种植蔬菜主要品种（种蔬菜目录大全）

甘薯：通常种植在地里的甘薯，不仅果实美味，其叶子也是营养丰富的美食。它们对土壤的要求不高，很适合在家庭花园中种植。红薯产量高，不仅能提供食物，还能增强人体免疫力，保护视力，延缓衰老。 豆芽：无论是黄豆还是绿豆，豆芽都是无土种植的理想选择。

空心菜 空心菜是大家熟悉的绿叶蔬菜，营养价值丰富。它的茎部中间是空的，生命力顽强，既可土培也可水养，几乎在任何环境下都能生长。 地瓜 地瓜通常种植在田野中，也有人专门在菜园里种植以获取其叶子。地瓜产量高，价格却相对低廉。

韭菜：韭菜具有较强的环境适应性，是适合在室内种植的蔬菜之一。它的生长速度迅速，通常在春季播种，冬季也能在室内播种。韭菜每年可收获3至4次。 菠菜：菠菜也是室内种植的适宜蔬菜。它具有一定的耐阴性，只需在室内提供适当的散射光即可。菠菜对水和肥料较为敏感，因此盆栽养护时需控制好水肥。

垂直种植的蔬菜：如垂直种植的西葫芦、甜瓜、茄子、南瓜等，可以利用室内墙面、阳台、窗台等空间，最大程度地利用空间，提高产量。 小叶菜类蔬菜：如菜心、茼蒿、娃娃菜等，这类蔬菜不需要太大的空间和土壤，可以在小盆或盆栽箱里种植，经过及时修剪，可以获得比较好的产量。

白菜：白菜是常见的蔬菜之一，它的种植周期短，易于管理，而且叶子和根都可以食用，非常实用。 萝卜：萝卜清脆可口，含有丰富的维生素和矿物质，适合生吃或烹饪。 四季豆：四季豆是夏季的主要蔬菜之一，它的豆荚肥厚，口感鲜美。

香葱。种植这些香葱，然后把它们加到菜里，如莳萝葱蘸酱，葱烤豆，或葱屑鸡排。葱对园艺初学者来说是很好的选择，因为它们很容易照料，而且不像其他蔬菜那样需要那么多阳光。萝卜。众所周知，萝卜在室内生长得很好。

家庭种菜适合种什么

选择适合家庭种的菜，一些易种的，发芽快，长得特别快的蔬菜。生菜，小油菜，白菜，茼蒿，空心菜等。种一些经常吃得，种一次收获多次的菜，比喻韭菜，小葱，辣椒，木耳菜，空心菜，芫荽，种一次能吃好几个月甚至一年多。没有花盆也能种菜：利用家里的一切物品种菜。

家庭种菜适合种什么1 生菜 生菜具有抗寒的特质，且生长能力很强，不论是烹饪还是配菜都是一绝。并且家庭生菜种植到采摘只要1个月左右的时间，可谓是新手居家蔬菜种植的主要品种。香葱 香葱是一年四季都可以种植的作物，且适应能力极强，不管是冷是热，只要土壤给足了养分，香葱都可以存活。

小白菜 小白菜，也被称作青菜或油菜，是家庭种植中最简单的一种。只需将小白菜的根部浸在水中，并提供适当的光照，一段时间后即可发芽，随后移植到花盆或土壤中。大蒜 大蒜的种植也非常适合在家进行。将新鲜大蒜放入花盆中，加入适量的水，当大蒜顶部的芽开始发芽时，就可以收割食用。

樱桃萝卜它也是一种很方便管理的蔬菜，不需要很多的养花种菜经验，四季可以播种，樱桃萝卜的种子，一次不要撒太多了。花盆可以选择直径大一点，面积大一点的盆，盆土疏松透气不板结，不容易积水的那种。

小香葱小香葱很适合种在阳台上，养上一盆就能吃上很长时间，种起来也是很简单。

如今农村的蔬菜种植,有哪些品种效益比较好?

西兰花：西兰花，原产于意大利，又称为青花菜或花椰菜，是一种在市场上需求稳定的蔬菜。它不仅营养价值高，含有丰富的膳食纤维，而且烹饪方式多样，既可以清炒也可以与其他食材搭配烹饪，或者简单水煮。由于其在超市中的售价相对较高，且生长周期短，产量高，因此非常适合农民种植。

油菜 油菜不仅是一种蔬菜，还可以用来榨油，是我国非常重视的种植项目之一。油菜的种植成本较低，操作简单，市场需求量大，种植前景非常好。野菜 人们生活水平的提高使得对马齿苋、荠菜、蕨菜等野菜的需求逐步增加，市场前景广阔。野菜生长能力强，种植简单，投入低，营养价值高，非常适合在农村种植。

秋葵：秋葵作为近年来受欢迎的高档蔬菜，在大城市的售价始终较高，销量也好。其种植技术简单，投入成本低，产量高，价格稳定，收益前景乐观。据种植多年的农民介绍，秋葵亩产可达5000斤以上，精种更可达7000斤，夏季售价约4元/斤，冬季高达5-10元/斤，每亩收益轻松过万，基本无风险，稳定性强。

烤烟种植。烤烟种植业，作为省时省力、经济效益回收快而可靠的“短平快”热门行业，在幅圆辽阔的农村地区，很是适宜种植和发展。烟叶长势很好，只要不受到狂风暴雨，一般家庭收入都是有保证的。烤烟种植的成本每亩大概为2000元，每亩的纯收入大概在1000元以上，有的种烟大户，一年的经济收益是非常可观的。

农村种植哪些蔬菜的市场收益比较好？种植秋葵，秋葵是近年来非常受欢迎的高档蔬菜。在一些大城市，秋葵的售价总是很高，销量也很好。简而言之，市场相对稳定。种植秋葵技术比较简单，投入成本很低，而且其产量高，价格稳定，收益很乐观，所以很受种植户欢迎。