家庭蔬菜种植贴吧（家庭疏菜种植技术）

香菜 香菜一种喜欢荫凉的蔬菜，不需要阳光。耐-1℃~2℃低温，适宜生长温度为17℃~20℃。当温度超过20℃时，生长缓慢，到30℃时停止生长。香菜对土壤要求不严格，但土壤结构好，保肥保水性能强，有机质含量高的土壤有利于香菜的生长。

莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜、菜心、大白菜、奶白菜、小白菜、芥菜等蔬菜适合在阳光较少的环境中种植。 种植这类蔬菜时，应选择适合的品种，通过低温催芽来培育壮苗。播种前需浸种催芽，以便更好地出苗。

莴苣 莴苣根系较弱，耐旱力弱，应选择土质疏松保水保肥的土壤。定植前耕翻15-21厘米，结合施腐熟有机肥每公顷5万千克，耙细、整平。做成畦距120厘米，宽80-100厘米的高畦。定植前7-8天沟灌一次透水，3-4天后覆盖地膜，需拉紧铺平，使膜和地面贴紧，四周用土压严。

韭菜，一般生长在阴凉、湿润的环境下。生菜，生长的适宜温度为15-20度。豇豆，适宜在短日照季节栽培。蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

很多蔬菜是能在阴凉处生长良好的，包括常见的细香葱、香菜、柠檬、香蜂草、卷心菜、萝卜、木耳菜、芹菜、大白菜、芝麻菜、韭菜、茼蒿、甜菜、羽衣甘蓝等。卷心菜卷心菜的生长周期很短，可以种在树荫旁边，平常要保持土壤湿润，温度高于三十度要适当降温，一般是在春天开始播种。

香菜是一种喜阴且不需要阳光的蔬菜，养护时只需要保持在合适的温度环境，就算是没有阳光照射也可以生长的很好。韭菜的耐阴性很强，非常适合种植在光线不充足的地方，就算是在冷凉庇阴的地方也可以生活的很好。

南方十月份适合种什么蔬菜

1、十月份南方适合种十种蔬菜，分别是：因为高温不能种植的叶菜类、樱桃萝卜、荷兰豆、蚕豆、大蒜、快菜、莴笋、大葱育苗、菜薹、各类芽苗菜。

2、为满足元旦春节市场对荠菜的需求，可利用大棚保护地设施栽培荠菜，10月上中旬播种，生长前期不覆盖薄膜，11月下旬至12月上旬视天气覆盖薄膜保温。大棚早熟茄子可选用紫绵条x芝加哥条茄即江丰一号或上海紫茄子本月中下旬播种育苗。

3、南方10月份适合种植芹菜、生菜、大头菜、茼蒿、蚕豆、豌豆、香菜、莴笋、油麦菜、小白菜、萝卜、大蒜等。其中大头菜是中国著名的特产蔬菜，种植前需进行催芽，选择健康饱满的大头菜种子，放入清水中浸泡8~12小时，捞出晾干后栽种到土壤中，适量浇水，出苗后进行追肥，促进其生长。

4、苋菜：生长适温23—27度，2—10月播种，30—50天收获。茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬—10月播种。香菜：生长适温15—20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬—11月播种。薄荷：一年四季。番茄：以秋栽为主，8月下旬—9月初播种，于11月至翌年3月采收。

为什么越来越多的蔬菜比肉类还要贵?

最近越来越多的蔬菜比肉贵了，我感觉这其中的原因应该是下面这四点第菜比肉贵原因一：季节天气影响：与粮食等大宗农产品不同，蔬菜等鲜活农产品高度市场化，价格波动频繁，以天计并不夸张。与生猪、肉鸡等规模养殖业相比，蔬菜生产易受季节因素和极端天气影响，因短暂的供应减少造成价格上涨并不奇怪。

供求关系：因为各类蔬菜的季节性，很多种蔬菜其供不应求，价格也就出现高低波动，而肉类需求持续而稳定，价格比蔬菜更加稳定，价格也就自然低于蔬菜。包装成本：搬运和包装蔬菜比肉类重量更加轻巧，同样重量的蔬菜价值比肉类要高，加上有一定的碎裂率，蔬菜的包装成本也大大增加了。

原因一：实物贸易和市场不平衡。蔬菜的可持续生产能力较低，市场供应较少，价格自然会贵一些。原因二：蔬菜和肉类有不同的生产要求。蔬菜生产时需要考虑季节、气候以及因此而带来的收割条件，因此它的价格相比肉类要高一些。

市场竞争：在某些地区，超市和零售商为了增加利润，会提高蔬菜价格，这可能导致市场竞争加剧，价格更高。总之，蔬菜比肉类更贵的原因是复杂的，包括生产成本、消费需求、人口增加和市场竞争等多种因素。虽然我们无法控制这些因素，但我们可以通过合理的膳食结构和选择合适的购买地点等方式来减少蔬菜的开支。

第三，蔬菜比肉类还贵，跟运输成本有关，现在的人工成本和柴油成本很高，间接推高了蔬菜的价格。第四，蔬菜从种植到收获再到市场上销售，有一系列的环节，有任何一个环节出现问题，都会影响蔬菜的价格。

种豆芽一天需要多少水费?

看种的豆芽有多少 一天五次左右，豆芽机都是自动的，视机内温度变化淋水次数不同。

一斤黄豆批发价格不超过4块钱，也就是说，一天卖1000斤豆芽所需要的黄豆成本不到400块钱。大豆每天只要湿润就能长出豆芽。一般只要家里任何一个角落有5 ~ 2平米，一次就能产出300 ~ 400斤豆芽。一公斤绿豆可以产出10到12公斤的豆芽(不含添加剂)，豆芽的生产周期约为5到7天。

以缸，盆，瓦罐生产豆芽，如欲形成日生产5千克种豆的生产流水线，就需要配备30个缸，按每个缸45元计算，仅此项投资就需要1350元，而且缸多冲水难以统一，影响豆芽质量，而且费工费时，增大了劳动强度。

豆芽算是一道比较便宜的菜了，一般放在超市卖也就是一块七八毛钱一斤，就算你是每斤赚八毛钱一斤，除掉租金和人工费，那就算你每天赚六毛钱一斤吧，那你至少要卖到200斤的豆芽才能赚到120块钱一天。所以一定要搭配其它的菜，一起卖才赚钱。

主料黄豆芽100克，水1000毫升，辅料姜5克，葱5克，食用油3毫升，盐2克，生抽5克。制作方法：豆芽去蒂。锅中放油，倒入姜片，葱花，大火爆香。倒入黄豆芽，翻炒均匀。加入生抽，盐，清水，大火煮沸，转中火煮5分钟。完成。

我一听，脑袋摇得跟拨浪鼓一样：“鸭皮太油！不要，不要！”其实，我何尝不想吃烤鸭呢？可一只烤鸭十几元钱呢，我的钱又该不够啦！ 一天的工作圆满结束了，虽说我只当了一天的家，却饱尝了当家人的辛苦，更体会到了父母当家的艰辛。我决定今后再不能浪费任何东西，更不能随意乱花钱了。