台湾蔬菜新品种（台湾 蔬菜）

1、叶片一面呈现紫色，另一面绿色的蔬菜是紫背菜。紫背菜，在台湾地区也被称为红凤菜，是一种菊科三七草属的多年生草本植物，可以生长到50至100厘米高。这种植物叶片上下两面均无毛，不仅营养丰富，而且价值高。紫背菜生长旺盛，抗逆性强，很少受到病虫害的侵扰，因此基本无农药污染。

2、紫背菜叶片上面绿色，下面紫色。紫背菜，别名：红凤菜（台湾），两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。

3、这种蔬菜名为：紫背菜 紫背菜也叫特菜紫背天葵，其嫩枝叶可作蔬菜食用，脆嫩可口，还具有菊科类植物的特殊清香，风味独特。其实，紫背菜除了可供食用外，还具有良好的药用保健功效，有凉血、去虚火的功效。

4、紫背天葵，菊科的，有 一定的消炎作用，可以涮锅或炒鸡蛋吃。

5、两色三七草，红背菜，为菊科三七草属多年生草本植物，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。

6、苋菜又叫米苋，系苋科，属一年生植物苋之茎叶，我国自古有之。苋菜按其颜色分 红苋、绿苋和红绿杂色三种。在我国南北各地均有栽培，是夏季应市的主要蔬菜之一。 苋菜富含多种营养素，所含蛋白质、脂肪、钙和磷质，营养价值都比菠菜高。

你们不知道的几种台湾水果大陆一直在采购

新增柠檬等4水果准入 措施：新增柳橙、柠檬、火龙果和哈密瓜4种水果准入。解读：“国政研究基金会”科技经济组政策委员陈武雄说，今年台湾柳橙常常生产过剩，价格跌得比较厉害。陈武雄认为，大陆在这个方面的政策，有利于稳定台湾水果价格。

香蕉 番荔枝 木瓜 杨桃 芒果 番石榴 莲雾 槟榔 橘 1 柚 1 枣 1 椰子 1 枇杷 1 梅 1 李 1 柿子 1 桃 1 柠檬 橙 2 火龙果 2 哈密瓜 台湾的农产品中，水果占据了重要的地位。

台湾进口大陆的22种水果是菠萝、香蕉、番荔枝、木瓜、杨桃、芒果、番石榴、莲雾、槟榔、橘、柚、枣、椰子、枇杷、梅、李、柿子、桃、柠檬、橙、火龙果、哈密瓜。水果是台湾主要的农产品，台湾方面多次通过不同途径希望大陆方面能进一步增加包括上述种类在内的准入种类，这对解决台农困难有较大的现实意义。

首先，台湾的凤梨想必各位读者都有所关注，虽然台湾地区对这种水果一直非常称赞，但是大陆的菠萝产品也一直非常畅销，而且口感完全不输台湾当地的水果。而台湾地区最畅销的就是这些热带水果，这也是他们的优势。但对大陆来说，这些并不是十分重要的产品。

台湾农业基本情况

年至1998年间，台湾农业的年平均增长率仅为1%，且其中有7年出现了负增长，最为显著的是2000年，农业生产下滑了16%。然而，专业化趋势明显，专业农户的数量显著增加。在耕种农户中，专业农户的比例从1980年的9%增长到1990年的12%，并在1999年达到16%。

台湾农业基本情况是：台湾农业属于小农经营的传统农业，耕地面积约占土地总面积的四分之一，农业产值占GDP的比重较低，但农业在台湾经济中仍然具有一定的重要性，尤其是在保障食品安全和推动乡村旅游等方面。

台湾地区地形多山，耕地面积有限，却拥有温暖湿润的气候，这为农业生产提供了良好条件。台湾现代农业发展迅速，现有耕地面积1290万亩，农户78万户，农业人口超过400万，占台湾总人口的19%。台湾农业总产值达到4000亿元新台币，占台湾经济生产总值的3%，在台湾经济发展中占有重要地位。

台湾的农业以种植业为主，特别是稻米和水果的生产，而畜牧业则多分布在适合养殖的平原地区。工业方面，台湾曾是亚洲四小龙之一，以出口加工工业著称，特别是在电子、信息等高科技产业方面有着显著的发展。随着工业结构的升级，台湾的工业逐渐向高附加值和高科技领域转型。

农业物产 台湾的农业物产丰富多样。其中最著名的有稻米、茶叶、水果等。台湾的茶叶以其独特的香气和口感闻名于世，尤其是乌龙茶和铁观音。水果方面，台湾盛产柑橘、芒果、荔枝等。此外，台湾的蔬菜和花卉产业也非常发达，为台湾的经济做出了重要贡献。

台湾省，位于中国大陆东南部，与福建省隔海相望，拥有众多岛屿，总面积35，981平方公里。尽管农业在国家财政中的份额减少，但其地形以山地为主，平地相对较少。1949年后，耕地面积约为1，337万亩，其中水田占56%，旱地占44%。这里气候介于热带和温带之间，平均温度24℃。

紫玉淮山什么时候种植最佳

由于南北地区有差异，北方种植要比南方稍早一点，大约在农历2月到5月，南方地区大约在农历2月到7月。紫玉淮山是从台湾引种，增城市蔬菜科学研究所最新选育的淮山品种，与常见的白色淮山相比，紫玉淮山的淀粉、总糖、锌等营养物质更加丰富。其外观粗长，长度100厘米左右，胸径约6厘米。

种植时间 3月底-4月初在温室内排种育苗，华北地区育苗移栽一般在4月中下旬定植，直接栽种的只要地表不冻，栽种越早越好，定植栽种前一定要保证土壤底墒充足，定植栽种后不再浇水，以促进山药幼苗根系下扎。

种植在春分后下种，在畦上开沟深6-10厘米，双行种植。行距在25-30厘米，株距20厘米左右为宜。把作种的根茎或块茎平放在沟内，然后盖土平畦面。田间管理 疏苗除草淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗，如果苗数过多，则植株瘦弱。

种植时间。从3月底到4月初，在温室中种植幼苗。在华北地区，幼苗在4月中下旬移栽。只要土壤表面不结冰，越早越好。具有促进果实成熟，**伤流，调节性别转化等作用。个人觉得不太安全最好少用药物。

淮山是以地下肉质块根为产品，须根细，紫玉淮山种植因此对土壤的要求比较严格。淮山既怕干旱，又怕涝（渍水），一般要求土层深厚、透气性好、富含有机质、能排能灌、微酸到中性的沙质土壤，最好是黄坭沙质土壤，有利於淮山薯扎根生长。

根须即断，根的大小、粗细一目了然，大大提高了农户的采摘效率和挑选质量。在广州地区，紫玉淮山的收获期通常在每年11月中旬至第二年的4月，亩产可达3000-4000公斤。收获后的紫玉淮山在常温下可保存30-50天，这为农户提供了便利的储存条件，确保了产品的新鲜度和市场供应。