蔬菜种植营养元素图片卡通（蔬菜种植园图片）

根菜类10种 水萝卜3种：五缨水萝卜、大红袍、白水萝卜；秋萝卜4种：磨盘、灯笼红、青萝卜、长白萝卜；胡萝卜3种：地八寸、鞭杆红、紫胡萝卜。白菜类4种 小白菜1种：八叶齐；秋白菜3种：八叶齐、核桃纹、山东白菜。

菜心，又叫菜薹，比较喜好温暖的种植环境，是我国南方的主要蔬菜之一。菜心的口感鲜嫩清爽，比较适合简单的烹饪方式，以凸显其原汁原味，常见的吃法有蚝油菜心、盐水菜心、蒜蓉炒菜心等。油菜 油菜，又叫欧洲油菜，原产自欧洲，后来才传入我国，并广泛种植。

蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。

绿色蔬菜的营养价值与做法

价值：丰富维生素和大量钙铁，蛋白质，脂肪维生素A、维生素b1b2矿物质。做法：汤、凉拌、火锅。辅食：8M+辅食泥。1生菜 价值：较多的胡萝卜素、维生bb维生素E、膳食纤维、微量元素。做法：蒜蓉、凉拌、汤。辅食：8M+辅食泥。1莴笋 价值：蛋白质、脂肪、糖类维生素C、矿物质和食物纤维。

关于青菜如何吃最有营养，有以下方法：菜心焯水：锅中烧水，放入少许食盐增加底味，再放入少许食用油，保持青菜的翠绿色。

把西兰花在滚水里抄熟，出锅后在凉水里冰一下，然后拌蒜蓉，盐，花椒油和香油。非常爽口。西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

秋天种什么菜,10种生活营养蔬菜

1、菠菜，它比较耐寒，而且生长期很长，从春天到秋天，营养价值也因此积累下来，算是很受人们喜爱的一种蔬菜莴苣，因为它也是属于喜寒的蔬菜，而且由于秋天的晚上温差大，所以莴苣在秋天是可以生长的很好的，而且很高产。

2、不同季节也有其应季的蔬菜，秋天种植蔬菜的成活率也很高，那么秋天种什么菜适合，最常见的有菠菜、莴苣、白菜、萝卜、油菜、菜台、芹菜、茼蒿、香菜、茄子，秋天的气候条件不仅能促进它们的生长发育，也有利于营养物质的形成和积累。

3、秋季凉爽的气候环境，是很多蔬菜营养生长的最佳时期，在生活当中最为常见的主要有菠菜，黄瓜，丝瓜，香菜，芹菜，生菜，苋菜，莴苣，空心菜。

4、小白菜小白菜又被称为青菜、油白菜，是普通白菜的俗称，也是大白菜的近亲，同属芸薹一种，目前在我国的南北各地有着十分广泛的分布与栽培，而根据栽培时间也可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。