跟新品种蔬菜（蔬菜新品种选育）

彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

绿芦笋一次播种育苗栽植后，可连续投产采笋10年左右，广西大部分地区适宜种植绿芦笋，是冬春季节南菜北调的理想品种之一，具有很好的发展前景。 天然无公害绿色食品——树仔菜 树仔菜属多年生常绿木本植物，以嫩梢为菜，具有粗生易长、抗逆性强、插枝便长等优良特点。

矮杂1号：这是由南京农业大学园艺系与南京市蔬菜研究所培育的杂交种，利用矮脚黄雄性不育特性与短白梗自交系配制而成。该品种株高40~45厘米，开展度50厘米，株型直立。叶片圆形，淡绿色，叶柄白色。叶片长10厘米，宽5厘米，单株重0.5千克，为早熟种。适合多种植几季，以获得更高收益。

最新特色菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有红花叶苋菜、大叶荆芥、紫苤蓝、水果萝卜、花吹雪番茄、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、台湾绿叶苋菜等等。水果萝卜 水果萝卜不同于其他的萝卜品种，也正如其名一样，这种萝卜吃起来就像水果一样，是可以直接生食的，口感脆甜，很是好吃。

山胡萝卜是一种野生蔬菜，属于胡萝卜家族中较为稀有的品种，通常不以种植方式栽培，而是通过野外采集。因其珍贵和类似人参的形态，山胡萝卜备受重视，营养价值丰富。 山胡萝卜主要生长在山地、草地和林地，分布于俄罗斯、河北、山西、内蒙古、新疆等地。

新型高端蔬菜品种,最新特色的名贵蔬菜品种

五色韭菜：一根韭菜上拥有白、黄、红、紫、绿五种颜色，日常比较少见。冰菜：形似水晶一般，十分美丽，可生食或炒食，具有很高的营养价值。山胡萝卜：多以野生为主要的收取来源，因此很珍贵，营养价值也很高。松露：对生长环境要求极其苛刻，且无法人工栽培，因此产量稀少，价格昂贵。

新型高端蔬菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、迷你奶油白玉米、草莓玉米、紫苤蓝等等。奶油白玉米奶油白玉米其实是一个变异品种，果实颜色为白色，看起来小巧可爱，呈椭圆形，吃起来额的添堵甜度高，有着皮薄、多汁、质脆的特点。

五彩韭菜 五彩韭菜，这种独特的蔬菜在一根韭菜上展现出白、黄、红、紫、绿五种颜色，宛如大自然的调色盘，不仅美观而且味道鲜美。其颜色的变化主要是通过温度的调控实现的，种植过程中需要不断调整覆盖物以控制温度。 五彩韭菜对温度的要求极为严格，主要在寒冷的冬季进行种植。

最新特色蔬菜品种大全

彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

最新特色蔬菜品种大全最新特色菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有红花叶苋菜、大叶荆芥、紫苤蓝、水果萝卜、花吹雪番茄、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、台湾绿叶苋菜等。其中水果萝卜吃起来就像水果一样，是可以直接生食的，口感脆甜，很是好吃。宝塔花菜它的长相奇特，但却极具营养价值。

春季蔬菜有：甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。甜豆，是豆科属，一年生攀缘草本植物，食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区，其营养价值很高，属于高档细菜，在欧美国家种植普遍，中国在广东、广西、四川和云南等南方省市种植广泛。

奶油白玉米奶油白玉米其实是一个变异品种，果实颜色为白色，看起来小巧可爱，呈椭圆形，吃起来额的添堵甜度高，有着皮薄、多汁、质脆的特点。宝塔花菜宝塔花菜其实就是花菜的一种，因为它有一个鼓起的尖，看起来很像是宝塔，虽然它的长相奇特，但却极具营养价值。

甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。

特种蔬菜的品种有牛蒡、佛手瓜、豆薯、莼菜、西芹、结球生菜、菊苣、豆瓣菜、马齿苋、紫背天葵、东北雌性红萝卜、樱桃萝卜、指形西葫芦、迷你黄瓜、樱桃番茄和蕨菜等。

现在市面很多新品种的蔬菜,吃起来会安全吗?

