蔬菜种植高温对呼吸有影响吗（蔬菜高温高湿会得什么病害）

1、高温往往伴随着强光，强烈的阳光长期照射在茄子、甜瓜等蔬菜的果实上，会导致果实的两面被阳光灼伤，从而引发一斑病。高温干旱会对茄子、豆类等蔬菜的开花过程产生不利影响，导致落花落果。

2、高温对蔬菜生长发育的主要危害植株失水气温在30℃以上，若遇无雨或少雨，就会造成土壤干旱和大气干旱。

3、影响光合作用；严重时强光则会导致出现灼伤叶片或果实的情况，如辣椒的日灼病、各类蔬菜叶片易出现干枯或白斑等灼伤情况。光照过强还会出现水分蒸发过快的情况从而引起植株萎蔫。

4、第二，高温天气还会导致作物延缓生长或者停止生长有好多作物适宜生长的温度都不超过33℃，但是如果遇到高温，超过了蔬菜的生长温度，就不利于蔬菜的生长，造成延缓，甚至不生长，停止生长。

5、要解决秋茬蔬菜坐果难，核心是要控制蔬菜植株出现徒长，在控制徒长的同时促进花芽分化。 控制植株旺长 夏秋季节蔬菜生长最核心的是保证生长平衡。

影响果蔬呼吸作用的因素有哪些?

1、氧气含量.二氧化碳浓度，温度，适度，光照强度，土壤盐碱性，无机盐丰富度==但以温度与氧气含量.二氧化碳浓度为主要影响因素。

2、影响植物的呼吸作用的因素有温度、湿度、环境气体、机械损伤及植物激素。 （1）温度：呼吸作用和温度的关系十分密切。一般地说，在一定的温度范围内，每升高10℃ 呼吸强度就增加1倍，如果降低温度，呼吸强度就大大减弱。

3、氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不足直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。绿色植物在完全缺氧条件下就进行无氧呼吸，大多数陆生植物根尖细胞的无氧呼吸产物是酒精和CO2。

4、影响果蔬呼吸强度的因素：果蔬的种类、品种呼吸强度越大，耐藏性越低。温度在一定范围内，温度越高，呼吸强度越大，贮藏期也越短。

5、首先，温度是影响果蔬呼吸作用的重要因素。一般来说，较低的温度可以减缓果蔬的呼吸作用，延长其保鲜期。例如，苹果在0-4摄氏度的环境下存储，其呼吸作用会明显降低，从而延长苹果的保鲜时间。

种植蔬菜各需要什么温度?

1、辣椒。喜高温，发芽的温度是30—45℃，生长适宜温度白天为26—30℃，夜间为18—22℃，15℃以下温度，种子不能发芽，开花不能受精。在栽培中，大棚温度一定要保持在20—25℃，低于18℃则不能正常生长。西红柿。

2、种菜的最低温度：带叶的菜：一般要最低气温连续12度以上一周，就可以种了，比如菠菜、油麦菜、小油菜等。瓜果类：一般要最低气温连续12-15度以上一周，才能种，比如黄瓜、西红柿等。

3、在种植蔬菜时，需要注意选择适宜的蔬菜品种和注意土壤管理、施肥和病虫害防治等问题，以确保蔬菜的生长和收获。 萝卜 萝卜为半耐寒性蔬菜，种子在2℃-3℃便能发芽，适温为20℃-25℃。

4、蔬菜对温度要求的分类根据各种蔬菜对温度条件的不同要求及能耐受的温度，可将蔬菜植物分为五类，这是安排蔬菜栽培季节的重要依据。耐寒的多年生宿根蔬菜：包括韭菜、黄花菜、石刁柏等。

5、西红柿也是喜温蔬菜，一般都是在2月份进行播种，秋季7～8月份也可以种植。西红柿在18～30℃的气温下均可以生长，20～25℃为最佳生长发育温度。

6、蔬菜不同生育期对于温度的要求不同，要想调控好温度，先要掌握蔬菜的特性。根据其特性，选择合适的温度管理。定植前降低温度来炼苗，定植后适当提温促缓苗。