最赚钱的水培蔬菜品种（水培蔬菜的市场前景）

经过近1年的试种，黄吉彬成功攻克了低成本、非流动性水培大棚蔬菜核心技术，将一亩地的投入资金减少到了仅需7万元，实现了大田推广的跨越式进步。

一项创新的农民技术正在改变传统蔬菜种植模式。以前，蔬菜主要依赖土壤生长，土壤质量直接影响产量。然而，现在的大棚蔬菜种植却采取了全新的“喝水”生长法，即水培技术。

党永富以个人的力量，对除草剂次生灾害开展公益性无偿救助，从2007年至今在我国累计救助因除草剂副作用造成的显性药害面积800多万亩，不但为农民挽回了粮食损失，而且减少了上万起因除草剂药害引起的农民**事件。在2007年之前，仅河南省每年药害面积就达上千万亩，目前基本得到了控制。

水培蔬菜利润

水培蔬菜一亩地的净利润大概在22700元左右，用水培方法种植的蔬菜生长过程中很少感染病害，属于纯天然无污染无公害的蔬菜。通常可以用水培的方法来种植生菜、木耳菜、空心菜、西洋菜等绿叶蔬菜，水培蔬菜时要经常换水。

一个季节每亩大棚蔬菜能采收5000斤左右，但在一年中可以收获3～4季，每亩能产20000斤左右的蔬菜，按照市场的平均价格收购的话，大约每亩的效益是在30000元左右，减去成本种植的利润是在22700元左右。

植物在营养液（水）里面是站不住的，所以还要固定好植株；用岩棉、泡沫板、定植杯、陶粒固定植株的称为：水培。用草碳、椰糠、珍珠岩、蛭石、沙石等来固定植株的称基质培，将根系固定好，用液压方式喷营养液的称气雾培。

也就两间小平房，采用立体种植，大约每天的出菜量，在500-800斤。据我了解，他这个菜是四季都能种的，而且使用的设备也比较智能化。手机都可以遥控喷淋，控温。非常简单。我问他售价多少钱一斤？他说：售价大约在10块左右吧。我又问他：一天大约能卖多少斤？他：在500斤左右，有时候会有1000斤。

哪些蔬菜适合水培水培

水培蔬菜有生菜、菠菜、水芹、油菜、苋菜等。生菜：水培生菜是很常见的，最佳的生长温度在15~25℃之间，气温不能太高或太低，低于15℃，长势就会变慢，气温高于30℃，则会生长不良。菠菜：水培菠菜时应选择适合的品种，应以抗病性好、耐抽薹能力强的品种为宜。

水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。 栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜 、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜 除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。

生菜 生菜是一种非常适合室内水培的蔬菜。由于其生长周期短，且对水质和温度的要求不高，因此在家庭环境下很容易实现水培种植。水培生菜不仅生长迅速，而且口感鲜嫩，营养价值丰富。菠菜 菠菜也是室内水培的热门选择。水培菠菜的根部生长旺盛，可以在水中快速吸收养分，使叶片生长茂盛。

生菜水盆栽：生菜是一种非常适合水培的蔬菜。在水培条件下，生菜的生长速度较快，且根系发达。其翠绿的叶片和粗壮的根系不仅具有观赏价值，还能净化水质。 菠菜水盆栽：菠菜的水培同样十分常见。菠菜的叶子较大，能够为水培环境提供丰富的氧气，同时其生长过程中需要的营养较少，容易养护。

芋头。芋头除了土培，也可以水培。水培的时候，把根部泡进水里，隔天换一次水，平时基本上不用打理，它就可以成活。如果想要吃芋头，可以将水培转土培，它就会长出芋头了。大蒜。大蒜水培，可以单颗培育，也可以整个蒜头培育。

水培室内蔬菜有：生菜、菠菜、小番茄等。生菜 生菜是一种非常适合水培的室内蔬菜。其生长周期短，生长速度快，非常适合家庭种植。在水培环境下，生菜根部可以充分吸收营养，叶片生长茂盛，口感鲜嫩。菠菜 菠菜也是一种常见的室内水培蔬菜。其营养价值高，富含铁质和其他多种营养元素。

水培蔬菜有哪些品种

1、无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜，苦苣、苋菜、蕃杏。

2、水培蔬菜以叶菜类最为常见，方便管理。 栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜 、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜 除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如西红柿、黄瓜、甜瓜、番茄等。

3、适合在家里水培的蔬菜有生菜、香菜、大蒜、豆芽、土豆、芹菜、甜叶菊、柠檬香蜂草、大葱、薄荷等，其中生菜的根茎可以放入水中进行养殖，水培香菜时需要每周更换清水，而水培大蒜适合放在家中向阳处养护。

