春节蔬菜新品种（春节期间蔬菜价格统计表）

1、月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。

2、月：适合种植油菜、四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、茄子、番茄（西红柿）、辣椒、芋头、芫荽。2月：适宜种植四月曼、菠菜、芥蓝、生菜、马铃薯、葱、芫荽、芋瓠、黄瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋头、白菜、萝卜、甘蓝。

3、春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

4、南方1－12月种蔬菜分别有：一月份 有早春黄瓜、早春西葫芦、早春瓠瓜、早春丝瓜、早春苦瓜早春南瓜、早春冬瓜、早春甜瓜、早春西瓜中晚熟番茄、、春芹菜、春青花菜、春花菜、春甘蓝、紫甘蓝等等。

这是啥蔬菜?

1、这是生菜。生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。

2、这是生菜。具体介绍如下：生菜（var. ramosa Hort.）叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。

3、这是塔菜。。塔菜（ BrassicanarinosaL. H. Bariley），又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。

春节适合种什么蔬菜

正月是适合种植菠菜、香菜、生菜和蒜苗等耐寒叶菜类蔬菜的时期。这些蔬菜能够适应较低的气温，尤其是北方地区。 菠菜在正月种植，其生长周期短，大约一个多月即可从播种到收获。它对光照和水分的需求不高，适合在早春时节快速生长。 香菜在正月也是良好的种植选择。

春节前后可以种青菜的，露地种植：适合春节前后种植的蔬菜有萝卜、菠菜、毛豆、茼蒿、大葱、生菜、土豆、黄瓜、茄子、西红柿、辣椒、甘蓝等。大棚种植：大棚有很好的温湿度条件和保温效果，大部分蔬菜都可以种植。比如花菜、豌豆、花椰菜、春芹菜、春大白菜、春甘蓝、春萝卜、小南瓜、菠菜等。

辣椒。春播定苗时间在1月底到2月中旬，3月中旬到4月上旬定植，5-7月份时即可采收。而在定苗时，选择排水性好、肥沃透气的沙土，从而保证种子顺利发芽。撒上种子后，可覆盖一层地膜，提高地温，从而促进种子出苗。土豆。

豆角。其实豆角在春夏秋三季都可以种植，如果包括现在的大棚蔬菜的话可以说是春夏秋冬一年四季都可以种植。春季的话一般是在二月到三月份进行播种，夏季播种的话是在五月到八月，而秋季播种则是在九月到十月。同时根据不同地区的不同温度播种的时间要做出相应的一个调整。辣椒。

树上的蔬菜都有哪些品种

1、树上蔬菜指的是香椿。顶芽：着生在一年生枝和一年生苗木的顶端，头年形成，第二年萌发。顶芽萌发后，枝条伸长，会使树干增高。肥大的顶芽萌发后适时采摘为香椿的优质品，也是香椿芽产量的主体。侧芽：一年生枝或一年生苗干部叶子脱落后着生在叶柄基部的芽，香椿顶端优势强，通常是顶芽萌发。

2、结在树上的蔬菜有很多：香椿 香椿是时令名品，原产于中国，叶呈偶数羽状复叶。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。香椿嫩叶富含大量蛋白质、糖类、维生素B、维生素C以及大量挥发油、磷、铁等矿物质，各种营养素比较全面、均衡。

3、洋槐花：洋槐花是洋槐树开出的花朵，这种树原产于北美，名为刺槐。一串串洁白的洋槐花挂在枝头，是许多农村孩子甜美童年的记忆。洋槐花不仅是优质的蜜源，生吃时味道清甜可口。熟食时，洋槐花的吃法多样，可以与鸡蛋一起炒，或晒干后作为馅料，或裹上面粉蒸食，都是美味的选择。

4、什么菜被称为树上蔬菜？ 香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。

5、香椿芽：香椿芽，亦称香椿、椿、春阳树、春甜树、椿芽等，可烹饪的方式包括炒食、凉拌、油炸、干制和腌渍。除了嫩芽可食用外，香椿的树皮、根皮和种子也具有药用价值。家常菜如香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、盐渍生香椿和油炸香椿鱼等，都是香椿美味的体现。此外，香椿蒜汁也是一道受欢迎的调味品。

正月种什么菜蔬菜最合适

月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。2月：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜笕、生菜、各种萝卜、芥蓝等 。3月：青菜、菠菜、芹菜、菜笕、花菜、韭菜、甘蓝、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、鸡毛菜、菜笕、各种萝卜、塌棵菜、丕蓝、芥蓝、笋等 。

正月种的菜有：菠菜、白菜、韭菜、白萝卜、春莴笋等。白菜：白菜是一种较为常见的蔬菜，在一月份的时候就能种植白菜的。春莴笋：春莴笋有着极强的适应性，可春秋两季或者是越冬种植，但主要还是以春季种植为主，夏季收获。白萝卜：白萝卜不仅能在一月份种植，还能在一年中任何时间均可种植。

一月份的时候气候还相对寒冷，种植的时候要尽量选择抗冻的菜，如白菜、油麦菜、西洋菜、上海青、韭菜或者是萝卜。这些蔬菜都是很普遍的，对环境的要求也都不是很高，不仅种植方法简单，也很好管理。

菠菜：菠菜是春季比较适合生长的蔬菜之一，可在春节前后种植，一般在春节后可收获。菠菜含有丰富的维生素和矿物质，是春节期间的一道营养美味。包菜：包菜和大白菜类似，生长周期较长，需要在秋季和初冬期间种植，春节期间可收获。包菜口感鲜美，营养丰富，是春节期间常见的蔬菜之一。

白菜 白菜是很常见的蔬菜之一，在一月份的时候是可以种植白菜的。不过，要根据所在地区的气候，选择适合种植的品种。油麦菜 它也是有很多个品种的，常见的有香油麦菜、四季油麦菜。最好是种植抗寒、抗病能力好的优质品种，方便管理。

天津凤梨萝卜是转基因的吗?

凤梨萝卜是转基因的。根据科学研究和相关报道，凤梨萝卜是经过基因编辑技术进行改良的转基因作物。转基因是指通过人为干预，将外源基因导入到目标生物体中，以改变其遗传特性。凤梨萝卜的基因编辑目的是增加其抗病虫害能力、提高产量和改善品质。因此，凤梨萝卜被确认为转基因作物。

凤梨萝卜不是转基因食品，属于非转基因食物。凤梨萝卜是特别好吃的水果萝卜，也叫紫美人，是农科院新培育出来的品种。凤梨萝卜可以元旦上市，那就是秋冬播种。秋冬萝卜种植。这种萝卜和秋萝卜差不多，差别是种植时间比秋萝卜更迟，最晚可以在十到十一月播种。

凤梨萝卜不是转基因食品，属于非转基因食物。凤梨萝卜是特别好吃的水果萝卜，也叫紫美人，是农科院新培育出来的品种。凤梨萝卜种植案例山东省阳信县一个李姓老乡种植的一种新型蔬菜水果———凤梨萝卜。因为果皮果肉都是紫红色，老李爱称它为“紫美人”。它是老李引进后精心培育成的水果萝卜。