现在有啥新品种蔬菜了（2020年新品种蔬菜）

1、紫甘蓝：紫甘蓝是一种营养价值极高的蔬菜，其中的花青素、类胡萝卜素、维生素C等多种营养成分都是其他蔬菜无法比拟的。同时，它具有较高的抗氧化性能，能够有效保护人体免受自由基的损害。 彩椒：彩椒外观颜色鲜艳，口感清脆，特别受到女性消费者的喜爱。

2、五色韭菜：一根韭菜上拥有白、黄、红、紫、绿五种颜色，日常比较少见。冰菜：形似水晶一般，十分美丽，可生食或炒食，具有很高的营养价值。山胡萝卜：多以野生为主要的收取来源，因此很珍贵，营养价值也很高。松露：对生长环境要求极其苛刻，且无法人工栽培，因此产量稀少，价格昂贵。

3、新型高端蔬菜品种新型高端蔬菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、迷你奶油白玉米、草莓玉米、紫苤蓝等等。新型高端蔬菜指的是那些还未流行的蔬菜品种，这类蔬菜大多是形状比较新奇的，价格比较贵，不是当今蔬菜的主流产品，在市面上很少能见到它们。

4、常见的高档蔬菜品种有彩色马铃薯、黑珍珠番茄、冰菜、紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、山葵、菜蓟、迷你奶油白玉米、草莓玉米、白松露、德国白芦笋、潍县萝卜等。

今年种什么蔬菜好

1、缸豆。缸豆就是角豆，缸豆是非常耐热的，在夏天光照充足加上环境通风的环境下，就能长得特别好，适当补充一些有机肥或磷钾肥就能不断开花结果。辣椒。

2、豆类蔬菜，如菜豆、毛豆、豌豆和扁豆等，是春季大棚种植的又一选择。 白菜类蔬菜，包括大白菜、普通白菜（小白菜）、菜心和青菜等，适合在春季温室大棚中种植。 甘蓝类蔬菜，如花椰菜、青花菜和芥蓝等，也是春季大棚栽培的好选择。

3、小油菜。小油菜适合全年种植，尤其在夏季高温时期，生长速度加快，播种到收获的时间短，是一种早期种植、易于管理的蔬菜。 空心菜。许多人都偏爱可以一茬接一茬收割的蔬菜，空心菜便是其中之一。当前季节同样适合种植空心菜，且只需适量浇水施肥，便能长得旺盛。

4、菠菜 生菜 芹菜 西兰花 草莓 在惊蛰节气过后，气温逐渐回暖，适合种植的蔬菜瓜果种类繁多。首先是菠菜，它对寒冷的耐受性较强，适合在早春播种。接着是生菜，它的生长周期较短，是春季餐桌上的常见菜品。芹菜也是此时播种的好选择，它喜欢凉爽的环境，适合在春季生长。

5、叶菜类：菠菜、甘蓝、芥蓝、莴苣、生菜、苋菜等。这些蔬菜喜凉，生长迅速，可以在霜冻来临前收获。 根茎类：胡萝卜、萝卜、甜菜、芜菁等。这些蔬菜的根部在凉爽的天气里可以储存更多的糖分，口感更佳。 葱蒜类：大蒜、洋葱、韭菜等。这些蔬菜的耐寒性较强，可以在秋季种植，以备来年春季收获。

6、举例：番茄：即西红柿，是茄科番茄属一年生或多年生草本植物，体高0.6-2米，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，浆果扁球状或近球状，肉质多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

现在四川种啥蔬菜好?

1、夏季，由于四川的气候多雨且温度适中，适宜种植的蔬菜种类较多，如黄瓜、四季豆、茄子、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、香菜、芫荽和韭菜等。这些蔬菜在夏季温暖湿润的环境下能够茁壮成长。

2、四川四季分别适宜栽种的蔬菜如下：春季适宜栽种菠菜、芥蓝、芹菜、萝卜、花椰菜、茼蒿等；夏季适宜栽种四季豆、扁豆、葱、黄瓜、苦瓜、葱等；秋季适宜栽种白菜、黄瓜、四季豆、葱、蒜等；冬季则适宜栽种芹菜、菠菜、芥蓝、萝卜、花椰菜、芫荽等。四川因其独特的地理位置和气候条件，适宜栽种的蔬菜种类繁多。

3、**秋季**：进入秋季，气温逐渐下降，四川适宜种植的蔬菜包括蚕豆、豌豆、莴笋、洋葱、春甘蓝等半耐寒蔬菜。这些蔬菜能在较凉爽的环境下正常生长，且能适应四川秋季的温度变化。秋季也是大白菜、大蒜、茼蒿、菠菜、芹菜等蔬菜的适宜种植期，它们对温度的要求不高，适应性强。

4、七月适宜种植的蔬菜有早罗卜、反造白瓜、晚丝瓜、小白菜、苋菜、金山豆。