海底捞新品种蔬菜（海底捞菜系）

叶菜类：生菜、菠菜、苋菜、空心菜、油麦菜、芥蓝、小白菜、大白菜、娃娃菜、紫甘蓝、西兰花、花椰菜等。这些叶菜类蔬菜富含纤维和维生素，口感清爽，非常适合涮火锅。根茎类：土豆、红薯、山药、莲藕、萝卜、胡萝卜、莴笋、芹菜等。这些根茎类蔬菜口感脆嫩，营养丰富，是火锅中的常客。

蔬菜类：新鲜蔬菜有豆腐、豆皮、金针菇、白菜和菠菜等，价格在10至30元。有机蔬菜定价最高，为30元，豆腐和豆皮则价格最低，均为10元。 面食类：提供多种面食，包括宽粉、粉丝、年糕和饺子等，价格在10至30元。手工饺子为最贵面食，每份30元，而宽粉和粉丝则是最便宜的，价格均为10元。

白菜：白菜是火锅中的经典蔬菜之一，它的口感清脆，容易煮熟，能够吸收汤底的味道。在海底捞，你可以选择新鲜的白菜，它们通常被切成适合火锅的大小，方便食用。生菜：生菜叶片脆嫩，含有丰富的水分，是健康饮食的好选择。在海底捞，生菜通常是散装的，你可以根据需要放入火锅中涮煮。

丝瓜/份丝瓜/份18元18，丝瓜/半份丝瓜/半份9元9。散叶生菜/份散叶生菜/份14元14，散叶生菜/半份散叶生菜/半份7元7。茼蒿/份茼蒿/份16元16，茼蒿/半份茼蒿/半份8元8，娃娃菜/份娃娃菜/份16元16 娃娃菜/半份娃娃菜/半份8元8。

蔬菜：海底捞提供各种蔬菜供消费者选择，包括豆腐、豆皮、金针菇、菠菜、生菜等。这些蔬菜都是新鲜的，营养丰富。 面食：海底捞还提供各种面食，包括宽粉、粉丝、年糕、饺子等。这些面食都是手工制作，口感独特。 豆制品：海底捞的豆制品种类也很多，包括豆腐、豆皮、豆腐皮等。

海底捞蔬菜拼盘有金针菇、海带、千页豆腐、鸭血、牛肉卷、羊肉卷、南瓜饼。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。1994年3月25日，四川省简阳市海底捞火锅城正式开业。2018年5月17日，海底捞在港交所递交上市申请。9月19日，海底捞确定最终发行价，每股18港元。

海底捞火锅菜单价目表

底料类：海底捞火锅提供多种底料选择，包括麻辣、鸳鸯、番茄及菌菇等口味，价格区间在30至60元。麻辣与鸳鸯锅底均定价为50元。 肉类：菜单上肉类品种繁多，从牛肉、羊肉到猪肉和鸡肉，价格介于40至150元。澳洲和牛片最为昂贵，每份150元，而猪肉片则是最经济的选项，售价40元。

锅底价格：海底捞提供多种锅底选择，包括牛油火锅、鸳鸯火锅、番茄火锅等，价格通常在38元至88元不等。菜品价格：海底捞的菜品丰富多样，如招牌虾滑、麻辣滑牛肉、毛肚等，价格从数十元到上百元不等，满足不同食客的需求。

海底捞火锅的菜单价格因菜品类型和选择的不同而有所变化。基础的锅底价格范围在48元至98元，包括牛油火锅（88元）和全牛油火锅（98元）等，还有三鲜火锅（50元）等多样选择。

海底捞的菜单价格表提供了多样化的选择，满足不同口味的需求。基础的锅底价格在38元至72元之间，如番茄锅底、牛油麻辣锅底和菌汤锅，火锅配料如招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉和毛肚也各具特色，价格在29元至66元不等。小酥肉和草原羊肉等特色菜品如28元的羊羔肉和38元的巴沙鱼，鸭肠则是52元。

海底捞火凯侍锅菜单价格因食材、锅底和蘸料的选择而有所差异。 通常情况下，海底捞提供的四种锅底价格在48元至98元之间。 例如，牛油火锅的价格为88元，全牛油火锅为98元，三鲜火锅为50元。 荤菜的价格大约在30元左右，素菜则在12元至15元之间。