4、栽培品种：生菜、木耳菜、空心菜、紫背菜、叶甜菜、苦苣、京水菜、西洋菜，除有些叶菜类蔬菜外，还有一些果菜类蔬菜也可以水培，如黄瓜、甜瓜、番茄等。水培蔬菜的特点 根系以乳白色毛细根为主，用以吸收水分和营养。根系适应水生环境，外围有部分气生根，用以吸收氧气。生长周期短，上市早。

5、菠菜水盆栽：菠菜的水培同样十分常见。菠菜的叶子较大，能够为水培环境提供丰富的氧气，同时其生长过程中需要的营养较少，容易养护。 豌豆苗水盆栽：豌豆苗作为一种快速生长的蔬菜，在水培条件下能够迅速生长，形成茂盛的盆栽景观。此外，豌豆苗还可以食用，实现观赏与食用的双重价值。

6、家庭水培蔬菜有以下几种： 萝卜苗水培蔬菜 在家庭水培蔬菜中，萝卜苗是一种常见且容易培育的蔬菜。将水培容器准备好后，只需将萝卜种子放入水中，保持适宜的温度和光照，萝卜苗即可生长。其生长周期较短，非常适合家庭种植。 生菜水培蔬菜 生菜也是一种适合家庭水培的蔬菜。

水培菜有哪些

1、水培蔬菜的种类 水培蔬菜主要为叶菜类蔬菜，包括生菜、木耳菜、紫背菜、叶甜菜、京水菜、西洋菜、苦苣、空心菜等，除此之外，还可以水培黄瓜、番茄、甜瓜等果菜类蔬菜。水培蔬菜的优点 （1）水培蔬菜不容易被害虫和细菌所污染，并且不会沾染泥土，商品价值高。

2、大蒜 买回来的大蒜发芽了，可以直接把它放在玻璃杯中，用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大，蒜苗淡些，添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。白菜 白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内，你就可以将它移植到培养土中，它会慢慢重新变成一个完整的白菜。

3、生菜水盆栽：生菜是一种非常适合水培的蔬菜。在水培条件下，生菜的生长速度较快，且根系发达。其翠绿的叶片和粗壮的根系不仅具有观赏价值，还能净化水质。 菠菜水盆栽：菠菜的水培同样十分常见。菠菜的叶子较大，能够为水培环境提供丰富的氧气，同时其生长过程中需要的营养较少，容易养护。

4、鱼菜共生模式下，可供种植的水培蔬菜主要有空心菜、水芹菜、生菜、西红柿、木耳菜、油菜、菠菜、小白菜、油麦菜、罗勒、黄瓜、茄子、莴苣、甘蓝、甜菜、辣椒等。鱼菜共生模式下，常见的水生动物主要有罗非鱼、观赏鱼、鲈鱼、蓝鳃鱼、蹲鱼、鲤鱼、鲫鱼、草鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。

5、适合在家里水培的蔬菜有生菜、香菜、大蒜、豆芽、土豆、芹菜、甜叶菊、柠檬香蜂草、大葱、薄荷等，其中生菜的根茎可以放入水中进行养殖，水培香菜时需要每周更换清水，而水培大蒜适合放在家中向阳处养护。

水培蔬菜利润分析

水培蔬菜一亩地的净利润大概在22700元左右，用水培方法种植的蔬菜生长过程中很少感染病害，属于纯天然无污染无公害的蔬菜。通常可以用水培的方法来种植生菜、木耳菜、空心菜、西洋菜等绿叶蔬菜，水培蔬菜时要经常换水。

一个季节每亩大棚蔬菜能采收5000斤左右，但在一年中可以收获3～4季，每亩能产20000斤左右的蔬菜，按照市场的平均价格收购的话，大约每亩的效益是在30000元左右，减去成本种植的利润是在22700元左右。

我们可以取中间值计算的话，通常来说一个季节每亩大棚蔬菜能采收5000斤左右，但在一年中可以收获3～4季，也就是每亩能产20000斤左右的蔬菜，按照市场的平均价格收购的话，大约每亩的效益是在30000元左右，减去成本种植的利润是在22700元左右。

一般，水培蔬菜一亩地的成本是在5w左右，当然也会根据具体的情况有所变动。但是，它的利润也是比较大的，因为水培蔬菜十分的干净，很受现代人的欢迎。而且，平时打理也比较容易，会直接省掉除草、松土等工作。

苗的利润约为3万元，种植成本的利润约为22，700元。水培蔬菜成本，水培蔬菜的价格主要是建造温室和竹制温室，每泥的成本约为5-6千元，钢管温室的建设成本约为每亩8-9千元。这包括购买和人工成本。水耕设施设备的建设包括营养液池，苗圃设备，培养池和培养板，加药系统，排水系统，循环系统等。

无土栽培蔬菜是否有利润跟技术有关，若管理技术好利润还是高的，因为无土栽培的重点就是配置好营养液浓度，需要注意的是，不同种类的蔬菜所需浓度是不一样的，所以是个技术活。