五朝品茗茶叶（品茶五品）

汉代：(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

清代：约300年前，中国茶叶风靡全球，独步世界茶市。当时出口的茶叶只有中国，主要工艺为烘青和炒青，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶和白茶。 近代：(1)1846-1886年，中国茶叶进入兴盛时期，茶园面积扩大，产量增加，促进了对外贸易的发展。

六朝时期（公元220-589年）：关于六朝开始饮茶的说法，如孙皓以茶代酒、王肃提倡茗饮等，虽然有趣，但缺乏确凿证据，而秦汉时期茶叶商品化的历史更为可靠。总结：尽管六朝时期的故事富有传奇色彩，但茶叶商品化和民间普及的实质发展是在秦汉时期，这表明中国人接触和饮用茶叶的历史至少有5000年。

约于公元五世纪南北朝时，我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元九世纪时，由日本僧人将中国茶籽带回日本，逐渐在日本普及为大众化饮料。十世纪时，蒙古商队来华从事贸易时，将中国砖茶从中国经西伯利亚带至中亚以远。十五世纪初，葡萄牙商船来中国进行通商贸易，茶叶对西方的贸易开始出现。

中国拥有悠久的茶文化历史，茶叶的起源可以追溯到远古时期。关于中国茶叶的起始时间，存在多种说法，以下是几种主要的观点： 神农说：据传，神农氏时期（约公元前3000年左右）就已经有了饮茶的习惯。陆羽在《茶经》中提到，神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。

五谷皆可入茶的韩国品茗

1、韩国的茶文化独特，五谷皆可入茶，而非局限于茶叶。茶的历史深受佛教和儒教影响，随着时代的变迁，韩国人发展出独特的“药膳”理念，将各种食材视为茶的来源，如大麦、玉米等五谷杂粮。在韩国茶馆中，如仁寺洞的老街，你可能会被大麦茶、玉米茶等“无茶”茶单所吸引。

2、大麦茶、玉米茶、柚子茶、大枣茶……没有一样有茶叶的影子，却赫然都冠着“茶”的名字。据伙计讲，韩国有“药膳”的传统，讲究食补，百味皆可入日常饮食，像人参这样的珍贵药材自然可以做菜做茶，而大麦、玉米这类五谷杂粮，在韩国人看来也是上好的“茶叶”。

3、韩国的茶文化源自中国，起初与佛教修行紧密相关，但随着儒教的兴起，饮茶习俗有所变化。在韩国，茶的定义扩大，不仅局限于茶叶，而是将药用价值的汤品纳入其中，如大麦茶、玉米茶、柚子茶等，这些都被称为茶，体现了其独特的药膳传统。

中国茶文化的发展历史?

茶神时代（2700年前-500年前）茶神时代是中国茶文化发展的最初阶段，此时人们开始使用茶叶。茶神时代的代表性人物是茶神神农，他发明了农业工具，种植茶叶，发明了煮茶的方法，创造了茶叶的基本品种。 唐宋时代（618-1279年）唐宋时代是中国茶文化发展的如燎原般的时期，茶艺得到了迅速发展。

汉代：(西汉)2000年以前，开始商业化，成都成为我国茶叶最早的集散中心。(东汉)1500年左右，开始制作茶饼，以便运输。唐代：1200年以前，受唐代经济、文化的影响；陆羽《茶经》的倡导；僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。拿来当药用。

茶起源于神农时代，关于茶的记载最早可追溯到鲁周公时期。 唐朝时期，茶文化开始兴盛，而到了宋代，则达到了鼎盛。 明清时期，茶文化在全社会得到了普及。 中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。 我国人民对茶的发现和利用至少有四五千年的历史，且茶文化一直长盛不衰，现已遍及全球。

中国茶文化起源于上古时期的神农氏，在古籍文献中有记载神农尝百草，日遇十二毒，得茶而解之的说法，而且将茶叶作为饮品使用，出现在鲁周公时期，进入唐朝后，饮茶的习惯逐渐流行，到了宋朝进入兴盛期。