蔬菜基地新品种（精品蔬菜种植基地）

彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

矮杂1号：这是由南京农业大学园艺系与南京市蔬菜研究所培育的杂交种，利用矮脚黄雄性不育特性与短白梗自交系配制而成。该品种株高40~45厘米，开展度50厘米，株型直立。叶片圆形，淡绿色，叶柄白色。叶片长10厘米，宽5厘米，单株重0.5千克，为早熟种。适合多种植几季，以获得更高收益。

绿芦笋一次播种育苗栽植后，可连续投产采笋10年左右，广西大部分地区适宜种植绿芦笋，是冬春季节南菜北调的理想品种之一，具有很好的发展前景。 天然无公害绿色食品——树仔菜 树仔菜属多年生常绿木本植物，以嫩梢为菜，具有粗生易长、抗逆性强、插枝便长等优良特点。

最新特色菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有红花叶苋菜、大叶荆芥、紫苤蓝、水果萝卜、花吹雪番茄、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、台湾绿叶苋菜等等。水果萝卜 水果萝卜不同于其他的萝卜品种，也正如其名一样，这种萝卜吃起来就像水果一样，是可以直接生食的，口感脆甜，很是好吃。

山胡萝卜是一种野生蔬菜，属于胡萝卜家族中较为稀有的品种，通常不以种植方式栽培，而是通过野外采集。因其珍贵和类似人参的形态，山胡萝卜备受重视，营养价值丰富。 山胡萝卜主要生长在山地、草地和林地，分布于俄罗斯、河北、山西、内蒙古、新疆等地。

新型高端蔬菜品种

1、五彩韭菜 五彩韭菜，这种独特的蔬菜在一根韭菜上展现出白、黄、红、紫、绿五种颜色，宛如大自然的调色盘，不仅美观而且味道鲜美。其颜色的变化主要是通过温度的调控实现的，种植过程中需要不断调整覆盖物以控制温度。 五彩韭菜对温度的要求极为严格，主要在寒冷的冬季进行种植。

2、紫甘蓝：紫甘蓝是一种营养价值极高的蔬菜，其中的花青素、类胡萝卜素、维生素C等多种营养成分都是其他蔬菜无法比拟的。同时，它具有较高的抗氧化性能，能够有效保护人体免受自由基的损害。 彩椒：彩椒外观颜色鲜艳，口感清脆，特别受到女性消费者的喜爱。

3、五色韭菜：一根韭菜上拥有白、黄、红、紫、绿五种颜色，日常比较少见。冰菜：形似水晶一般，十分美丽，可生食或炒食，具有很高的营养价值。山胡萝卜：多以野生为主要的收取来源，因此很珍贵，营养价值也很高。松露：对生长环境要求极其苛刻，且无法人工栽培，因此产量稀少，价格昂贵。

4、高档蔬菜品种有：山葵、山胡萝卜、冰菜、牛奶豆、五色韭菜等。山葵 山葵是当今世界上所发现的一种特殊的食用保健植物，在国际市场上是极为珍贵的调味食品，价格昂贵、市场需求很大。

5、意大利白松露 白松露由于珍贵稀少，有白色钻石之称。色泽为轻微的金色，浅褐色（米色）或者是淡棕色，并且带有棕褐色或者奶白色的斑块或者细小的纹理。它在每年10~12月上市，产量极低，年产量仅为3吨左右，是松露中最为稀少珍贵、价格高昂的品种。

市农科院召开新品种蔬菜现场观摩会为上海地区淡季蔬菜供应保驾护航...

上海素有“三天不吃青，两眼冒金星”的俗语，绿叶菜在上海农产品消费市场占据重要地位。为了做好“夏淡”地产蔬菜保供工作、推广蔬菜新优品种，8月31日，上海市科技兴农技术创新项目《上海地区“双淡”保供蔬菜新优品种选育与示范推广》项目“夏淡”保供蔬菜新品种现场观摩会在宝山召开。

)9月23日 河南秋乐种业科技股份有限公司在临颍县召开了玉米新品种郑单538观摩会 省农科院院长马万杰出席观摩会 来自各地的150多名种子经销商参加观摩。 16)伊犁新闻网讯11月10日 伊宁市举行2015年经济社会发展项目观摩会。

观摩会的情况。武汉市农机鉴定推广站在蔡甸区张湾街旭光村召开设施蔬菜机械化作业现场演示和培训会，现场演示了开沟机、起垄机、蔬菜精密机等适合棚内作业的小型蔬菜作业机具，厂家技术人员对机具的性能和操作进行了讲解，作业效果得到了与会人员和围观农民的一致认可和好评。

主要用于引进国内外高产优质抗病的黄瓜、番茄、茄子、甜辣椒等新品种，安排实验筛选等。 技术培训、部署会议费6万元。主要用于召开部署会议，组织专家编写培训教材，举办技术培训班，召开现场观摩会等。 技术指导费5万元。主要用于印发技术资料和明白纸，开展技术咨询，对种植户进行田间指导等。

最新特色蔬菜品种大全

1、紫色甘蓝 彩色辣椒 巨型南瓜 生菜新品种等。详细解释：紫色甘蓝：这是一种引进的新品种蔬菜，它的颜色鲜艳，呈现出深紫色。紫色甘蓝富含维生素和矿物质，而且口感清脆，深受消费者喜爱。由于其生长周期短，适应性强，现已广泛种植。彩色辣椒：彩色辣椒是近年来出现的一种新型辣椒品种。

2、白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

3、蔬菜中含有很多的微量元素。许多蔬菜都含有非常多的不同种类的微量元素，例如芹菜和红枣中含有很多的铁，而茄子、胡萝卜中含有非常多的磷等。这些微量元素对于我们身体的发育都是非常重要的。【详细】蔬菜中还含有碳水化合物。碳水化合物是我们身体的主要能量供应营养素之一。

4、彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

5、牛皮菜：牛皮菜又被称为甜菜或厚皮菜，叶子翠绿肥厚，梗子白色且肥厚，是四川、贵州和广东等地非常受欢迎的一种蔬菜。棒菜：作为芥菜的一个新品种，棒菜在我国西南地区广泛种植，口感略带苦味，适合炒肉、煮汤或凉拌食用。