新品种蔬菜介绍（2020年新品种蔬菜）

彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

最新特色蔬菜品种大全最新特色菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有红花叶苋菜、大叶荆芥、紫苤蓝、水果萝卜、花吹雪番茄、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、台湾绿叶苋菜等。其中水果萝卜吃起来就像水果一样，是可以直接生食的，口感脆甜，很是好吃。宝塔花菜它的长相奇特，但却极具营养价值。

春季蔬菜有：甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。

冰菜的种植前景如何?冰菜适合什么地方种植?

冰菜适合什么地方种植冰菜是近几年才引入国内的一种蔬菜，目前在山东、北京等地有种植，冰菜耐旱，耐盐碱，喜光照，在-5-30℃的条件下均可生存，冰菜适宜在排水条件良好的环境下种植，种植地需要提前清杂，然后建设蔬菜大棚，这样种出优质冰菜，另外，雨水过多地区不适宜种植冰菜。

冰菜适合什么地方种植冰菜一般会生长在北方的山东、北京等地，适合在我国北部降水量适中，排水条件良好的地方种植，南方由于降水量过多并不适合种植，在气温低于五度或者高于三十度的时候其都会枯死，所以在很多地区就难以栽培，北京附近种植的冰菜比较出名。

⑤冰菜不仅可以种植，且本身富含盐分，可加工成保健盐、植物盐。因此，综合上述的分析，从各个方面看的话，冰菜种植前景很可观的。但要提醒大家的一点是冰菜的生长温度为15-30℃，虽然可以露地栽培，也可以设施栽培，但各地根据自己的实际情况进行选择。

将来有哪些新型的蔬菜品种,请筒要的写出来

蔬菜果糖：有的小朋友不喜欢吃蔬菜，喜欢吃糖果，如果把这两个混合，就好了。

新疆本地自产的主要有，西瓜，哈密瓜，甜瓜，葡萄，库尔勒香梨，石榴。蔬菜则是全国有的蔬菜新疆都自己种植，新疆的西红柿很出名，多数都出口作为原料，很多西红柿都作为配料运送到北京等地。

茄果类：番茄(包括樱桃番茄)、茄子、辣椒(包括甜椒)。瓜类：黄瓜、丝瓜、栗子南瓜、西葫芦、苦瓜、西瓜、甜瓜等。豆类：菜豆、毛豆、豌豆、扁豆等。白菜类：大白菜、普通白菜(小白菜)、菜心、青菜等。甘蓝类：花椰菜、青花菜、芥蓝等。

蔬菜品种有很多，主要包括以下几大类：叶菜类 这类蔬菜主要包括菠菜、芥菜、芹菜等。它们的特点是以叶片为主要食用部分，含有丰富的维生素和矿物质，口感脆嫩。根菜类 根菜类蔬菜如胡萝卜、白萝卜等。这些蔬菜的主要食用部分是根部，富含多种维生素和矿物质，同时也具有较高的药用价值。

蔬菜品种有哪些1 传统品种 1948年长春解放当时，栽培的.蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。

介绍一种蔬菜的作文200字左右，要利用列数字、作比较的方法 我最喜欢的蔬菜——黄瓜 世界上的蔬菜有很多种，但我最喜欢的蔬菜是黄瓜。你知道为什么吗？现在我就告诉你。 我最喜欢的蔬菜是黄瓜，黄瓜的外形有的弯，有的直。

目前蔬菜有哪些新品种

彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

绿芦笋一次播种育苗栽植后，可连续投产采笋10年左右，广西大部分地区适宜种植绿芦笋，是冬春季节南菜北调的理想品种之一，具有很好的发展前景。 天然无公害绿色食品——树仔菜 树仔菜属多年生常绿木本植物，以嫩梢为菜，具有粗生易长、抗逆性强、插枝便长等优良特点。

矮杂1号：这是由南京农业大学园艺系与南京市蔬菜研究所培育的杂交种，利用矮脚黄雄性不育特性与短白梗自交系配制而成。该品种株高40~45厘米，开展度50厘米，株型直立。叶片圆形，淡绿色，叶柄白色。叶片长10厘米，宽5厘米，单株重0.5千克，为早熟种。适合多种植几季，以获得更高收益。

北京新三号基本信息

北京新三号是一种经过严格审定的蔬菜品种，其品种审定编号为国审菜2001007，专门针对大白菜作物种类进行培育。这个品种的名称本身就反映了它的来源——北京市农林科学院蔬菜研究中心的精心选育成果。

北京新三号是一种具有独特特征的蔬菜品种。它的株型呈半直立状态，平均高度大约为50厘米，展开度大约为75厘米。叶片的颜色相对较深，表面带有一定的皱褶，叶柄呈现出健康的绿色。

品种审定编号：国审菜2001007作物种类：大白菜品种名称：北京新三号选育单位：北京市农林科学院蔬菜研究中心品种来源：832172自交不亲和系采用多亲本杂交后经多代选育而成，84427自交不亲和系从山东地方品种中筛选而成，1989年配制而成。

北京地区种植北京新三号，最佳的种植时间是在立秋前后进行播种，具体时间可以稍作延后至10月下旬收获，根据土壤肥力的不同，可以选择适当的密植方式。行距和株距建议设置为57～60厘米乘以40～43厘米，这样的密度有助于提高产量和生长效果。

新奇蔬菜品种

异形萝卜：有的胡萝卜顶端生长出了类似“胡巴”的形状，底部则是一个巨大的萝卜，这种天然的变异让人感到如同科幻电影中的场景。 变形芒果：有的芒果表面生长出了突出的形状，宛如动漫中的角色“熊大”，这种外观让人忍俊不禁。

宝塔菜。宝塔菜是一种南方蔬菜，对于山东人来说可以说是非常少见。其实白塔太也是白花菜的一种变异品种，口感滑嫩甘甜，食用时可清炒可烫火锅，营养价值非常丰富，在很多地区都被称作生命蔬菜，一般来说每年的9~11月是宝塔菜的种植时间，在进行种植的过程中需要浇水施肥定植，才能有一个好收成。

冰菜又名水晶菜、冰草，是近来传入国内的新奇蔬菜。因其菜叶和菜梗上遍布水珠状泡膜，阳光反射下闪闪发光，有如一颗颗的冰晶，因此得名。

蔓菁甘蓝（Kale），又称为羽衣甘蓝、甜菜苔等，是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素A、C、K以及钙、铁、钾等多种矿物质。它的口感脆嫩，味道微甜，可以通过多种烹饪方法来食用。

观赏蔬菜——蛇瓜 现在假日较多，旅游事业兴旺发展，家庭栽花亦逐渐兴起， 适当配备多种观赏蔬菜品种， 可作为风景园林建设和繁荣花卉事业的补充。例如娇小玲珑的金珠番茄， 蜿蜒多姿的蛇瓜等都可作为观光农业的首选品种。珍惜野菜 据调查， 仅广东省可供食用的野生蔬菜就有300 多种，大部分尚未开发利用。

芜菁，又称大头菜、蔓菁等，是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质和维生素。在烹饪中，芜菁的吃法多样，可以制作出各种美味佳肴。以下是一些新奇的芜菁吃法：芜菁炖肉：将芜菁切成块状，与猪肉或牛肉一起炖煮，加入适量的调料，炖至肉质鲜嫩，芜菁入味。