秋后能种植什么蔬菜种（秋天后种什么蔬菜）

九月份适合种的菜：小白菜、大白菜、芥菜、洋葱、花椰菜。小白菜 小白菜性喜冷凉，又较耐低温和高温；它可以也可育苗移栽，株距保持为0.5cm为宜，秋冬播用种量0.75-1kg/亩。

九月份适合种的蔬菜有：晚花菜，菠菜，白菜，蒜苗，生菜。晚花菜 花菜适应性强，可以周年种植，但是各个不同季节要选择适宜的品种种植，晚花菜的栽培，是在9月份以后，由于生长期气温比较低，要选择晚熟而耐寒性强的品种。

月份适合种植豇豆、西兰花、樱桃萝卜、西红柿、菠菜、白菜等。豇豆：豇豆适合在9月上旬种植，其实在春夏秋3季都可以。西兰花：西兰花是秋季开始播种的蔬菜，幼苗生长适温在15°C-20°C之间。樱桃萝卜：在北方种植萝卜都讲究头伏萝卜二伏菜，8月种植萝卜比较多，但樱桃萝卜9月是黄金时期。

例如茼蒿、生菜、香菜、小白菜、大头菜、萝卜、菠菜、甜菜、秋菠菜、番茄、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜等都适合九月份种植。

立秋后种什么菜

1、立秋后比较适合种空心菜、苋菜、韭菜、白菜、　豇豆、毛豆、苦瓜、葱、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、胡萝卜等。

2、白菜白菜可以在立秋后种植，南方和北方都可以，有人担心会不会由于高温导致白菜不能生长，这点不用过于担心，老话说“头伏萝卜二伏菜”，二伏就是中伏，中伏期间是一年中最热的时间段，都可以种植白菜，而立秋处于中伏期间，因此，种植白菜完全没问题。

3、立秋后种蔬菜好有：白萝卜：立秋过后可以种植白萝卜，可以称为秋萝卜，立秋种植，到10月下旬即可收获。一些南方和中部区域，也有种植冬萝卜的情况，9月中上旬播种。种植秋萝卜的方式，可以采取撒播的方式，也可以采取点播的方式，如果种植面积不大，建议采用点播的方式，一个穴里面放上2粒种子即可。

4、萝卜萝卜虽然一年四季都可以种植，但是对于农民朋友来说，采用传统栽培方式在秋季栽种的萝卜是最好吃的，特别是霜打以后。而从八月份下旬开始，就可以栽种萝卜了，一直可以持续到十月份的中旬。而且胡萝卜也是可以在八月中旬就开始播种了的。白菜大冬天的时候，吃经过霜打的白菜会更甜更脆。

5、立秋后可以种的蔬菜有四季豆、大葱、白菜、菠菜、香菜、芹菜等。四季豆 立秋可以种植四季豆，其种子在20—25℃环境下正常发芽，主要采用方式，保持株距25cm、行距55cm，每穴播种3—4粒种子，后期每采摘一次四季豆，需要补充一次水肥。

芋头加工解决方案

1、把切好的红薯和紫薯放锅里蒸15分钟左右，用筷子一碰就碎即可关火，用蒸的目的是保持红薯和紫薯的粘稠性，口感更紧致。蒸好以后立即抬出来冷却，这一步很重要，冷却过后会很Q，很滑。

2、速冻甘薯茎叶 将新鲜甘薯茎叶通过清洗、烫漂、速浆等加工处理，较大程度地保持了新鲜甘薯茎叶原有的色泽风味和维生素，可作长期保存，食用方便，是不可多得的天然绿色保健食品。其工艺操作要点如下：选料清洗 选择品种优良、成熟适度的鲜嫩甘薯茎叶进行采收。

3、芋头的存放方法是直接放在外面，不用包在袋子里。如果比较多，可以放在纸箱里，然后放在通风处。因为芋头的最佳储藏温度是10-15度，7度以下易腐，25度以上也易腐。将芋头储存在阴凉干燥的地方。芋头是一种重要的蔬菜作物，淀粉含量高，贮藏稳定性好。

4、芋头粉做成干粉丝条的话，他要把芋头粉做成片，然后再给她挤出来，用一种机器就可以把它弄成粉丝，然后粉丝晾干以后就可以了。这个过程还是比较复杂的，如果你没有机器手工做的话是有点麻烦。

5、吃一些芋头能够让免疫力有所提高，能够预防癌肿，对于癌症手术以后的患者以及化疗期间的患者来说，适当的吃一些芋头，就可以起到辅助治疗疾病作用。芋头里面的营养物质非常丰富，既可以当做蔬菜来吃，又可以当做粮食来吃，可以很好的被身体消化，加工芋头的时候可以把它做成玉米，也可以把它制作成芋头粉。

秋后种什么菜能过冬

大白菜 大白菜是冬季一种必吃的蔬菜了，种白菜先进行育苗，挖一小块地，整平把土捣碎，撒上购买的白菜种子，然后淋点猪粪，再盖一点猪屎渣子，隔一天浇点水，几天就发芽了。白菜长到3-4片叶子的时候，就可移栽了。

秋后种什么菜能过冬2 越冬菠菜 秋分过后，越冬菠菜可以种植了，黄淮地区来说，9月下旬到10月上旬播种，到第二年的3-4月份收获，收获后，不耽误种植春花生、春玉米、春大豆等。

金针菜虽原产温暖地带，但它性能耐寒。秋后尽管茎叶枯死，但根株仍然能够在土壤里安全过冬。它对土壤适应性也很强，以半荫湿润的地方生长为最好。金针菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称，我国南北各地均有栽培，多分布于中国秦岭以南各地，以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产较多。