夏天适宜种植的蔬菜品种（夏天适合种啥蔬菜）

韭菜：韭菜含有很多有益元素，不仅可以用来包饺子，还可以油炸甚至调味，种植时也很简单，生长期短，而且韭菜一次能吃好几茬。油菜：新鲜的小油菜很嫩，同时生长期也很快，对环境和土壤没有要求。它是一种阳台上的蔬菜，懒人可以种。丝瓜：夏天是吃丝瓜的好时机。

夏天的六七月份可以种植的蔬菜非常多，比如经常吃的生菜、茎椰菜、青菜、番茄、黄圣果、茄子、辣椒、大白菜、萝卜、虹豆、旱甘蓝、芹菜、冬瓜、菠菜、苦瓜、黄瓜、空心菜、生菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、油麦菜、西芹、秋大葱、早蒜苗等等，都适合在夏季进行种植。

莴笋：一般育苗移栽，7-9月播种，由于播种时正值高温季节，播种前需要进行浸种催芽，以提高出苗率。芹菜：可以在七中下旬至八月中旬进行播种育苗，芹菜播种前需要进行种子处理，以提高出苗率。

夏天适合种的瓜果蔬菜

1、夏天适合种的瓜果蔬菜： 黄瓜：黄瓜耐热，适合在夏季5-6月份种植。可以选择或育苗移栽，建议使用穴盘快速育苗。夏季高温，需注意及时给植株浇水，保持土壤湿润。 苦瓜：苦瓜生长周期长，通常在初夏定植，夏季植株生长旺盛。苦瓜能适应10-35℃的温度，最佳萌芽温度约为30-35℃。

2、适合种植丝瓜、冬瓜、南瓜、西红柿、白菜、黄瓜、四季豆、苦瓜、葱、豇豆、茄子、辣椒、空心菜、毛豆、苋菜、韭菜、芹菜、甘蓝、油菜、芋头等蔬菜。夏季 6月份 适合种植毛豆、苦瓜、空心菜、黄瓜、豇豆、韭菜、白菜、芹菜、花椰菜、甘蓝、苋菜、葱等蔬菜。

3、- 5月份：可以种植韭菜、芹菜、油菜。夏季**：- 6月份：适宜种植芹菜、花椰菜、空心菜。- 7月份：适合种植黄瓜、西红柿、苦瓜。- 8月份：适宜播种葱、芹菜、大蒜。秋季**：- 9月份：适合种植花椰菜、豌豆、胡萝卜。- 10月份：适宜播种生菜、茼蒿、白菜。- 11月份：可以种植青花菜、豌豆、芹菜。

4、冬瓜适合的生长温度为25-30度，适合在夏季六七月份种植，此时高温炎热的环境满足了植株的生长需求，而且有利于花芽分化，促进冬瓜更好的生长。菠菜 菠菜属于耐旱性强的长日照蔬菜，六七月份的日照时间长，有利于增强叶片的光合效能，提高体内的营养成分，植株生长的较适温度为15-20度。

夏天可以种什么蔬菜

夏天的六七月份可以种植的蔬菜非常多，比如经常吃的生菜、茎椰菜、青菜、番茄、黄圣果、茄子、辣椒、大白菜、萝卜、虹豆、旱甘蓝、芹菜、冬瓜、菠菜、苦瓜、黄瓜、空心菜、生菜、茼蒿、鸡毛菜、木耳菜、苋菜、油麦菜、西芹、秋大葱、早蒜苗等等，都适合在夏季进行种植。

茼蒿：其实茼蒿是一种喜冷凉的蔬菜，最适合生长在20摄氏度左右的环境下，低于10摄氏度或高于30摄氏度均生长不良。而且在高温，短日照条件下易抽薹开花，所以，在不同的地方种植茼蒿时间是不同的。夏季种植茼蒿，30-40天即可收获，适合在夏季来的晚，或初夏的北方地区种植。

适合夏天种的蔬菜种子有：白菜、萝卜、香葱、韭菜、香菜。白菜 夏季适合栽种白菜，因为白菜对环境的适应性较强，在炎热的夏季也可以很好的生长。白菜适合生长在微量元素含量较为丰富的土壤中，所以栽种时，最好可以使用矿物质含量较为丰富、排水性较好的腐殖土或者沙壤土。

什么蔬菜耐高温不怕晒是很多人夏季种植蔬菜的时候都有的疑问，一般来讲甘蓝、生菜、空心菜、韭菜、菠菜可在夏季种植，种植时可选用脂肪疏松、透气性好的腐殖质土作为基质土，种植后可为蔬菜提供丰富的矿质天然水，保持土壤湿润，还可提供腐生农用肥料，提高植物的生长率。

秋葵秋葵是一种高级蔬菜，在全世界都非常有名。如果这种蔬菜是春天种的，因为气温低，需要催芽育苗。如果直接种植，很难出苗。但是夏天可以不催芽直接种，过几天就出苗了，出苗后长得特别快。开花结荚时间不长，属于无限结荚型。豇豆豇豆是夏秋季的主要蔬菜。夏天比春天更有优势，发芽快。

茄子、苦瓜、辣椒、丝瓜、苋菜、长豆角、韭菜、空心菜等都可以。