分瘦，软嫩多汁，色泽鲜明，香味四溢。这是流行于两广地方的一种“腌水果”，芒果、菠萝、酸萝卜、咸沙梨...加了盐糖香料的水果腌制发酵出来的酸嘢酸酸甜甜。

具有滋阴润肺的功效。蚝油柚皮鸭，首先将柚子皮炭火烤糊、打磨、浸泡，去其苦涩，鸭子过热水晾干，上酱油炸至金黄色，再与柚皮、猪油、鸡骨、鲮鱼及蚝油等调料一起煮至入味。酸野，则选用钦州本地时令果蔬，如木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、菠萝等，配以酸醋、辣椒、白糖等腌制，入口脆爽，开胃生津。