研究新品种蔬菜（研究新品种蔬菜的方法）

1、在试管藕的基础上，研制出新的莲藕繁殖技术——微型藕繁殖技术。武汉市蔬菜所在莲藕微型种苗繁殖技术、脱毒芋快繁技术、荸荠组培快繁技术、慈姑组培快繁技术及茄子航天育种研究等方面取得突破和进展，相关成果大多开始产业化应用。

2、先后承担完成国际生物多样性组织、国家科技部、农业部、湖北省科技厅、武汉市科技局和农业局等部门下达的各类科技项目近百项，取得多项国际国内领先的科研成果，其中水生蔬菜研究成果获得“国家科技进步二等奖”，为湖北省蔬菜界获得的最高科技奖项。

3、鄂莲8号，这一独特的莲藕品种，其研发工作由武汉市蔬菜科学研究所精心进行。它的诞生源于一次对应城白莲实生苗后代的深入筛选，科研人员从众多优良单株中精心挑选，通过无性繁殖技术，培育出了这一优质的品种。这一品种的认定过程严谨而权威，它成功通过了湖北省农作物品种审定委员会的严格审定。

4、进行微型种藕研究的目的、意义 近几年来，随着农业种植结构的调整，很多水稻田改种莲藕等经济效益较好的水生蔬菜，而莲藕老产区，为了增强莲藕种植优势，也在积极更换莲藕新品种，而且不少老产区的莲藕品种由于种植时间长，退化严重，病害也很严重，因此对藕种的需求量急剧增加。

5、据历史记载，在明末清初江夏就有莲。它的产地区域在江夏区所辖法泗、乌龙泉、安山、金口、郑店等6个街道，108个村。总种植面积667公顷，壳莲总产量在5万吨。目前为我国子莲种植面积最大的区县之一。

柠檬2号草莓品种

1、是福州市蔬菜科学研究所研究的新品种。根据搜狐网资料显示，柠檬2号草莓品种是福州市蔬菜科学研究所以佐贺清香为母本、以法兰地为父本杂交育成的草莓新品种。柠檬2号草莓植株生长势强，高抗白粉病，果实圆锥形，红色。

2、二，宁玉 “宁玉”果实圆锥形，果实红色，果面平整；果皮较厚，果肉橙红色，髓心橙色，肉质细腻，硬度好，香气浓，风味甜。三，安娜 安娜是西班牙四季品种的草莓，果实长圆锥或宽楔形，颜色亮红，味甜酸，硬度中等。

3、草莓（英文学名：strawberry、拉丁学名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。

4、星都号草莓 星都1号草莓和星都2号草莓是北京市农林科学院林业果树研究所1990年以All star(全明星)为母本，丰香为父本杂交培育而成的新品种，2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。星都1号植株生长强势，株态较直立；叶椭圆形，果实圆锥形，红色偏深有光泽，种子黄绿红兼有，分布均匀。

5、美国早熟品种。株态半开张，株高中等紧凑，叶色浓绿，匍匐茎发生早，繁殖力高，适应性强。一级序果熟期集中，果个中大均匀，果实圆锥形，果色紫红，肉质鲜红，味酸甜适中，硬度较好，耐贮运。亩产2吨左右，适宜各种栽培形式。是深加工和速冻出口极佳品种。亩栽植11000株。

6、草莓的主要品种有：硕丰、明晶、明旭、春旭、星都号、石莓1号。硕丰 硕丰草莓植株长势健壮，株态直立，矮而粗壮，直立；叶征厚、圆形、平展，叶面光滑；花序高于叶面或与叶面平，每株平均有花序三个，每序平均着生6朵花。该品种果实硬度大，极耐贮运，在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。

太空蔬菜

蔬菜类有太空茄子、太空番茄、太空土豆、太空椒等。水果有树莓、葡萄等。“太空茄子”的突出特点是果大、色美、味甜，富含维生素C和糖分。其贮存期比普通茄子长，成熟期提前、产量提高，同等条件可比普通蔬菜提高产量15%～20%。

太空青椒 太空青椒枝叶粗壮，果大肉厚，免疫力强。单果重350--600克，单季亩产3500--4000千克，最高可达5000千克，比普通青椒增产20%--30%，经中科院遗传研究所检测分析，太空青椒所含维生素C提高20%，可溶性固形物提高25%，病情指数减轻55%。

太空辣椒王、太空刀豆、太空水稻、太空甘薯、太空花生、太空黑芝麻、太空醉蝶花、太空一串红等等。这些蔬菜是通过将种子搭载于航天卫星，在太空失重、缺氧等特殊环境变化中经历内部结构的变化，再由农业专家在地面上经过多年的培育而得到的。

太空番茄可溶性糖含量高于普通番茄25%。太空紫红薯赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯3—8倍，尤其是抗癌物质碘、硒的含量比其它红薯高20倍以上，占食品中的第一位。比普通蔬菜更加美味可口，如太空甜椒可直接生吃，味道微甜，清脆爽口。

种植太空蔬菜需要准备：土壤或基质、水、光照、适宜的温度、空气。太空蔬菜不是在太空中生长的蔬菜，而是经过太空的特殊环境影响，回到地面后进行种植的蔬菜。经过太空洗礼后的蔬菜种子，种出来的蔬菜经过检测发现，很多营养价值都超过了原来同类产品的营养元素含量。