广西特色蔬菜新品种（广西蔬菜产地）

1、(15)特选蓝山大白苦瓜 湖南省蔬菜研究所从蓝山大白苦瓜优良单株入手选育成的新品种。中熟、丰产型。植株生长势旺盛，分枝力强。主、侧蔓均可结瓜。主蔓长可达5米，雌花多，可连续结瓜，主蔓第1朵雌花着生于第10～12节。瓜粗长条形，浅绿白色，长50～60厘米，横径7～8厘米，单瓜重700～1500克。

2、①砧木的选择 丰产、抗病栽培选用丝瓜作砧木。项目组选育了苦瓜专用杂交丝瓜砧木品种：强根瓜砧。嫁接亲和性高，共生亲和性强。②接穗的选择 选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合目标市场需求的品种作接穗。

3、用什么嫁接最好苦瓜嫁接砧木应选择亲缘关系相近、抗逆性强的甜瓜品种，如南瓜、丝瓜等。一般用生长旺盛，长势好的丝瓜。亲缘关系近的容易结合，不易排斥。

4、苦瓜嫁接，目前生产上最常用的是丝瓜品种，来用作苦瓜嫁接，主要特点是：提升抗病性，促进低温生长速度，根系更发达，不易早衰，这样产量自然提升了，对了。

广西能种娃娃菜吗?

1、可以的。娃娃菜又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿真微缩版”，故可能因此被称为娃娃菜。

2、广东人偏爱生菜、鸡毛菜、娃娃菜和芥兰等青菜，尤其钟爱菜心。菜心是从广东当地青菜中抽出的嫩苔，一年可收获多次，四季都能吃到新鲜的菜心。

3、广东人喜欢吃生菜、鸡毛菜、娃娃菜和芥兰等青菜，但他们最喜欢吃的还是菜心。菜心，是从广东当地产的青菜里抽出来的苔，特别鲜嫩，一年产9-10茬，当地人一年四季都可以吃到新鲜的菜心。

4、芒果（广东、广西、海南、福建、云南、台湾等。

5、桂林阳朔特色菜梧州纸包鸡梧州纸包鸡是广西十大经典名菜之一。梧州纸包鸡也是广西梧州的传统名菜。梧州纸包鸡以梧州本地三黄鸡为原料，洗净切块，再用酱油、姜汁、茴香、八角、红谷米等香料和调味料腌制而成。用玉扣纸一张一张地包好，包紧，放油锅里炸，取出来装盘，吃的时候可以把纸揭掉。

今年种什么蔬菜好

1、缸豆。缸豆就是角豆，缸豆是非常耐热的，在夏天光照充足加上环境通风的环境下，就能长得特别好，适当补充一些有机肥或磷钾肥就能不断开花结果。辣椒。

2、在四五月，您可以考虑种植以下叶菜类蔬菜：莴苣、菠菜、生菜、小白菜、空心菜、韭菜和黄秋葵。对于瓜类蔬菜，可以选择种植菜瓜、笋瓜、黄瓜、冬瓜、南瓜和苦瓜。豆类蔬菜也是一个不错的选择，包括大豆、四季豆、小豌豆和豇豆。在种植时，请确保选择适宜的土壤环境。

3、小油菜。小油菜适合全年种植，尤其在夏季高温时期，生长速度加快，播种到收获的时间短，是一种早期种植、易于管理的蔬菜。 空心菜。许多人都偏爱可以一茬接一茬收割的蔬菜，空心菜便是其中之一。当前季节同样适合种植空心菜，且只需适量浇水施肥，便能长得旺盛。

4、叶菜类：菠菜、甘蓝、芥蓝、莴苣、生菜、苋菜等。这些蔬菜喜凉，生长迅速，可以在霜冻来临前收获。 根茎类：胡萝卜、萝卜、甜菜、芜菁等。这些蔬菜的根部在凉爽的天气里可以储存更多的糖分，口感更佳。 葱蒜类：大蒜、洋葱、韭菜等。这些蔬菜的耐寒性较强，可以在秋季种植，以备来年春季收获。

一种蔬菜,叶子一面是紫色一面是绿色是什么菜?

叶片一面呈现紫色，另一面绿色的蔬菜是紫背菜。紫背菜，在台湾地区也被称为红凤菜，是一种菊科三七草属的多年生草本植物，可以生长到50至100厘米高。这种植物叶片上下两面均无毛，不仅营养丰富，而且价值高。紫背菜生长旺盛，抗逆性强，很少受到病虫害的侵扰，因此基本无农药污染。

紫背菜叶片上面绿色，下面紫色。紫背菜，别名：红凤菜（台湾），两色三七草（海南植物志），红菜（台湾）等，为菊科三七草属多年生草本植物，高50-100厘米，两面无毛，营养丰富，价值高，且紫背菜生长健壮，抗逆性强，基本上不受病虫危害，无农药污染。

四色吊竹梅：叶表暗绿色，具红色、粉红色及白色的条纹，叶背紫色异色吊竹梅：叶面绿色，有两条明显的银白色条纹小吊竹梅 ：叶细小，植株比原种矮小紫吊竹梅 ：叶形及花同吊竹梅基本相同。紫吊竹梅的株形比四色吊竹梅的略大，叶子基部多毛。

这种蔬菜名为：紫背菜 紫背菜也叫特菜紫背天葵，其嫩枝叶可作蔬菜食用，脆嫩可口，还具有菊科类植物的特殊清香，风味独特。其实，紫背菜除了可供食用外，还具有良好的药用保健功效，有凉血、去虚火的功效。

两色三七草，红背菜，为菊科三七草属多年生草本植物，又名观音菜、当归菜、红凤菜、观音苋、红背菜、紫背菜。菊科植物。喜欢生长在阴暗潮湿的地方。叶子的底面是绿色，背面是紫红色，称为“红背菜”。它有助于降血脂，助消化，化肠气。是一年四季可品尝的野菜。