秋冬蔬菜种植品种（秋冬蔬菜种植品种大全）

秋冬种植的蔬菜有白菜、白萝卜、红菜苔、豇豆、油豆、菠菜、香菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、青菜、菜心、胡萝卜、百合、芥菜、蒜苗、生菜、油菜、甘蓝、洋葱、花菜、西兰花、甜豌豆、荷兰豆等。

蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

春季：白菜、黄豆、四季豆、豇豆、辣椒、茄子、葫芦、茼蒿、扁豆、冬瓜、番茄、魔芋、萝卜菜、广东菜心、空心菜、苋菜、木耳菜(汤菜)、生菜等。 夏季：夏辣椒、夏大白菜、夏萝卜、夏豇豆、夏黄瓜等。 秋季：巴西菇、胡萝卜、丝瓜、豆角、莴苣、白萝卜、红菜苔等。

秋冬种植的蔬菜有很多，比如蒜苗、生菜、香葱、菠菜、香菜、莴苣等等。也有一些耐寒性较强的菜，在不是很冷的地方可以种植，比如小白菜、油菜、卷心菜、洋葱等。如果是大棚的话，则要选一些耐阴较强的菜种植，比如香葱、莴苣、白萝卜、油菜、茼蒿、芹菜、花菜等等。

秋冬季适合种植：菠菜、香菜、萝卜、雪里蕻、大蒜。菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长。

适合秋冬季种植的蔬菜

1、菠菜：菠菜是一种耐寒性强的蔬菜，秋冬季节正是其生长旺盛的时期。种植后，菠菜生长迅速，对土壤和气候的适应性广。根茎类蔬菜 萝卜：萝卜是秋冬季节的主要种植蔬菜之一。其生长需要凉爽的气候，适合在秋季种植，这样可以在冬季收获。

2、秋冬季适合种植：菠菜、香菜、萝卜、雪里蕻、大蒜。菠菜的耐寒性很强，很适合冬季种植，即使是寒冷的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长。

3、大白菜：大白菜是冬季最常见的蔬菜之一，它能够在霜冻的条件下生长，而且低温还能促使其叶片更加紧实和甜美。 萝卜：萝卜是根茎类蔬菜，它的生长周期较短，可以在秋天播种，冬天收获。萝卜喜凉怕热，较低的温度有利于其根部发育。

4、矮抗青。矮茎直立，叶片绿色，叶柄浅绿色，耐肥，耐寒，全年生育期65天左右，每亩产量可达3000~3500公斤。该品种可以在华北、东北、西北、西南、华东、华中等广大地区种植。可以连续栽培，在8月中、下旬至9月初播种产量高，品质好。特矮青。

5、莴苣。莴苣是一种非常适合在秋冬季种植的蔬菜，莴苣包括油麦菜、生菜以及莴笋等，这些蔬菜都是喜凉性的蔬菜。莴苣的种子发芽适宜温度在18度左右，幼苗适合生长在17度的环境下。其抗寒能力是比较强的，而且莴笋也算是一种秋冬季的当季蔬菜，在秋冬是非常受欢迎的一种根茎叶菜类的蔬菜。大白菜。

秋冬季适合种植哪些蔬菜

1、萝卜：萝卜是秋冬季节的主要种植蔬菜之一。其生长需要凉爽的气候，适合在秋季种植，这样可以在冬季收获。 胡萝卜：胡萝卜也是秋冬季节适宜种植的蔬菜之一，其生长需要充足的阳光和深厚的土壤。 叶菜类蔬菜 大白菜：大白菜喜冷凉气候，秋季是其适宜种植期。

2、莴苣。莴苣是一种非常适合在秋冬季种植的蔬菜，莴苣包括油麦菜、生菜以及莴笋等，这些蔬菜都是喜凉的蔬菜。莴苣的种子发芽适宜温度在18度左右，幼苗适合生长在17度的环境下。其抗寒能力是比较强的，而且莴笋也算是一种秋冬季的当季蔬菜，在秋冬是非常受欢迎的一种根茎叶菜类的蔬菜。大白菜。

3、大白菜：大白菜是冬季最常见的蔬菜之一，它能够在霜冻的条件下生长，而且低温还能促使其叶片更加紧实和甜美。 萝卜：萝卜是根茎类蔬菜，它的生长周期较短，可以在秋天播种，冬天收获。萝卜喜凉怕热，较低的温度有利于其根部发育。