新品种镂空蔬菜（新品种镂空蔬菜图片）

选择把扁豆冷藏保存是最简单的一种方式，也是最普遍的一种保存方法，只要把扁豆清洗干净，然后把水分沥干装进保鲜袋封号口，这里一定要注意口一定要密封好，如果不密封的话，那么容易跟空气结合，那就会出现氧化，容易变质。把它密封好以后放到冰箱冷藏可以保存一个星期以上，它不会发生任何的变化。

冷藏法：将新鲜扁豆放入塑料袋中，尽量排出袋内空气，然后密封好。将扁豆放入冰箱的蔬菜保鲜层，这样可以保持扁豆的新鲜度。但是，这种方法只能保存一周左右的时间。冷冻法：将新鲜扁豆洗净，去掉两端，然后切成适当大小的段。将切好的扁豆放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，以免扁豆变得太软。

常温保存：其实扁豆并不是很容易坏掉的食材，在常温条件下，通风阴凉处保存，就可以保存比较久。冰箱保存：冰箱保存食材的原理，就是降低食材所在的环境的温度，从而使食材内部的化学反应变得缓慢，达到延缓食材腐烂变质的目的。

用开水烫2分钟沥干水晒干即可。新鲜的扁豆角放在开水锅上蒸五分钟左右，取出晒干即可。以直接风干或者是晒干就可以了。将扁豆当在一个缸子里面进行密封，然后里面加入醋，用醋可以腌制扁豆。用保鲜膜将新鲜的扁豆进行保鲜，然后放到冰箱里面进行保存。活动或者是冷藏都是可以的。

将水烧开之后然后把扁豆倒在里面，开始煮上3分钟之后，然后放在地上晒开可以仅供使用。将扁豆当在一个缸子里面进行密封，然后里面加入醋，用醋可以腌制扁豆。用保鲜膜将新鲜的扁豆进行保鲜，然后放到冰箱里面进行保存。

水果蔬菜配送

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2、甲方现将饭堂所食用的蔬菜、肉类、粮油、及干货调料等食材承包给乙方统一配送，为了维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，体现合作之愉快。经双方协商定如下合约，望甲乙双方共同遵守： 双方责任： 甲乙双方每天共同协商订好送货价格并双方确认。

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5、看你方式了，有的是同城配送的话一般5~15块钱吧。网购的话一般会寄顺丰，水果蔬菜不会因为立方米的关系增加运费，一般按重量计费的。

6、要在网上买生鲜食品的话，我还是分品类来买的，也就是蔬菜一般都会选叮咚和美团，这个水果一般都是在淘鲜达，这个肉类的一般都是在京东。具体的来说一下我的理由哈。【买菜-在叮咚和美团】 我一般和叮咚买菜对比价格，如果这笔订单中有好几个产品，我会对比总金额，哪个便宜就买哪个，俺是个小抠门，嘿嘿。

有人说空心菜是抽筋菜,为什么要这么说呢?

通心菜也叫空心菜，其性味甘平无毒，功效清热解毒、凉血利尿。民间又称为抽筋菜。并非人人吃了都会抽筋的。只是因个人的体质不同而已，体质虚寒之人大量食之才会有小腿抽筋的情况。

通心菜之所以叫抽筋菜，是因为空心菜中含有大量的草酸类物质，这些草酸类物质会影响钙离子的吸收，达到一定的程度会出现四肢抽搐的状态，所以叫抽筋菜。蕹菜（拉丁文名：IpomoeaaquaticaForsk），别称空心菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜，是番薯属光萼组植物。

叫做抽筋菜是因为通心菜本性寒凉，通心菜里面含有磷，磷会妨碍钙在人体内的吸收，人体缺钙就会抽筋。通心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。

在我国有些地方，空心菜被叫做“抽筋菜”，传闻原因为空心菜吃多了容易导致缺钙而使人抽筋，所以把空心菜叫做抽筋菜。而另外一个说法是空心菜里含有的草酸量较多，而草酸在人体内不易被分解，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。

据说空心菜是“抱怨蔬菜”，真的？民间有这样的谣言：中空盘是“耗尽的蔬菜”，多吃更多的人，小心，造成痉挛。不喜欢这个！腔室总是给予不健康的菜肴：中空盘具有草酸，并且会过量的草酸盐影响体内钙离子的吸收，导致缺钙。然而，为了引起身体痉挛，这个人每天都应该在三餐上吃很多空心盘。

各位菜友帮帮忙,我要买周转箱种菜,是买镂空的好还是不镂空的好?急...

1、镂空周转箱有利于土壤排水，减少蔬菜根部病害，但也可选择不镂空的周转箱，只要在底部留有适当数量的孔洞以保证良好的排水性能。

这5种蔬菜晒干后,比新鲜的好吃太多,遇到多囤点,立秋后就少了

1、立秋将至，这5种廉价蔬菜多买点，晒干囤起来，冬天炖肉吃特别香！第一种：扁豆干。扁豆，又叫蛾眉豆，在全国各地都有种植。扁豆的营养价值很高，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素B维生素C、以及钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃扁豆有消暑解毒、健脾和胃、除湿止泻等功效。第二种：茄子干。

2、苦瓜晒干之后可以炖着吃，能够泡茶喝，喝苦瓜水可促消化，减轻消化不好。马齿笕马齿笕是一种可以吃的山野菜，活力特别强，田间处处都可以看到他们的身影。尽管它是一种山野菜，可是钙、磷、铁，维生素bC的含量比较丰富。每一年秋初我都要拔一些回家了，清理干净后放在庭院里晒干。

3、立秋能够晒干的蔬菜水果有许多，例如长茄子、长豆角、马齿笕、青瓜、马铃薯这些，可是这菜晾干不如腌起来，仅需割开涂上料存罐里，1天就能吃，可口健脾开胃不易上火！它是立秋更为常见的蔬菜——长茄子。

4、秋天多吃白色的蔬菜，萝卜绝对是首选。萝卜能够有效帮助消化。萝卜煮水好处更多。秋冬季节一定多吃萝卜。萝卜 美食 ：可以生吃，萝卜汤，萝卜馅包子也非常美味。第八南瓜 秋天是南瓜大量上市的季节，南瓜吃起来有点甜，因此很多人以为其脂肪含量比较高。