台湾蔬菜新品种（台湾蔬菜名字）

湖南特有的一种植物，其叶子呈现出独特的紫色，有的叶片两面都是紫色，而有的则是一面紫色，一面绿色。这种植物在本地被称作“紫背菜”。 紫背菜属于菊科三七草属的多年生草本植物，它的别称众多，如观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背陆侍菜等。

叶片一面呈现紫色，另一面绿色的蔬菜是紫背菜。紫背菜，在台湾地区也被称为红凤菜，是一种菊科三七草属的多年生草本植物，可以生长到50至100厘米高。这种植物叶片上下两面均无毛，不仅营养丰富，而且价值高。紫背菜生长旺盛，抗逆性强，很少受到病虫害的侵扰，因此基本无农药污染。

紫背菜叶片上面绿色，下面紫色。紫背菜，别名：红凤菜（台湾），两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。

地牯牛草石蚕

1、甘露子，又名甘露儿、地蚕、地牯牛、地母、草石蚕、旱螺蛳、宝塔菜，是唇形科水苏属植物，归肺、肝、脾经，具有解毒利湿、祛风热、活血散瘀、养阴润肺，补虚健脾之功效。它味甘性平，无毒，常用于治疗风热感冒、肺痨、肺炎、虚劳咳嗽、小儿疳积、疮毒肿痛等病症。

2、在我国的云南，广西，广东，湖北，湖南等多个省份，都分布有草石蚕，这种菜大家对它的叫法也各有不同，有的地方叫甘露子，草石蚕，地环等。在西方国家中，它的名字则为罗马花椰菜。

3、草石蚕又名地蚕、甘露儿、宝塔菜、螺丝菜，重庆地区俗称地牯牛。系唇形科水苏属中能形成地下块茎的栽培种，一年生或多年生草本植物。原产中国北部，早在17世纪就有其栽培利用的记载，现全国各地均有栽培。江苏扬州栽培较多，其酱制的加工品扬州螺丝菜也较著名。草石蚕的食用部位为地下块茎，多作加工食用。

4、地牯牛草石蚕属于唇形科，株高15至25厘米，茎方形，全身覆盖细毛，叶对生，形状为长卵形，花期在12月至1月。花朵呈淡紫色，地下块茎短节状，形似蚕体，白色且脆。作为一种观赏植物，地牯牛草石蚕因其奇特的外观，曾被误认为是冬虫夏草，价格一度飙升。

5、这种植物就是我们常吃的酱菜中的一种——宝塔菜，或者称为：螺蛳菜 草石蚕 别名：甘露子、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、土人参、土蕊子、毛菜、风子草、地牯牛草、地纽、螺丝菜 科属：唇形科水苏属 花果期：花期7~8月，果期9月 形态特征：多年生草本。

6、据了解，地牯牛，又名草石蚕。据《本草纲目》记载，该植物味甘，富含苏水糖，蛋白质，碳水化合物，氨基酸等。产品肉质脆嫩，无纤维，晶莹剔透，采用民间传统泡菜制作方法并结合现代工艺精制而成。

南瓜什么品种产量高

香芋南瓜：香芋南瓜是一种从台湾引入的新品种，其口感香甜、脆嫩，带有浓郁的香芋风味。该品种既适合露地种植，也适合在大棚内栽培，种植方式简单，适应性强，亩产量可达10000斤。由于种植成本较低，省力高效，亩效益可超过5000元，是普通品种的两倍以上，非常值得推广种植。

，贝贝南瓜 贝贝南瓜是一种小型的南瓜，单瓜种约有一斤多，有进口品种和国产品种，粉质度高，绵甜香糯，入口即化，深受人们的喜爱。

粉栗：粉栗南瓜是早熟品种，生长速度快，产量高。它的皮色为橙红色，表面有浅色条纹。瓜肉为橙黄色，口感粉糯，味道甜美。 蜜本南瓜：蜜本南瓜也是早熟品种，具有生长势强、抗病性好的特点。瓜皮为深橙红色，表面光滑，瓜肉厚实，口感粉糯，味道香甜。

**东升南瓜**：东升南瓜是台湾省农友公司育成的品种，它的特点是前期结果早、产量高，果肉粉质、香甜，肉质风味似甜味板栗。这意味着东升南瓜可以在相同的生长周期内，相比其他品种更早地结出果实，且果实的数量和重量都较为可观，这对于提高农户的收益具有重要意义。

苦瓜怎么种植才好吃

选种催芽：一般在阳台种植苦瓜最好我们选择比较耐热产量比较多的品种，比如说青玉苦瓜，绿宝石等等。选好品种以后，就要开始进行催芽了。把种子浸泡在温水中，将种子表面的胶质去除掉再用薄纱布将它们包好，放入清水中12个小时。

催芽：种植时尽量选择抗病性强，产量高的，管理起来更简单。拿到种子后，先进行催芽，以提高其发芽率。将其用在55℃的热水中烫泡，并不停地搅动，以使其受热均匀，再浸泡在30℃的水中，浸泡12小时左右。

选种整地。要选择结瓜大并且抗性好的优良品种，苦瓜对土壤要求没那么严苛，所以苦瓜也经常种植在阳台种植上面，只要稍微的一戳土施点肥就能结瓜，如果是户外种植，在整地的时候需要将土层尽可能的全部重新整一遍，并且撒上一层生石灰消毒，最后撒上一层厚厚的农家腐肥在将土壤翻一遍即可。

搭设支架：苦瓜是攀缘植物，所以在苦瓜藤蔓长到35cm长时要搭设支架，及时摘除苦瓜底部生长较弱的侧蔓、老叶和黄叶。补充肥水：苦瓜在定植后，可以每隔半个月浇一次氮肥，在苦瓜开花结果时，还要追施2-3次磷钾肥。等苦瓜结果后，在天气干旱的情况下，还要每周浇一次水。

催芽处理。苦瓜种子的种皮较硬，因此在播种前要先进行催芽处理，将种子浸在温水中，用工具将其表面胶质去除，用干净的薄纱布包好，放在清水中浸泡12小时，然后捞出，再用纱布包好，并用薄膜包好浸湿，在28至30度的环境下进行进保温催芽，约3至4天左右即可出芽；育苗。一般采用营养杯育苗。

选地种植苦瓜应该选择土层深厚、土质肥沃、排灌便利的土壤或者沙土壤，最好是没有种植过瓜果类的土地，以减少病害的发生。

苹果苦瓜种植多久结果?

它结果期长，可达7个月左右。而且结果能力也强，产量非常惊人，亩产平均都在12000斤以上。到收获季节，看整块地都是瓜挂满棚。苹果苦瓜种植时间苹果苦瓜的种植和普通大棚种植的苦瓜基本没什么区别。它也是在春天播种，然后到了夏季就可以采收了。

苹果苦瓜种皮比一般苦瓜种皮稍薄，一般4天出芽。整田搭架。苹果苦瓜对土壤要求不严，以肥沃疏松，保水、保肥力强的壤土上生长良好，产量高。采用圆拱搭架种植，用直径2-3厘米的竹竿做拱，木棒做支柱。拱宽4-6米，高2米，长度随田地而定，拱杆间距80-100cm，中间横杆要求间距在25厘米以内。

种植时间。苹果苦瓜即苹果白玉苦瓜，一般在每年的3-4月份种植，此时气候温暖适宜，有利于种子萌发生长，并且春季的光照比较柔和，种子撒播后不会遭到太阳暴晒。进行催芽。