北京蔬菜新品种（北京蔬菜种子有限公司）

彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

紫色甘蓝：这是一种引进的新品种蔬菜，它的颜色鲜艳，呈现出深紫色。紫色甘蓝富含维生素和矿物质，而且口感清脆，深受消费者喜爱。由于其生长周期短，适应性强，现已广泛种植。彩色辣椒：彩色辣椒是近年来出现的一种新型辣椒品种。与传统辣椒相比，彩色辣椒的果实颜色更加丰富多彩，包括红色、黄色、紫色等。

适合北方种植的蔬菜主要品种包括：1月份：西洋菜、南瓜、蒲瓜、西红柿、韭菜、菜椒（晚芥兰、晚生菜、晚菠菜、苦脉菜、春四季豆、朝鲜白）。

什么品种大白菜最好吃

1、冬冠097：这是一种耐寒、晚抽薹、抗病的大白菜品种，球形美观。它的生长期约为50天，植株半直立，纤维少，质地脆嫩，深受市场欢迎。 金夏美冠：这是一种耐热的F1代杂交品种，叶球卷包，结球早，球型紧实美观。定植35天后即可采收，品质优秀，口感甜，适种范围广，可在多个省份种植。

2、好吃的白菜品种有冬冠09金夏美冠、南京矮杂1号、绿笋70、金丝玉、京春黄等。冬冠097 越冬型高品质早皇白类大白菜品种。生长期50天左右，植株半直立，具有耐寒、晚抽薹、抗病、球形美观等特点。口感方面，纤维少，质地脆嫩，在市场上深受消费者欢迎。金夏美冠 耐热F1代杂交新品种。

3、中脚奶白菜：冬性强，较耐抽薹，种植容易，生长势旺盛，中脚型，纤维少，质细嫩，肉质甜美。梗为奶白色，叶皱有光泽。矮脚奶白菜：矮脚型，生长势旺盛，较耐抽薹，种植容易。叶片近圆形，叶皱有光泽，梗为奶白色。冬性强，肉质甜美，纤维少，质地细嫩、脆滑，品质优良。

4、青麻叶白菜：青麻叶白菜是一种常见的大白菜品种，其特点是生长速度快，抗病能力较强，适应性强，能够在多种环境下生长。其叶片鲜嫩，口感清爽略带甜味，适合炒食或炖汤，深受消费者喜爱。结球白菜：结球白菜又称为球白菜，其特点是在生长过程中会形成紧密结实的球体。

5、排名第一的大白菜是申荣菜王。申荣菜王是中晚熟的大白菜品种，相对普通大白菜品种来说，纯度会更高一些，商品一致性高，综合抗病性强，产量表现也很不错，生育期大概85天左右，单颗大白菜可以长到5-5公斤。

冰菜的种植前景如何?冰菜适合什么地方种植?

冰菜适合什么地方种植冰菜是近几年才引入国内的一种蔬菜，目前在山东、北京等地有种植，冰菜耐旱，耐盐碱，喜光照，在-5-30℃的条件下均可生存，冰菜适宜在排水条件良好的环境下种植，种植地需要提前清杂，然后建设蔬菜大棚，这样种出优质冰菜，另外，雨水过多地区不适宜种植冰菜。

冰菜适合在我国北方降水适中、排水条件好的地方种植，而南方降水过多，不适合种植冰菜。冰菜的根很容易因为土壤积水而枯死。而且它承受不了南方大部分地区炎热的夏天，达到一定温度就会死亡。北京附近种植的冰蔬菜很有名。

冰菜适合在温暖、阳光充足、湿润的环境中生长，对干旱和低温有较强的抵抗力，以下是一些适合种植冰菜的地区：热带和亚热带地区：如南美洲的巴西、阿根廷等国家，以及非洲的某些地区。半干旱地区：如沙漠边缘、山坡地等，这些地方有较干燥的空气和较少的降水，但有充足的光照和温度。

冰菜适宜在我国北方地区种植，如山东、北京等地，这些地方降水量适中，排水条件良好。 南方由于降水量过多，不适合种植冰菜，尤其是在气温低于五度或高于三十度时，冰菜容易枯死。 冰菜是从南非纳米比亚引进我国的蔬菜，在我国的种植范围还不算广泛。

冰菜需要排水条件良好、透气性较强的土壤环境，如果土壤过于粘重或者水分过多，也会影响冰菜的生长。综上所述，由于南方地区的气候和土壤条件不适合冰菜的生长，因此在南方地区种植冰菜并不是一个明智的选择。如果想要种植冰菜，可以选择在北方地区或者气候条件适宜的地区进行种植。

冰菜适合什么地方种植冰菜一般会生长在北方的山东、北京等地，适合在我国北部降水量适中，排水条件良好的地方种植，南方由于降水量过多并不适合种植，在气温低于五度或者高于三十度的时候其都会枯死，所以在很多地区就难以栽培，北京附近种植的冰菜比较出名。