新品种蔬菜有哪些品种（新品蔬菜图片欣赏）

宝塔菜。宝塔菜是一种南方蔬菜，对于山东人来说可以说是非常少见。其实白塔太也是白花菜的一种变异品种，口感滑嫩甘甜，食用时可清炒可烫火锅，营养价值非常丰富，在很多地区都被称作生命蔬菜，一般来说每年的9~11月是宝塔菜的种植时间，在进行种植的过程中需要浇水施肥定植，才能有一个好收成。

其实，冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰柱子，是近来传入国内的新奇蔬菜。因其菜叶和菜梗上遍布水珠状泡膜，阳光反射下闪闪发光，有如一颗颗的冰晶，因此得名。今天，天气网就带您去了解这种新奇的蔬菜，下面，天气网将为您介绍冰菜的吃法及营养价值；冰菜的功效与作用。

冰菜又名水晶菜、冰草，是近来传入国内的新奇蔬菜。因其菜叶和菜梗上遍布水珠状泡膜，阳光反射下闪闪发光，有如一颗颗的冰晶，因此得名。

甜糯玉米、紫甜椒、红菜心、白柄通菜，以及一些果型细小、形状新奇、颜色特异的瓜类和豆类也属这个范畴。尽管它们并非当今食用蔬菜的主流产品，但它具有不同凡响的魅力，能激发消费者品尝的兴趣，可为蔬菜市场不断增加新货源，扩大食用商品的流通。

目前蔬菜有哪些新品种

彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

五彩韭菜 五彩韭菜，这种独特的蔬菜在一根韭菜上展现出白、黄、红、紫、绿五种颜色，宛如大自然的调色盘，不仅美观而且味道鲜美。其颜色的变化主要是通过温度的调控实现的，种植过程中需要不断调整覆盖物以控制温度。 五彩韭菜对温度的要求极为严格，主要在寒冷的冬季进行种植。

今年种什么蔬菜好

茄子：七月份是种植茄子的理想时期。茄子在充足的光照下生长旺盛，种子发芽的最佳温度为25至30摄氏度，夜间温度宜保持在15至20摄氏度。茄子属于凉性蔬菜，建议消化不良的人适量食用。 毛豆：毛豆在七月份春播正当其时。

空心菜：这种蔬菜具有较强的适应能力，适宜在温暖的环境中生长。在7月种植，可以确保秋季收获。 辣椒：辣椒喜欢充足的阳光和温暖气候，7月至8月正是适合种植辣椒的时候。在此期间，中午时分应适当为辣椒苗遮阴，以防强光伤害。 豇豆：豇豆是夏季蔬菜，产量高，管理简单。

缸豆。缸豆就是角豆，缸豆是非常耐热的，在夏天光照充足加上环境通风的环境下，就能长得特别好，适当补充一些有机肥或磷钾肥就能不断开花结果。辣椒。

小油菜。小油菜适合全年种植，尤其在夏季高温时期，生长速度加快，播种到收获的时间短，是一种早期种植、易于管理的蔬菜。 空心菜。许多人都偏爱可以一茬接一茬收割的蔬菜，空心菜便是其中之一。当前季节同样适合种植空心菜，且只需适量浇水施肥，便能长得旺盛。

缸豆是当前理想的种植选择之一。这种蔬菜耐热性较强，在阳光充足和通风良好的环境中能够茁壮成长。定期施用有机肥或磷钾肥，能够促进其持续开花结果。 辣椒也是推荐的夏季蔬菜。尽管是炎热季节，但现有的一些辣椒品种展现出良好的耐热性，能够在此时旺盛生长并且不断产出。

叶菜类：菠菜、甘蓝、芥蓝、莴苣、生菜、苋菜等。这些蔬菜喜凉，生长迅速，可以在霜冻来临前收获。 根茎类：胡萝卜、萝卜、甜菜、芜菁等。这些蔬菜的根部在凉爽的天气里可以储存更多的糖分，口感更佳。 葱蒜类：大蒜、洋葱、韭菜等。这些蔬菜的耐寒性较强，可以在秋季种植，以备来年春季收获。

油菜的新品种都有哪些?

1、青帮油菜：这是北京地方的优良品种，株高36厘米，植株展开达35厘米。基部较大，叶片和叶柄表面有白色蜡粉，耐寒性强。适合在气温较低的地区种植。

2、小编最后介绍的新品种油菜叫做青帮油菜，这是北京地方的优良品种，株高也是最高的，达到了36厘米。农民把整个植株展开达到了35厘米，所以这种品种的油菜植株是比较大的。并且这个品种的油菜基部很大，它的叶片和叶柄表面都有白色的蜡粉可以承受比较冷的天气，抗寒能力比较足。

3、星油368和长江6号。星油368：这是一种高部分双低杂交油菜品种，被认为是高产的品种之一，星油368优秀的抗逆性和耐盐碱性能。长江6号：这是一种早熟高产的油菜新品种，适合在长江流域地区种植，长江6号在高温和干旱条件下表现出色。

4、目前排名第一的油菜新品种是油菜花椒。它是一种油菜类新品种，由中国农业科学院油菜研究所研发，于2015年获得国家品种权。油菜花椒具有茎秆粗壮、叶片大、花期长、抗病性强、抗旱性好、抗寒性强、抗盐性强、抗热性强、抗霜性强、抗病毒性强、抗虫害性强等特点，是一种优良的油菜新品种。

5、分别有矮杂一号，四月慢，瓢儿菜，青帮有菜，南农矮脚黄 ，等等，这些都属于油菜的新品种，而且产量是非常不错的。方法：早施苗肥 在11月下旬或12月上旬，以有机肥为主，每亩施有机肥1500～2000公斤，对一些长势较差的田块，还要酌量配施化肥。

6、秦优1618油菜品种是一种高产、优质、抗病的双低油菜新品种，由陕西省杂交油菜研究中心选育而成。该品种具有以下特性： 高产性：秦优1618油菜品种具有较高的产量潜力，一般亩产可达250-300公斤，比传统品种增产10%以上。在良好的栽培条件下，亩产可达到400公斤以上。