海底捞火锅是一家以提供高品质火锅服务为主的连锁餐厅，其菜单丰富多样，价格适中，深受消费者喜爱。以下是海底捞火锅的菜单价目表： 底料类：海底捞火锅的底料种类丰富，包括麻辣锅底、鸳鸯锅底、番茄锅底、菌菇锅底等，价格在30-60元不等。其中，最受欢迎的麻辣锅底和鸳鸯锅底的价格为50元。

海底捞有哪些好吃的配菜?

金针菇在火锅中是一种非常受欢迎的配菜。海底捞的金针菇新鲜且大小适中，煮后口感脆嫩，且带有独特的菌菇香味，与火锅的辣味相得益彰。 鱼豆腐 鱼豆腐是一种由鱼肉制成的豆制品，具有豆腐的细腻和鱼肉的鲜美。海底捞的鱼豆腐口感嫩滑，入口即化，是火锅中的美味佳肴。

蔬菜类：蔬菜是火锅的必备配菜，可以选择白菜、生菜、菠菜、豆芽等。这些蔬菜不仅能够增加口感，还能为身体提供丰富的维生素和矿物质。此外，蘑菇类如金针菇、香菇、平菇等也是很好的选择，它们能够增加食物的口感和营养价值。豆腐类：豆腐是火锅中的经典配菜，可以选择嫩豆腐、老豆腐、豆腐皮等。

面食类：海底捞的面食类配菜有宽粉、粉丝、土豆片、年糕等，这些食材在火锅中煮熟后，软糯可口，非常受欢迎。酱料：海底捞的酱料区非常丰富，有芝麻酱、沙茶酱、豆瓣酱、蒜蓉、香菜、葱花等，顾客可以根据自己的口味调配出专属的蘸料。

包括凉拌黄瓜、凉拌海带丝、凉拌木耳等，这些凉菜开胃爽口，是火锅的好搭档。综上所述，海底捞的特色小吃不仅种类丰富，而且每一款都有其独特的风味和制作工艺，无论是作为火锅的配菜还是单独品尝，都能给食客带来不同的味蕾体验。下次去海底捞，不妨尝试这些特色小吃，让美食之旅更加丰富多彩。

如果去海底捞吃火锅的话，小编建议大家可以点一些小酥肉、豆花、虾滑，芒果糯米饭，手拉面，毛肚，都是亲测好吃的美食。小编在吃火锅的时候有一个习惯，就是不管在哪里吃火锅都要必点一个小酥肉，但是尝遍了很多个火锅店的小猪肉，还是海底捞的最好吃，口感非常好，酥酥脆脆的，而且分量也蛮多。

海底捞的菜单是怎样的?

1、底料类：海底捞火锅提供多种底料选择，包括麻辣、鸳鸯、番茄及菌菇等口味，价格区间在30至60元。麻辣与鸳鸯锅底均定价为50元。 肉类：菜单上肉类品种繁多，从牛肉、羊肉到猪肉和鸡肉，价格介于40至150元。澳洲和牛片最为昂贵，每份150元，而猪肉片则是最经济的选项，售价40元。

2、综上所述，海底捞的菜单价格虽然不算低，但其提供的服务质量、菜品质量以及良好的就餐体验是其价格的体现。同时，通过优惠政策和合理点餐，消费者仍然可以以相对合理的价格享受到海底捞的美食和服务。建议在用餐前通过官方公众号或相关工具查看最新的菜单和价格，以便做出更合适的选择。

3、那么海底捞菜单价格是什么？肉类较高的雪花肥牛78元其他的肉都是32以内。海鲜是40元，素菜22元，人均消费50-70元。较主要的是菜品可以点半份，这样你就省了。可以到海底捞网站上看价格，可以网上点完菜看价格！关于海底捞菜单价格是什么内容的介绍就到这了。

4、海底捞的菜单：菠菜/份菠菜/份14元14 ，菠菜/半份菠菜/半份7元7，包心生菜/份包心生菜/份14元14。包心生菜/半份包心生菜/半份7元7，大白菜/份大白菜/份14元14，大白菜/半份大白菜/半份7元7。

5、海底捞的菜单价格表提供了多样化的选择，满足不同口味的需求。基础的锅底价格在38元至72元之间，如番茄锅底、牛油麻辣锅底和菌汤锅，火锅配料如招牌虾滑29元、麻辣滑牛肉和毛肚也各具特色，价格在29元至66元不等。小酥肉和草原羊肉等特色菜品如28元的羊羔肉和38元的巴沙鱼，鸭肠则是52元。

海底捞的蔬菜品质怎么样?

