设施蔬菜种植分析（设施蔬菜栽培特点有哪些?）

温室大棚蔬菜栽培的水分管理 温室大棚的蔬菜栽培，要想获得高产，离不开水的管理。不管是果菜类还是叶菜类蔬菜，都是喜水作物，但蔬菜既喜水又怕水。如果水浇大了，就会对蔬菜的根系造成伤害而沤根；另外，越冬茬蔬菜的栽培中如果浇水过大，还容易导致地温过低从而出现沤根。

保证自然通风。为了避免棚内蔬菜受到高温影响，要注意将大棚的上下放风口全部打开，让棚外的冷空气进入棚内，与棚内的热空气形成对流，以加速热空气的排出，从而降低棚内温度。利用遮阳网降温。遮阳可以将多余阳光挡在室外，保护作物免遭强光灼伤，为作物创造适宜的生长条件。

平整土地、平衡施肥 大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。

加强通风，调节大棚内空气，排除有害气体；控制适温，大棚内白天温度保持20-25℃，夜间15-18℃，控温可结合通风换气、喷水等措施；及时补水，大棚土壤缺水时，应及时补充水分，以水调温，减少高温危害。

大棚蔬菜种植技术

在温室大棚蔬菜的栽培过程中，运用科学合理的栽培技术，如恰当的土壤、肥料、水分管理和植保措施，不但能够节省成本，避免土壤恶化，还能够提高蔬菜的产量和品质，是实现农业可持续发展的必要手段。

水控。所有的蔬菜根系是植物的主导，并且生命力都很强。同时，大棚蔬菜的根压大小直接取决于浇水的多少。如果我们浇小水，蔬菜根系会优先保证自己的生长，这就是小水促根。

挑选适宜的大棚膜。运用大棚种植蔬菜是我国较为普遍的蔬菜种植技术。搭建大棚应考虑到蔬菜的生长需求，合理使用棚膜，使蔬菜规律生长。挑选棚膜要考虑到保暖性及无毒性。控制大棚内部的光照。光照是蔬菜生长必不可少的条件。如果没有光照，蔬菜就无法产生叶绿素，也就无**常生长。注意通风。

物理防治：温室栽培主要的措施是高温闷棚，冷棚采取的措施是低温冻地，因为冷棚再怎么闷棚也做不到10厘米地温要达到55℃的要求，所以就只能低温冻地。如何低温冻地，等到这茬冷棚蔬菜拉秧后我们再讲。

设施栽培和露地栽培的区别

设施栽培和露地栽培的区别：照度低 蔬菜设施栽培，由于光线经过塑料覆盖以及宿老材料的老化、尘土污染、水滴折射，框架材料遮荫，建筑方位的变化，都会隆低太阳光的透光率。因此塑料棚内的照度均比露地低。温差大 在塑料棚设施的密闭条件下，昼夜温差特别大，可达10-20℃。

温室，是采用透明和半透明覆盖材料进行覆盖，其内部环境条件可由人工控制的设施建筑，它是随着农业科技的进步而产生的。当前，利用温室栽培花卉、蔬菜、果树等园艺作物，正逐步成为我国实现农业现代化的一条重要途径。

露地栽培允许植物根系在自然的土壤环境中自由发展，只要土壤条件适宜，如土层深厚、排水良好、透气性佳、酸碱度适中，并具备一定的肥力，植物就能健康成长。

露地栽培允许园艺作物的根系自由地在清新的土壤中扩展，只要土壤深厚、排水良好、透气性强、酸碱度适宜，并且含有足够的肥力，作物就能健康生长。 园艺作物设施栽培是在不适合园艺作物在户外生长的季节，如寒冷或炎热时期，利用防寒或降温设施来保护作物，确保其生长环境的温度和湿度适宜。

露地栽培与园艺作物设施栽培在环境条件和管理方式上有显著差异。露地栽培依赖自然环境，作物生长主要受土壤性质影响。只要土壤深厚、排水透气、酸碱度适宜且具有一定肥力，作物就能正常生长。这种栽培方式简单，但受季节、气候影响较大。相比之下，园艺作物设施栽培则通过人为手段，创造适宜作物生长的环境。

大棚蔬菜种植技术与管理是什么?

1、温室大棚蔬菜栽培的水分管理 温室大棚的蔬菜栽培，要想获得高产，离不开水的管理。不管是果菜类还是叶菜类蔬菜，都是喜水作物，但蔬菜既喜水又怕水。如果水浇大了，就会对蔬菜的根系造成伤害而沤根；另外，越冬茬蔬菜的栽培中如果浇水过大，还容易导致地温过低从而出现沤根。

2、大棚蔬菜种植技术与管理是：确定合理种植时间 大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，反季节蔬菜，春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。由原来一年一茬发展到现在70%为一年。

3、平整土地、平衡施肥 大棚蔬菜种植要求相对较高，不管是土壤的质量程度，还是施肥管理都有高要求，需从科学角度出发。选择种植的蔬菜土地要平整、精细，在种植前对土地要翻新、施肥、除草等。由于大棚内的温度与外界具有一定的差异性，施肥需适量，避免过量施肥造成土壤变质。

4、水控。所有的蔬菜根系是植物的主导，并且生命力都很强。同时，大棚蔬菜的根压大小直接取决于浇水的多少。如果我们浇小水，蔬菜根系会优先保证自己的生长，这就是小水促根。

5、大棚蔬菜管理方法 湿度管理 在蔬菜育苗前应一次性浇透底水，出苗后则需保持土壤不过于干燥。嫁接前营养钵要浇透水，嫁接缓苗后尽量控制浇水，但避免因土壤过干导致小老苗。定植后缓苗水要浇透，开花期基本不浇大水，以免秧苗徒长。

【设施蔬菜周年生产的关键技术环节】关键技术与核心技术

综合防治病虫害技术采用控制蔬菜生产的生态条件，优化种植环境，以生物和物理方法防治为主，通过栽培技术调控，减少化学农药的应用。

合理施肥技术有机蔬菜种植注重土壤健康，通过使用有机肥、堆肥等自然肥料，为蔬菜提供养分，同时需注意微生物来源的纯洁性和肥料的彻底腐熟，以及病虫害的防治。

政府对此给予大力支持，将蔬菜工厂化生产纳入国家重大科技项目。其中，蔬菜育苗技术作为栽培的关键环节，其重要性日益凸显，被誉为“苗好五成收”，它直接影响到蔬菜的早熟丰产、抗逆性和抗病虫能力，以及经济效益。

合理灌溉与肥料施用 蔬菜生长的营养需求是种植成功的关键。施肥应少量多次，以大面积灌溉为主，有机肥如动物粪便与复合肥搭配，为作物提供充足的营养。同时，适时补充二氧化碳，提升光合作用效率，保持土壤水分平衡。

在2010年12月，许耀照先生参与完成的科研成果《张掖市设施蔬菜提质增效关键技术研究与示范》荣获张掖市科学技术进步奖一等奖，这一奖项的证书编号为2010-J1-08。这一成就不仅体现了许耀照先生在科研领域的卓越贡献，也彰显了其在解决农业技术难题方面的深厚功底。

蔬菜贮藏保鲜是确保蔬菜周年供应的关键技术。其主要任务在于填补生产季节与消费季节之间的“时间差”，缓解地域差异带来的“空间差”，以及充当市场价格波动的“蓄水池”。