北方种植蔬菜推荐品种（适合北方种植的蔬菜大全）

**菠菜**：菠菜是一种耐寒性很强的蔬菜，适合在秋季播种。10月份播种的菠菜可以在冬季前收获，而且随着气温的降低，菠菜的口感会更加鲜嫩。种植时，应选择肥沃、排水良好的土壤，播种后保持土壤湿润，以利于种子发芽。 **油麦菜**：油麦菜也是一种耐寒性较强的蔬菜，适合在秋季种植。

北方10月份最合适种的菜有：乌塌菜、香菜、紫菜薹、大蒜、菠菜、蚕豆、莴苣、生菜、韭菜、土豆、大葱、晚萝卜等。春甘蓝。品种可选用牛心、鸡心或争春、延春等杂种一代，本月5-10日播种，11月下旬定植。大棚荠菜、大棚早熟茄子。

北方十月可以种这些：韭菜、菠菜、大葱、大蒜、小葱、洋葱、荠菜等，现在这种气温容易出苗，等到幼苗期发出了四五片嫩叶，顺利入冬休眠储藏养分，春天一到蔬菜旺长，等着采摘。江南栽种叶菜正当时对于中部地区来说，10月是秋高气爽的好月份。

北方都种什么蔬菜?

北方春季是种植各类蔬菜的时节。此时，可以种植大白菜、菠菜、萝卜等。这些蔬菜喜欢凉爽的气候，适应性强，春季播种有利于生长。夏季种植蔬菜 北方夏季气温较高，适合种植耐热性强的蔬菜。如辣椒、茄子、黄瓜等。这些蔬菜在炎热的环境下生长良好，并且夏季的充足日照有利于它们的成熟。

月份播种的蔬菜。空心菜、羽衣甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、大葱、萝卜、芹菜、花椰菜。7月份播种的蔬菜。空心菜、羽衣甘蓝、油菜籽、苋菜、细香葱、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、大葱、萝卜、花椰菜、绿豆、茄子、番茄、芹菜。8月份播种的蔬菜。

北方夏季为三个月，六月，七月，八月，适合夏季种的蔬菜如下。六月播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

适合北方种植的蔬菜主要品种包括：1月份：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）。

大白菜：大白菜是北方冬季的主要蔬菜之一，适应性强，能在寒冷的冬季生长。其营养价值高，含有丰富的维生素和矿物质。 土豆：土豆在北方种植广泛，生长周期适中，产量高。北方土壤和气候条件适宜土豆的生长，因此土豆品质较好。

北方夏季适合种什么菜

1、北方夏季为三个月，六月，七月，八月，适合夏季种的蔬菜如下。六月播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

2、北方夏季种植豆角、丝瓜、茄子、小白菜、小油菜等蔬菜。豆角在北方夏季的高温环境中，生长速度飞快，品质较高。丝瓜在北方夏季比较丰沛的雨水灌溉下，不论新鲜的还是晒干的，口感都很好。茄子在北方夏季充足的阳光照射下，生长健康迅速。

3、月份播种的蔬菜。空心菜、羽衣甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、大葱、萝卜、芹菜、花椰菜。7月份播种的蔬菜。空心菜、羽衣甘蓝、油菜籽、苋菜、细香葱、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、大葱、萝卜、花椰菜、绿豆、茄子、番茄、芹菜。8月份播种的蔬菜。

4、北方夏季气温较高，适合种植耐热性强的蔬菜。如辣椒、茄子、黄瓜等。这些蔬菜在炎热的环境下生长良好，并且夏季的充足日照有利于它们的成熟。秋季种植蔬菜 北方秋季是种植耐寒性蔬菜的好时机。可以种植香菜、大葱、洋葱等。这些蔬菜在凉爽的秋季生长得最好，并且秋季的气候有利于它们的储存和越冬。

5、木耳菜等非常耐高温耐高湿，可谓是夏季必备菜。萝卜、白菜是主角。农事谚语说的好，头伏萝卜二伏菜，萝卜白菜都是先喜热后喜凉的蔬菜，北方一般7月中旬左右开始种各种萝卜类，而7月下旬一直到8月份，大白菜则占据主角，大白菜家庭种植也可以先密植再间苗，这样间下来的苗正好是小白菜可以吃。

适合北方夏季种植的蔬菜

月份播种的蔬菜。空心菜、羽衣甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、大葱、萝卜、芹菜、花椰菜。7月份播种的蔬菜。空心菜、羽衣甘蓝、油菜籽、苋菜、细香葱、卷心菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、大葱、萝卜、花椰菜、绿豆、茄子、番茄、芹菜。8月份播种的蔬菜。

北方夏季种植豆角、丝瓜、茄子、小白菜、小油菜等蔬菜。豆角在北方夏季的高温环境中，生长速度飞快，品质较高。丝瓜在北方夏季比较丰沛的雨水灌溉下，不论新鲜的还是晒干的，口感都很好。茄子在北方夏季充足的阳光照射下，生长健康迅速。

北方夏季为三个月，六月，七月，八月，适合夏季种的蔬菜如下。六月播种蔬菜： 空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜、白菜、黄瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、葱、萝卜、芹菜、花椰菜。

空心菜。空心菜学名蕹菜，种植一次能够多次采收，掐尖之后叶腋中会分生出新的嫩茎继续生长。空心菜对温度的适应范围很广，生长适宜的温度为25-35℃，能耐40℃的高温，也能耐15-20℃的低温。因此适合夏天种植。木耳菜。木耳菜学名落葵，喜温暖气候，耐温耐湿，特别适合夏季种植。

北方七月份能种什么菜

萝卜、白菜是主角。农事谚语说的好，头伏萝卜二伏菜，萝卜白菜都是先喜热后喜凉的蔬菜，北方一般7月中旬左右开始种各种萝卜类，而7月下旬一直到8月份，大白菜则占据主角，大白菜家庭种植也可以先密植再间苗，这样间下来的苗正好是小白菜可以吃。

北方七月份可以种植的蔬菜有很多种。例如秋葵，冰菜，西红柿，萝卜，白菜 ，芦笋，毛豆，茄子等等。其中秋葵此时种植正当季，春季种不容易发芽，此时在常温下泡三天就可出芽，不久就可出苗，到秋季正好到采摘的季节。冰菜在26-30度之间最容易出苗，此时的温度更适宜，秋季就可吃到自己种植的。

在北方，七月份的时候可以种植一些喜热型的蔬菜，比如西红柿、丝瓜、葫芦、苋菜、茄子、青椒、南瓜、豆角、菜豆、夏季种的大白菜、秋葵、菠菜、芦笋、胡萝卜、甘蓝菜、花椰菜、四季豆、苦瓜、空心菜、黄瓜、芹菜、葱、油菜、韭菜、菠菜、辣椒等等。