1、总之，海底捞在蔬菜品质方面的表现是非常出色的，无论是从供应链管理、采购要求、加工流程、储存管理还是品种选择等方面，都能看出海底捞对蔬菜品质的严格把控。这也是为什么海底捞能够在竞争激烈的火锅市场中脱颖而出，成为消费者心中的首选品牌。

2、白菜：白菜是火锅中的经典蔬菜之一，它的口感清脆，容易煮熟，能够吸收汤底的味道。在海底捞，你可以选择新鲜的白菜，它们通常被切成适合火锅的大小，方便食用。生菜：生菜叶片脆嫩，含有丰富的水分，是健康饮食的好选择。在海底捞，生菜通常是散装的，你可以根据需要放入火锅中涮煮。

3、蔬菜：海底捞的蔬菜种类繁多，包括豆芽、生菜、菠菜等。这些蔬菜新鲜可口，营养丰富，是火锅中的必备食材。 豆腐：海底捞的豆腐有各种口味，如麻辣豆腐、酸辣豆腐等。豆腐质地细腻，搭配各种调料，味道丰富多样。 鱼丸：海底捞的鱼丸选用新鲜的鱼肉制作而成，口感弹嫩，味道鲜美。

海底捞推荐菜品和锅底

番茄鸳鸯火锅底：这款底料是在传统火锅的基础上，融入了新鲜番茄制成的。 清油麻辣锅底：相较于其他麻辣锅底，这款清油麻辣锅底更加注重麻辣的味道。 猪肚鸡鸳鸯锅底：这款锅底是海底捞的热门选择，融合了猪肚和鸡肉的鲜美。

在海底捞吃饭，四宫格锅底可以说是很多人的必点锅底，四宫格锅底包括牛油锅、番茄锅和两个清水锅底，相对其他锅底这个锅底加起来便宜，非常划算，而且请说锅底还可以根据你自己的喜好来煮粥或是制作清汤锅。

鲜香菌汤底：这是一种以新鲜香菇和菌菇为主要原料熬制的锅底，口感鲜美，香味浓郁，非常受欢迎。 麻辣锅底：这是经典的川菜火锅底料，以麻辣为特点，辣味香浓，十分开胃，适合喜欢辣食的人。 清汤锅底：这是一种清淡的锅底选择，适合追求原汁原味的人士。

经典麻辣锅底：这是海底捞的招牌锅底，选用多种辣椒和香料熬制而成，辣而不燥，麻而不苦，适合喜欢重口味的食客。锅底中的花椒和辣椒能够迅速激发味蕾，让人食欲大增。鸳鸯锅底：顾名思义，鸳鸯锅底由两种不同的锅底组成，通常是一边麻辣一边清汤。

海鲜锅底：海底捞的海鲜锅底通常包含多种海鲜，如虾、蟹、鱼片等，适合海鲜爱好者。素食锅底：对于素食者或想要尝试轻食的顾客，海底捞也提供了素食锅底，通常包含豆腐、蔬菜等健康食材。在菜品方面，海底捞的选择更是多样，以下是一些不容错过的推荐：肥牛：薄切的牛肉片，入口即化，是火锅中的经典之选。

海底捞锅底有以下几种：清汤锅底 清汤锅底是海底捞最基础的锅底之一，主要由清汤和少量调味料组成，口感清淡，适合喜欢原汁原味食材味道的人群。清汤锅底可以品尝到食材本身的新鲜口感，同时不会过于**味蕾。麻辣锅底 麻辣锅底是海底捞的招牌锅底之一，以其麻辣味道著称。