北京十大蔬菜品种（北京常见蔬菜）

适合在北京阳台种植的蔬菜可分为瓜果类、茄果类和叶菜类等。其中，瓜果类中最适合种植的是黄瓜，这是因为黄瓜的生长期短，晚熟品种大约需要100天左右，早熟品种大约七八十天即可收获。另外，黄瓜大小都可吃，即使是一根很小的黄瓜也可以摘下来吃。

在北京的阳台种植蔬菜，可选择瓜果类、茄果类和叶菜类等。瓜果类中，黄瓜是最适宜的选择。黄瓜生长周期较短，晚熟品种大约需100天，早熟品种则只需七八十天即可收获。此外，黄瓜不论大小均宜食用，即使是较小的黄瓜也可摘取食用。

大白菜：作为北京的代表蔬菜，大白菜栽培容易且适应性强，生长周期短，产量高。 胡萝卜：北京的土壤适宜栽培胡萝卜，气候条件也有利于胡萝卜的生长，因此种植得比较旺盛。 黄瓜：北京的夏季气候炎热，适宜黄瓜生长。而且黄瓜的生长周期较短，产量较高，受到农民的青睐。

大白菜：大白菜是北京最常见的蔬菜之一，对寒冷气候适应性较强，生长快速，产量高。 芹菜：北京气候适宜芹菜生长，而且市场需求量大，因此在北京种植芹菜也比较旺盛。 豆角：北京气候比较干燥，适合豆角的生长。豆角在北京的供应量比较充足，价格相对较低。

西红柿。西红柿也是属于夏天生长的蔬菜，种植西红柿最好选择轮作，这样会大大降低西红柿患病的风险。西红柿也是喜光的作物，对光照需求较大。生菜也是很适合夏天的蔬菜，也是很耐高温的，种子种下去以后，如果土地疏松肥沃的话，那生长速度是非常的快的。

北京种什么蔬菜最旺季

北京的主要蔬菜最旺季是春季和夏季。在春季，主要种植的蔬菜包括青菜、芹菜、萝卜、生菜等。在夏季，主要种植的蔬菜包括黄瓜、西红柿、茄子、豆角等。这些季节性蔬菜在当地市场上供应充足，品质也比较好。不过，有些蔬菜如土豆、南瓜等可以在秋季和冬季继续种植，所以在一年中也有供应。

在北京，夏季是种植蔬菜的最旺季。一些常见的夏季蔬菜包括西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、南瓜、青豆等。这些蔬菜在夏季阳光充足、气温适中的条件下生长快速，产量丰富。因此，夏季是北京种植这些蔬菜的最佳季节。

首先，香菜是一个不错的选择。它在8月的中下旬开始种植，生长周期大约为50天，这段时间种植的香菜口感鲜美，是秋季餐桌上的常客。菠菜也很适宜在这个季节种植，8月至9月是菠菜的生长旺季。播种后30到50天，你将能陆续收获新鲜的菠菜，为餐桌增添营养。

鸡毛菜：鸡毛菜是大众喜爱的蔬菜，春秋季节生长良好，生长期短，可边间苗边采摘。 白萝卜：秋季是白萝卜的种植旺季，北方地区入秋后即可种植，需注意防晒，尤其是幼苗期。 秋香菜：香菜生长对气温要求严格，最适生长温度为15-20℃，超过22℃生长缓慢，超过30℃则停止生长。

茄子：茄子喜阳光和高温，夏季正是其生长旺季。相对于其他蔬菜，茄子更加耐热，受病虫害影响也较少。黄瓜：黄瓜是夏季比较适合种植的蔬菜之一，它的生长需要充足的阳光、水分和营养，同时夏季湿润的气候也有助于促进它的生长。

