特种蔬菜新品种（特种蔬菜图片及名字）

1、从国外引进的水果、蔬菜和粮食举例如下：黄瓜。也称青瓜，原产于印度西北部，后传入中亚，西汉张骞出使西域时传入中国，称为胡瓜，东晋十六国时赵皇帝石勒忌讳胡字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜；玉米。亦称玉蜀黍、包谷，原产地为墨西哥或中美洲，在16世纪中期明朝时传入中国。

2、原产地不是中国，是国外传入的蔬菜有：黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。

3、西兰花：这是一种常见的进口蔬菜，原产于欧洲地中海地区。由于其营养价值高且口感好，现已在全球范围内广泛种植。进口的西兰花通常来自荷兰、西班牙等欧洲地区。 芦笋：芦笋是一种富含营养的蔬菜，进口的主要品种多来自欧美国家，如法国和意大利等。这些进口芦笋口感鲜嫩，营养丰富，深受消费者喜爱。

4、除了上述主要蔬菜外，还有不少新引进的过去很少种植的蔬菜，如羽衣甘蓝、抱子甘蓝、根芹、球茎茴香、京水菜、苦苣、鸭儿芹等等。

特种蔬菜有哪些

1、特菜总的来说可分为以下几类：西菜。 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。新育成品种。 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。各地名优品种 ，是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。

2、枸杞菜：不仅是一种营养丰富的蔬菜，还具有明目、补肾等功效，是常见的中药材之一。 仙人掌菜：含有丰富的氨基酸和微量元素，具有增强免疫力、抗疲劳等特殊食用功能。珍稀的特种蔬菜 紫背天葵：这是一种稀有的蔬菜，因其独特的口感和营养价值而备受推崇。

3、特种蔬菜有哪些品种特种蔬菜有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜，这5种品种。特种蔬菜品种详细介绍西菜（1）主要是指从国外进口的特种蔬菜品种。（2）主要包括了菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡。

特种蔬菜有哪些品种,详细介绍几种特种蔬菜

特种蔬菜有哪些品种特种蔬菜有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜，这5种品种。特种蔬菜品种详细介绍西菜（1）主要是指从国外进口的特种蔬菜品种。（2）主要包括了菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡。

西菜 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。新育成品种 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。各地名优品种 是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。

羽衣甘蓝：这是一种富含营养的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，具有防癌、抗衰老等功效。 孢子甘蓝：这种蔬菜含有丰富的蛋白质和膳食纤维，有助于促进消化和改善肠道健康。

什么是地参?

1、地参是一种中药材。地参，又称地笋、甘露儿等，是一种中药材，属于唇形科植物。它以其独特的药理作用和药用价值，被广泛应用于中医药领域。下面将从其植物特征、药用价值及功效等方面进行详细介绍。首先，地参的植物特征。地参是一种多年生草本植物，其根茎呈长圆锥形，有时带有分枝。

2、地参也叫地笋，是一种中药材。别名虫草地参、中华地参、地笋等属唇形科属多年生草本植物，菜药兼用，食用西施地参已有千年历史，西施地参全身都是宝，春夏可采摘嫩茎叶。主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参·。西施地参根茎观之洁白如玉，西施地参风味独特、脆香无比，堪称菜中一绝。

3、地参，别称虫草参，银条菜，地蚕子，地环，属地笋类，植物名，名贵的中草药，且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。其具有百年历史，是一年生草本植物。土著白语名称“根栽子”(gen zai zi)。

中国的特种蔬菜有哪些?

1、如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。新育成品种。 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。各地名优品种 ，是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。如东北雌性红萝卜、莼菜、紫菜薹、豆薯、榨菜、菜心、芥蓝等。

2、枸杞菜：不仅是一种营养丰富的蔬菜，还具有明目、补肾等功效，是常见的中药材之一。 仙人掌菜：含有丰富的氨基酸和微量元素，具有增强免疫力、抗疲劳等特殊食用功能。珍稀的特种蔬菜 紫背天葵：这是一种稀有的蔬菜，因其独特的口感和营养价值而备受推崇。

3、特种蔬菜的品种有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等。

4、特种蔬菜有哪些品种特种蔬菜有西菜、新育成品种、各地名优品种、野生蔬菜、微型蔬菜，这5种品种。特种蔬菜品种详细介绍西菜（1）主要是指从国外进口的特种蔬菜品种。（2）主要包括了菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡。

5、特种蔬菜，种类繁多，主要可以分为以下几个类别：首先，是源自国外的西菜品种，这些蔬菜直接引进，如深受喜爱的菊苣、结球生菜、西芹、青花菜，以及球茎茴香和羽衣甘蓝等，为我们的餐桌增添了异国风情。

特种蔬菜特菜的种类

特菜总的来说可分为以下几类：西菜。 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。新育成品种。 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。各地名优品种 ，是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。

西菜 由国外直接引进的品种。如菊苣、结球生菜、西芹、青花菜、球茎茴香、羽衣甘蓝、牛蒡等。新育成品种 是农业科技工作者利用先进育种技术培育出的新品种。如雌性红萝卜、彩色大椒、无刺黄瓜、桔红心白菜等。各地名优品种 是我国某些地区的名、特、优蔬菜品种。

特种蔬菜，种类繁多，主要可以分为以下几个类别：首先，是源自国外的西菜品种，这些蔬菜直接引进，如深受喜爱的菊苣、结球生菜、西芹、青花菜，以及球茎茴香和羽衣甘蓝等，为我们的餐桌增添了异国风情。

改革开放以来，中国经济迅速发展，人们生活水平显著提升，市场需求强劲，带动了特种蔬菜的快速发展。市场上，彩色大椒、荷兰黄瓜、软化菊苣、球茎茴香等特种蔬菜受到热烈追捧，前景广阔。然而，由于这些蔬菜多为国外引进，目前种植技术尚不完善，许多种植者缺乏相关知识。

而100g白菜花花球中含水96g、蛋白质4g、碳水化合物0g、维生素C.88mg。菊苣是流行于欧美的著名色拉叶用蔬菜，除含有较高的营养成分以外，叶片芽球中还富含马栗树皮素，野莴苣甙、山莴苣素等苦味物质，口感质脆爽口，微苦略甜，具有清肝利胆，开胃健脾的功效，深受食用者喜爱。

“特菜”强调的是个“特”字，无论在品种选择、栽培方式、流通销售、烹饪制作等方面，均应和一般普通蔬菜有所不同。概括起来有“四特”，即“特种（zhǒnɡ）、特种（zhònɡ）、特卖、特吃”，四者缺一不可。四个“特”构成了“特菜”的产、供、销链条，形成了本身内在的特有规律。