有哪些抗寒蔬菜种子品种（有哪些抗寒蔬菜种子品种名称）

最耐寒好种的十种蔬菜如下：西兰花：西兰花可以忍受零下2到3度的低温，如果你是进行室内育苗的话，那么在最早的在霜冻期结束之前10到12周就可以开始育苗了，那么在霜冻期结束之前四到六周左右就可以移栽到菜园里了，这样一年你就可以增加两个月左右的种菜时间，非常的划算啊。

胡萝卜（Carrot）：胡萝卜是一种根茎类蔬菜，具有很强的耐寒性。在冬季，胡萝卜可以在土壤中储存，而不会因为低温而受损。胡萝卜的种子也能在较低的温度下发芽，使其成为理想的耐冻蔬菜。 菠菜（Spinach）：菠菜是一种叶菜类蔬菜，具有很强的耐寒性。

十种耐寒易种的蔬菜： 萝卜 萝卜是半耐寒蔬菜，种子在2-3℃的温度下就能发芽，幼苗能耐零下2-3℃的低温。因此，在家中种植萝卜完全没有问题。即使花盆较小，也可以种植一些个头小的萝卜。只需在花盆播种后，保持适当浇水，萝卜就能健康成长。自家种植的萝卜味道远胜于市售的。

西兰花：这种蔬菜能耐受零下2到3度的低温。如果你在室内进行育苗，可以在霜冻结束前10到12周开始，而在霜冻结束前4到6周移栽到菜园。这样，你可以在一年中增加两个月的种植时间，非常划算。 抱子甘蓝（小包菜）：它也能耐受零度的低温左右。

种耐寒蔬菜是菠菜、香菜、乌塌菜、韭菜、茼蒿、冬寒菜、萝卜、小白菜、甘蓝、油菜等。菠菜 菠菜是农村常见种植的蔬菜，更是北方越冬蔬菜的代表，菠菜是耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。另外菠菜口感好，营养高，是越冬不错的蔬菜。

萝卜 萝卜属于半耐寒的蔬菜，种子在2-3℃之间都能发芽，而幼苗能耐零下2-3℃的低温，所以在家里种点萝卜是完全没问题的。花盆不大可以种些个头小的萝卜，只需要在花盆播种完，平时浇浇水，然后等萝卜成长就可以了，期间别移苗。自己种的萝卜，味道比买来的好吃多了。

耐寒的蔬菜有哪些,冬季耐寒耐低温蔬菜品种

二十种耐寒的蔬菜有韭菜、黄花菜、菠菜、洋葱、萝卜、香菜、乌塌菜、茼蒿菜、甘蓝、冬寒菜、甜菜、小白菜、油菜、雪里红、芹菜、石刁柏、葱、大蒜、小番茄、生菜。菠菜，菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。

比较耐寒的蔬菜种类有菠菜、香菜、大蒜、胡萝卜和莴苣，气温比较低的时候，它们也是可以健康生长，平安越冬的。

菠菜，又叫做波斯菜、赤根菜等，是藜科菠菜属一年生草本植物，适宜生长的温度为15-20℃左右，地上部分能耐零下6-零下8℃的低温生长。黄花菜，又称为金针菜、柠檬萱草等，是百合目、百合科多年生草本植物，耐瘠，耐旱，对土壤要求不严，地下部分能耐零下10℃的低温生长。

乌塌菜。乌塌菜是一种非常耐寒的蔬菜，能够生存在零下八度的低温环境中而不被冻害，在我国各地特别是北方的冬季尤为常见。乌塌菜的播种时间一般在深秋，大约4天左右便可出苗。管理起来也非常简单。大约种植到50天左右后，乌塌菜便逐渐成型，这时候便可以开始采收了。

萝卜是一种耐寒蔬菜，属于十字花科萝卜属植物。它的种子可以在2-3℃的温度下萌发，一般能够耐受零下2-3℃的低温。在冬季，萝卜的生长达到高峰，其丰富的营养价值和食用价值使其在秋冬季节成为常见的蔬菜。 上海青，另一种耐寒蔬菜，喜欢寒冷的气候环境，最适宜的生长温度为18-20℃。

耐寒的蔬菜有哪些可以低温种植的蔬菜品种

1、萝卜是一种耐寒蔬菜，属于十字花科萝卜属植物。它的种子可以在2-3℃的温度下萌发，一般能够耐受零下2-3℃的低温。在冬季，萝卜的生长达到高峰，其丰富的营养价值和食用价值使其在秋冬季节成为常见的蔬菜。 上海青，另一种耐寒蔬菜，喜欢寒冷的气候环境，最适宜的生长温度为18-20℃。

