适合储放的蔬菜种子品种（哪些蔬菜便于储存）

1、一般常用蔬菜种子的保存年限如下：番茄种子，一般可存放3～4年；最长不要超过4年，否则会降低发芽率。黄瓜种子，最多存放2～3年，超过此期限其发芽率一般降低20％～30％，即使有的能出苗，出苗后往往无真叶，不易成活。茄子种子，一般在6年以的种子都可用。

2、首先种子要晒干，存放于干燥处【防潮】。把鲜菜装进保鲜袋放在温度较低的地方，可延长保鲜。有条件的，可以放在保鲜柜里保鲜。

3、冬季播种不需要覆盖遮阳网和阴棚，三到四天出苗，一般在出苗之前是不需要浇水的。如果天气干旱可以进行喷水保湿。首先是种子，直接买当年最新包装最新品种的小油菜种子进行播种了，在我老家，都是采用直接撒播的方式，很简单，到了冬季在蔬菜大棚里面种植是很好很快发芽的；植面积一直很大。

4、大批量的蔬菜保鲜可以者冷藏处理，以防止因为温度过高而对蔬菜造成营养方面的破坏或者腐烂。冷库首先是用于蔬菜的冷冻加工及贮藏，然后通过人工制冷，让室内坚持一定的低温，冷库的墙面、地板和平顶都应该敷设有一定厚度的隔热材料，这样可以减少外界传入的热量。

有哪些蔬菜种子可以保留到第二年进行播种的?

1、菠菜菠菜一年四季可种植，菠菜最适宜生长温度为15-20℃，秋季是最适合菠菜种植的季节。处暑过后，气温逐渐变凉，气温适合菠菜的生长。菠菜生长周期一般在60天左右，因此处暑过后，菠菜可以进行播种，由于菠菜耐寒性很强，菠菜种子发芽最低温度为4℃，菠菜播种可以持续到土壤封冻前。

2、，大葱：当年留种当年用，第二年用易抽苔结籽，发芽率低。2，韭菜：用当年新种子。第二年种子发芽率低。3，洋葱：存放2年，当年收种当年种植，隔年易早台。4，蕃茄：存放3～4年，当年留种，笫二年用，一般不用4年的种子。5，辣椒：存放不能超过3年。当年留种第二年用，一般不用3年种子。

3、茄子、果蔬保鲜技术 茄子蔬菜通常包括番茄、茄子、辣椒和其他品种。这里有很多蔬菜种子，很多人在收获时经常选择保存大的水果。我觉得没什么问题，但这会影响明年的产量。技巧如下：无论是辣椒、茄子还是番茄苗，都应保留第一个和第二个果实，以备后期种植。观察剩余果实的变化。

4、番茄种子一般可存放3～4年，最长不要超过4年，否则会降低发芽率。鉴别新旧种子方法：新种子上有很多小茸毛，而且有番茄味；陈种子外皮茸毛少或脱落，气味也小。黄瓜种子最多存放2～3年，超过此期限其发芽率一般降低20％～30％，即使有的能出苗，出苗后往往无真叶，不易成活。

蔬菜种子如何选购与保存

1、一定不能购买三无产品。在蔬菜包装上一定要有商标、厂名和生产厂商的地址及联系方式，附有网址的更佳，这里最主要的是商标，最好购买知名商标的蔬菜种子。详细查看有关质量的说明。

2、西红柿籽：一般可保存3—4年，不超过4年，否则会降低发芽率。鉴别新旧种子的方法是：新籽上有很多小茸毛，且有番茄味，旧籽上茸毛少或脱落，气味也变淡。辣椒籽：不能超过3年。新种子辣味浓，种子颜色为金黄色。新种子发芽率在90%左右，存放2年发芽率在80%左右，3年发芽率会降到50%以下。

3、一要看种子包装袋。现在市场上经销的蔬菜瓜果种子都实行了小包装，要选择包装美观大方，有商标及信誉较好的包装种子。

4、选种：一定要选择种子饱满、大小一致、纯度高的种子。消毒：干热消毒法，温汤浸种法还有药液浸泡法。浸种：催芽前必须浸种，但浸种时间不宜过长。

5、一般常用蔬菜种子的保存年限如下：番茄种子，一般可存放3～4年；最长不要超过4年，否则会降低发芽率。黄瓜种子，最多存放2～3年，超过此期限其发芽率一般降低20％～30％，即使有的能出苗，出苗后往往无真叶，不易成活。茄子种子，一般在6年以内的种子都可用。