普洱茶怎么选购（普洱茶如何选购）

汤色：明亮，红浓，红褐色。汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。香气：区别霉味与陈香味。

普洱茶鉴别好坏方法：识别条索外形、闻香气、观汤色、品鉴口感、测试耐泡度。识别条索外形 年份和外形对不上的普洱茶多数不行，古树茶地理位置深远，树大根深，初步鉴别生茶或者熟茶，查看是否是标准的大叶种茶，条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。

看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其他各种外形的茶，看茶叶的条形是否完整，叶老或嫩，一般老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形而显得碎与细，就是次级品制作的；看汤色，好的普洱茶，泡出的茶汤是透明发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。

什么普洱茶好?怎么选购普洱茶?

1、茶质：普洱茶茶质必须好，包括茶叶的色、香、味清爽或回甘，茶色透亮或金黄，茶香纯正。原料：要选择使用优质的普洱茶树的嫩叶为原料的普洱茶。产地：普洱茶的产地决定了普洱茶的口感和品质，云南是普洱茶的发源地，普洱茶的山区生态环境影响着其品质。

2、陈年老勐海普洱茶，可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。古茶园保留最多的布朗山 布朗山位于西双版纳勐海县的境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。

3、(深度)如何选购、辨识普洱茶优劣？一般而言，优质普洱茶在七个方面都有突出的特征，即：质、形、色、香、味、气、韵七品俱佳。

4、生普洱茶：颜色明亮，香气清新，味道鲜爽，略带苦涩，要多泡几次才会有好的味道。 熟普洱茶：经过发酵后，颜色暗红，味道浓郁，有一些土香味，在口中会留下甜味。 柑普：将普洱茶放入柑橘皮内进行发酵制作。茶叶味重，柑橘味浓，略带酸味，香气坚韧持久。

5、云南滇红普洱茶 云南滇红生产红茶比较多，其实它也生产普洱茶，而普洱茶的工艺的选用是最传统的加工制作方法，所制作出来的普洱茶汤色醇厚，香味十足，因此受到很多人的喜爱，而且云南滇红的普洱茶颜色可以作为一种比较好的产品来馈赠亲友。

选购普洱茶,掌握四要素“清、纯、雅、正”。

1、首先，注重“清”味的辨别。好的普洱茶在陈化过程中会产生独特的陈年香气，但不应有霉味。若有霉味，可能是储存环境潮湿或不通风导致茶叶变质。优质普洱茶的香气清新自然，泡茶时陈年老味会随热气散去。其次，关注“纯”度。未冲泡前，闻其是否有异味或变质的气味。

2、泡茶的四要素：投茶量，水温度，浸泡时间，喝茶的氛围。自己喝时茶比包装重要，作为礼品时包装和茶都重要。以自己的口感为主，注意茶叶的内质和口味。现喝的茶买发酵程度深点的，存放的茶选择发酵程度轻点的。在送朋友的茶最好生茶熟茶都选择。不要简单认为年代越久远越好。

3、泡茶的技巧同样重要，学习正确的冲泡方法和掌握泡茶的四要素——投茶量、水温、浸泡时间和氛围，能让你更好地品味茶香。在品饮时，茶叶的内质和口感比华丽的包装更为关键，现喝可以选择发酵程度稍深的，存放的则选发酵轻的。送礼时，生茶和熟茶都可以考虑。

购买普洱茶要注意什么问题

首先，不要单纯依据茶叶大小判断其品质。尽管大叶种可能吸引眼球，但并非所有大叶都是野生，人工种植的茶叶也可能显得大，真正的野生普洱茶未经肥料和农药处理，需要通过观察辨别。其次，开汤颜色深浅并不决定茶叶的年代。

其次，不要仅凭包装和价格判断真伪。市面上可能存在伪造的包装和低价的老茶。正确的评估方法是检查价格、年代和包装是否符合市场逻辑，如果报价与实际情况不符，要谨慎购买。此外，不要因为汤色深浅而下定论。生茶即使陈放多年，其汤色仍应保持明亮，而非变黑或深红。

首先，注重“清”味的辨别。好的普洱茶在陈化过程中会产生独特的陈年香气，但不应有霉味。若有霉味，可能是储存环境潮湿或不通风导致茶叶变质。优质普洱茶的香气清新自然，泡茶时陈年老味会随热气散去。其次，关注“纯”度。未冲泡前，闻其是否有异味或变质的气味。

买普洱茶要怎么挑选好

因此在购买普洱熟茶的时候，一定要注意辨别气味。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。滋味：醇和，爽滑，甘甜 普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而**性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

色泽：正宗的普洱茶，色泽为墨绿色，五年以上的普洱，会出现黑中泛红的现象，此时可以成为陈茶。 完整度：观察茶叶的条形是否完整。质量好的普洱茶，连茶叶老嫩都可以一目了然，老叶比较大，嫩叶则细一些。 嫩度：由于普洱茶的等级，是按照嫩度来划分的，嫩度是其好坏的重要因素。

香气：优质新茶的香气沉稳扎实，生茶通常有花香、果香、花果香或蜜香，但可能带有新青味，这种青味随着时间会逐渐消退。新熟茶则可能有腥味、酸味和堆味，随着时间会减退，优质的熟茶会有糯米香或熟果香。

在挑选普洱茶时要看先外观，看茶叶的条形是否完整，茶叶是老还是嫩，老叶会比较大，嫩叶则较细。如果茶饼的外观看不出明显的条形，那么可能就是次级品制作的。第二看颜色 普洱茶好不好，还要看色泽。

选购普洱茶的四要六不

1、不以添加味道为假象。不以霉气仓别为号召。不以树龄叶种为考量。四大要决是：清：闻其味；味道要清，不能有霉味。纯：辨其色；茶色如枣，不能黑如漆。正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。

2、正：正存其味。所谓正，就是不偏不椅。普洱要存放在干净通风的环境内里才能保持它的原味，即使放上50年也不会改变。气：气品气汤。茶是很会吸收附近的味道，冲出来的茶气可判断茶的陈化环境与氧化时间的长短。好的普洱是时间和空间两者交相辉映，时间越长，空间越好，茶自然越棒。

3、正：存其位；存放干仓，不可位潮湿。气：品其汤；回味温和，不可味杂陈。辨别普洱茶六不政策是：不以错误年代为标竿。不以伪造包装为依据。不以深浅汤色为借口。不以添加味道为假象。不以霉气仓别为号召。不以树龄叶种为考量。

4、首先，四大要诀包括：清： 通过嗅觉检查，茶叶应散发出清新的香气，不应有霉味。纯： 观察茶色，理想状态应类似红枣，而非漆黑。正： 存放环境要干燥，避免茶叶受潮。气： 品尝时，茶汤应回味温和，无杂味。同时，六不政策提醒我们：不以错误的标注年代为判断依据。不依赖伪造的包装作为判断标准。