2、二十种耐寒的蔬菜有韭菜、黄花菜、菠菜、洋葱、萝卜、香菜、乌塌菜、茼蒿菜、甘蓝、冬寒菜、甜菜、小白菜、油菜、雪里红、芹菜、石刁柏、葱、大蒜、小番茄、生菜。菠菜，菠菜，又叫赤根菜、鹦鹉菜，在中国普遍种植，是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，也是北方越冬蔬菜的代表。

3、菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表，是一种耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。香菜。香菜虽然不是大量食用，但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话，味道也是非常棒。

4、西兰花：这种蔬菜能耐受零下2到3度的低温。如果你在室内进行育苗，可以在霜冻结束前10到12周开始，而在霜冻结束前4到6周移栽到菜园。这样，你可以在一年中增加两个月的种植时间，非常划算。 抱子甘蓝（小包菜）：它也能耐受零度的低温左右。

冬天种什么蔬菜不怕冻

萝卜：它属于半耐寒的蔬菜，种子在2到3摄氏度的环境下就能够发芽，当幼苗长出还能耐零下2摄氏度得低温，所以要在冬天种植的话，不会受到气温的影响，不会导致植株被冻伤，并且产量可观。

菠菜。菠菜是北方越冬蔬菜的代表，是一种耐寒性的蔬菜，抗冻性非常强，即便是在零下4℃种子也能够发芽生长。香菜。香菜虽然不是大量食用，但是每天中午在饭菜中稍加点香菜的话，味道也是非常棒。

白菜：白菜是一种耐寒性蔬菜，适合在冬季种植。 雪里蕻：雪里蕻只要温度保持在15度左右，就能发芽并且不会被冻死。它具有很强的耐霜冻能力。香菜也因近期洪水等灾害影响，价格出现了暴涨。尽管如此，香菜依然适合在秋季播种。香菜多做为配菜使用，平时烹饪只需几根即可。

秋冬季节在阳台上面种蔬菜,哪些品种耐寒又好种?

鸡毛菜，这是最好种的懒人蔬菜之一，一年四季都可以种，但是秋天种的最好吃，不用催芽浸种，直接播种，覆盖薄土，发芽后一边间苗一边吃，找不到花盆，矿泉水瓶，空油壶都可以拿来种。莴苣，莴苣和油麦菜长得比较像，但是两种秋天都可以种，它们都比较耐寒。而且种起来很容易。

秋冬季阳台适合种的蔬菜有：韭菜 、香葱、 香菜、 生菜、 菠菜 。原因：菠菜、韭菜、香葱、生菜、香菜都是耐寒蔬菜，在15~20℃生长最好，能耐-1~-2℃低温。在阳台种菜注须知：在阳台种菜，选择一方好的阳台十分重要，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。

菠菜是典型的耐寒蔬菜，在我国大多数地方，秋冬季节都能生长。气温在15-20℃之间时便可播种，菠菜耐寒、耐热，生长迅速，抗病性强，即使在冬天也能栽培。 土豆 土豆喜欢冷凉环境，但其地下块茎的形成和生长需要疏松透气、凉爽湿润的土壤。因此，在种植时要避免土壤板结，家中发芽的土豆可以用来种植。

香菜。香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。油菜籽。油菜籽是一种凉爽耐寒的作物。

耐寒蔬菜种类 菠菜：菠菜是一种耐寒性强的蔬菜，秋冬季节正是其生长旺盛的时期。种植后，菠菜生长迅速，对土壤和气候的适应性广。根茎类蔬菜 萝卜：萝卜是秋冬季节的主要种植蔬菜之一。其生长需要凉爽的气候，适合在秋季种植，这样可以在冬季收获。

适合冬天种的蔬菜有哪些品种

1、菠菜 菠菜是一种耐寒的叶菜，在南方冬季生长得很好。它富含维生素C、维生素K和叶绿素，是健康饮食的重要组成部分。 萝卜 萝卜是一种容易种植的根菜，它在较冷的气候中表现良好。你可以选择不同品种的萝卜，包括红萝卜和白萝卜。 韭菜 韭菜是一种多年生草本植物，对冷气候有较好的适应性。

2、菠菜 菠菜是一种耐寒性很强的蔬菜，非常适合在冬季种植。它能在较低的温度下正常生长，且产量较高。此外，菠菜富含铁质和多种矿物质，具有很高的营养价值。 蒜苗 蒜苗也是一种耐寒性蔬菜，能在寒冷的冬季生长良好。蒜苗不仅具有丰富的营养价值，还有独特的口感和风味。

3、青菜 青菜类蔬菜，如菠菜、小白菜、芥兰和生菜，通常在南方的冬季表现出色。它们快速生长，耐寒，并且提供丰富的叶绿素和营养素。 萝卜 萝卜是另一个适合南方冬季的蔬菜。它们容易种植，需要较短的生长周期，可以在寒冷的气候中茁壮成长。您可以选择不同种类的萝卜，包括红萝卜、白萝卜和黑萝卜。