北京各季节蔬菜价格和上市时间

月至3月：青菜、胡萝卜、茼蒿、菠菜、萝卜、莴笋、芹菜、西芹、菜心、塌菜、蒜苗、生菜、豆苗、甘蓝、荠菜等。4月至6月：黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、苦瓜、番茄、辣椒、茄子、甘蓝、西兰花、花菜、土豆、毛豆、蚕豆、豇豆、刀豆、青菜、萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、菜心、生菜等。

春季：此时是油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜和葱等蔬菜的应季时期，同时也是草莓和樱桃的收获季节。随着月份的推进，黄瓜、桃子、杏子和李子也将陆续上市。需要注意的是，桃子从六月开始，根据不同品种，供应时间可延续至秋季。

冬季：冬季的蔬菜主要以大白菜为主。大白菜是在秋季收获，并储存以供整个冬季使用。 水果：水果的成熟时间根据品种而异。例如，葡萄有的在七月成熟，有的则在秋季。苹果的成熟时间也不同，有的在七月，有的在九月，如红富士。梨的早熟品种与早熟苹果同时成熟，并延续整个秋季。

北京的主要蔬菜最旺季是春季和夏季。在春季，主要种植的蔬菜包括青菜、芹菜、萝卜、生菜等。在夏季，主要种植的蔬菜包括黄瓜、西红柿、茄子、豆角等。这些季节性蔬菜在当地市场上供应充足，品质也比较好。不过，有些蔬菜如土豆、南瓜等可以在秋季和冬季继续种植，所以在一年中也有供应。

蔬菜成熟季节成熟月份：由于蔬菜的种类十分繁多，它们成熟的季节都是各不相同的，所以一年四季都有可以成熟的蔬菜。上市价格：蔬菜种类众多，每种蔬菜都有自己的价格，不能一概而论，具体的价格还是需要看是什么蔬菜。

春季：当前季节，盛产的蔬菜包括油菜、菠菜、韭菜、莴苣、卷心菜和葱。随后将有春季黄瓜的上市。水果方面，草莓和樱桃已进入收获期。再过一个月，将迎来桃子、杏子和李子的成熟期。需要注意的是，桃子的收获期可以从农历六月持续到深秋。

北京种什么蔬菜最旺季呢

1、北京的主要蔬菜最旺季是春季和夏季。在春季，主要种植的蔬菜包括青菜、芹菜、萝卜、生菜等。在夏季，主要种植的蔬菜包括黄瓜、西红柿、茄子、豆角等。这些季节性蔬菜在当地市场上供应充足，品质也比较好。不过，有些蔬菜如土豆、南瓜等可以在秋季和冬季继续种植，所以在一年中也有供应。

2、在北京，夏季是种植蔬菜的最旺季。一些常见的夏季蔬菜包括西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、南瓜、青豆等。这些蔬菜在夏季阳光充足、气温适中的条件下生长快速，产量丰富。因此，夏季是北京种植这些蔬菜的最佳季节。

3、茄子是夏季适合种植的蔬菜之一，它喜爱阳光和高温，生长旺季正是夏季。相比其他蔬菜，茄子更能耐热，且受病虫害影响较小。 黄瓜也是夏季适合种植的蔬菜，其生长需要充足的阳光、水分和营养。夏季湿润的气候有助于促进黄瓜生长。

4、首先，香菜是一个不错的选择。它在8月的中下旬开始种植，生长周期大约为50天，这段时间种植的香菜口感鲜美，是秋季餐桌上的常客。菠菜也很适宜在这个季节种植，8月至9月是菠菜的生长旺季。播种后30到50天，你将能陆续收获新鲜的菠菜，为餐桌增添营养。

5、鸡毛菜：鸡毛菜是大众喜爱的蔬菜，春秋季节生长良好，生长期短，可边间苗边采摘。 白萝卜：秋季是白萝卜的种植旺季，北方地区入秋后即可种植，需注意防晒，尤其是幼苗期。 秋香菜：香菜生长对气温要求严格，最适生长温度为15-20℃，超过22℃生长缓慢，超过30℃则停止生长。