东汉水果蔬菜种植（东汉末年有什么水果）

在三国时期，人们的主食主要包括各种谷物和豆类，如粟、麦、稻、黍、黄豆等。蔬菜水果也有食用，但种类相对较少，常见的有蔓菁、萝卜、韭菜、葫芦、冬瓜、竹笋、蘑菇等。此外，肉类食物主要来自家禽和家畜，如鸡、鸭、猪、牛等。鱼类也是重要的蛋白质来源。

先说五果：枣、李、栗、杏、桃，这都是很常见的水果，案《左传》，栗、枣还属于祭祀用品，案《汉书》栗子的种植颇具规模，有上千树之多。案《四民月令》三月正是杏花盛开的时节。至于桃李，读诗句就好了南园有佳人，容华若桃李。

葵在当时为普遍食用的菜，种植地域较广。还有葱、韭菜、芹菜、芋、葫芦、荸荠、芜菁、荠菜、姜、苜蓿、笋、萝卜等。葱和芫荽均由外传入，既可作菜，又可作调味之用，而苜蓿、黄瓜也是传入品。

我国古代有哪些主要的果蔬类?

1、苹果。我国古代的苹果是绵苹果，有时候古文中所说的奈也包括绵苹果。绵苹果口感和质量很差，产量也不多，我们现在的苹果，是在19世纪后期传入的欧洲苹果。另外，苹果这个词最早见于明朝文献。 蔬菜。

2、腌菜是古人冬天最主要的消费蔬菜之一，先秦周王室设有专门负责腌制食品的人，即“醢人”。据《周礼·天宫》“醢人”条，腌菜设宦官（奄）1名，女工（女醢）20名，另外还有女奴（奚）40人，腌菜消费量很大，除食用外，多用于祭祀。

3、最知名的南方水果是我国特有的荔枝，汉武帝破南越之后荔枝传入北方，与龙眼一同种植在上林苑，并为此建造了挟荔宫。然而北方温度偏低，荔枝难以成活，盛夏中为能食此美味，汉武帝、汉和帝、唐玄宗均组织过驿马昼夜兼程运送荔枝。龙眼与荔枝产地相类，但相对果小味淡，被南方人称为荔枝奴。

中国种植葡萄始于什么时候,到底是东汉还是西汉?

中国葡萄种植始于西汉。《史记·大宛列传》中记载，张骞在西汉建元三年的时候奉汉武帝之命出使西域，看到“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”的景象，其中的“蒲陶”即是葡萄。之后“汉使取其实来，於是天子始种苜蓿、蒲陶肥饶地”，从这个时期起，中国便开始种植葡萄了。

中国种植葡萄始于中国种植葡萄始于西汉时期，张骞出使西域地区，看到宛左右以蒲陶为酒回朝之后说与汉武帝，后来大宛国内发生政变，新国王上位之后将自己的二子与葡萄的种子送于汉朝，以表臣服，于是西汉时期开始种植葡萄。

葡萄是西汉引进的。中国葡萄种植始于西汉。在《史记·大宛列传》中有记载，描写了张骞在出使西域时看到了“宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败”的景象，“蒲陶”即为“葡萄”，后来张骞将种子带回，由此中国便开始种植葡萄了。

东汉三国时期人物吃些什么菜?什么主食?点心有么?平民和帝王?

1、在汉唐时期，中原内地通过与西北少数民族交流，引入了许多蔬菜和水果品种，如蔬菜有苜蓿、菠菜、芸苔、胡瓜、胡豆、胡蒜、胡荽等，水果有葡萄、扁桃、西瓜、安石榴等，调味品有胡椒、沙糖等。

2、主食主要是小米、麦做成的饭和点心；蔬菜和肉食基本都是采取煮食的方式。炒菜是明代之后才开始出现并流行的，宴会上很流行“炙”这种做法，也就是烧烤。还有就是各种“羹”“酱”，也就是各种原料做成和羹汤和糊糊。

3、在通西域以后，还有了胡饼、胡饭，也是作为主食的，胡饼类似今天的芝麻饼，呵呵，当年，汉灵帝很爱吃这个，《后汉书？五行志》所记：汉代的时候，“灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭。”，胡饭，是用酱瓜，烤肥肉，生菜卷在面中，卷两层，并切成两寸大小的六段。 吃饭当然要就菜吃啊，先说说蔬菜。

4、对于饺子的来历，史料记载和民间传说颇多。饺子原名娇耳，是我国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。

5、油除用作烹饪肉食蔬菜之外，还可以作诸色油炸食品、糕饼、点心。馓子就是我国古老的传统油炸食品之一。馓子古代又名粔籹、寒具、膏环等等，早在战国时期就开始出现了，《楚辞·招魂》：“粔籹蜜饵，用餦些”。意思是以蜜和以米面，用油熬煎作成。

古代的物质很缺乏,那古人的蔬菜水果和主食都吃啥?

时人常食用的是《素问》中所提到五菜：葵、藿（豆类叶子）、薤、葱、韭。其中葵被称为百菜之主，汉诗青青园中葵指的便是此物，魏晋时《齐民要术》尚有专门篇章讲葵的种植技术。

时人常食用的是《素问》中所提到“五菜”：葵、藿（豆简谨类叶子）、薤、葱、韭。其中葵被称为“百菜之主”，汉诗“青青园中葵”指的便是此物，魏晋时《齐民要术》尚有专门篇章讲葵的种植技术。

主食一般有五谷、玉米和白薯。蔬菜一般吃萝卜、大头菜、豆类的叶子、白菜、辣椒、西红柿等。水果比起蔬菜来说，就丰富得多了，樱桃、梨、桃子、柿子、荔枝、石榴等。现代人老是为吃什么而苦恼，因为在我们的生活中，食物的种类太过丰富，就算想吃很远地方的东西，也轻而易举。

人们一般只能够吃自己这个地区盛产的蔬菜水果。而且因为气候变化的原因，一般人们的家中也都是应季的食物，像现代的温室产物是很少有的。从唐玄宗给杨贵妃运送荔枝的不易，就可以看出古代想要吃到其它地区的食材是有多么的不容易了。

在物质匮乏的古代，主食主要包括五谷、玉米和白薯。这些食物是古人日常饮食的基础。 蔬菜方面，古人常吃的有萝卜、大头菜、豆类叶子、白菜、辣椒和西红柿等。这些蔬菜的种类随着时间的推移逐渐增加。 至于水果，古人的选择相对丰富，包括樱桃、梨、桃子、柿子、荔枝和石榴等。