1、在自然界中，硝酸盐必须通过微生物作用形成亚硝酸盐，由于营养液是不断循环流动的，营养液中溶解氧含量始终处于较高水平（氧化还原电位较高），小时候好吃的比较少，也没有那么多的美味，没有太多的对比，就会觉得蔬菜好吃一些。小时候的蔬菜也是不添加任何东西按自然规律生长。蔬菜种植技术越来越先进了。

2、宝塔花菜宝塔花菜其实就是花菜的一种，因为它有一个鼓起的尖，看起来很像是宝塔，虽然它的长相奇特，但却极具营养价值。紫苤蓝它是球茎甘蓝的品种，又叫做紫芥蓝头，是十字花科的植物，在德国引进，作为特菜新品种进行栽培，可以生吃、炒食、煮汤等。

3、所以当你种的蔬菜，特别是大田种植的叶菜没有虫害时，一定要问一个为什么？抗除草剂的基本上都是转基因作物。对于某种蔬菜，以前不能使用某种除草剂，现在的品种能使用，则这个品种很可能是转入了除草剂抗性基因的转基因蔬菜。

4、现在好了甲醛果然不甘于在装修界大展威风，食品里也有，就连捆绑菜的胶带上都有。这种胶带看起来颜色鲜艳，但是甲醛明显超标，最可怕的莫过于： 许多超市捆绑蔬菜是直接捆绑的，意思就是说甲醛亲密接触了你将要吃进去的蔬菜。

优良新品种引进

怎样引进外地的果树优良品种 为了保证果树生产的稳定性、可靠性，不至于给生产造成大的损失，从外地引进的优良品种应先进行试栽观察，进行区域性试验成功后，才能在当地生产上利用，不能未经区试就盲目地用于生产。

优良新品种引进主要是解决提高农业生产效益对优质高产品种的需求，是推动农业产业结构调整，优化农业资源利用与实现农业增产增收的重要途径。通过引进优良新品种，并加以消化、吸收和利用。形成示范区的优势品种，更好地促进“高产、优质、高效”农业的发展。

可以通过与国外育种机构或种子公司合作，引进的新品种。这可以通过技术合作、技术转让或者购买种子等方式实现。在引进过程中，需要确保遵守相关的法律法规和知识产权保护的规定。可以与其他企业或研究机构进行合作，共同引进新品种。通过共享资源、技术和市场渠道，可以加快新品种的引进和推广。

高台县科技局在农业科技工作中，以新技术、新品种和新产品的引进转化为核心，致力于推动全县农业发展。

湖南黄瓜品种

1、湘黄瓜1号：这是湖南省农业科学院蔬菜研究所选育的一个黄瓜新品种。它具有抗病性强、生长势强、结果多、品质好等特点。果实呈长圆柱形，果皮深绿色，有光泽，果肉厚，口感脆嫩，营养丰富。 湘黄瓜2号：这也是湖南省农业科学院蔬菜研究所选育的一个黄瓜新品种。

2、早熟黄瓜：这类黄瓜品种生长周期短，成熟快，适合在春季和秋季种植。早熟黄瓜果实较小，皮薄肉嫩，口感脆爽，适合生食或凉拌。湖南地区的早熟黄瓜品种有“湘黄瓜1号”、“湘黄瓜2号”等。 中熟黄瓜：中熟黄瓜品种生长周期适中，成熟期较长，适合在春季和夏季种植。

3、在口感方面，湘黄瓜6号的果实肉质甜美，脆度适中，风味中上，是消费者喜爱的品种。综合来看，湘黄瓜6号不仅具有良好的观赏性，而且在产量、抗性以及食用品质上都表现出色，是值得推荐的黄瓜品种。

4、①朗梨早 该品种为长沙地方品种，生长势中等，分枝少，瓜较小。果实呈黄色或绿色，果面遍布黄白色斑点，观赏价值较高。早熟，不抗病。②大白黄瓜 该品种为重庆地方品种。植株繁茂，适应性强。主蔓第10节出现雌花。瓜棒形，皮乳白色，棱不明显，刺稀，有较高的观赏性。

5、最好的黄瓜种子品种有：中农第8号、中农10园丰元No.6青瓜、肇庆2号、园丰元4。中农第8号 品种优势：该植物生长强壮，有许多分支，主要面是藤本植物，对霜霉病，白粉病，黄瓜花叶病毒病，枯萎病，炭疽病和其他害虫具有抗性。适合春秋季田间栽培。

6、黄瓜在全球多个地区均有种植，主要产地包括日本、美国、地中海和中国。 在中国，黄瓜的产地集中于湖南、广东、河南、浙江、湖北等省份。 黄瓜品种繁多，常见的有青黄瓜、华北黄瓜、白黄瓜、欧美型、小型黄瓜和春华1号等。