蔬菜新品种销售方法（蔬菜种植销售渠道）

1、蔬菜订货的原则： 以销订货：按每个品项的近两日销量及参照上周同期的销量进行订货，订货时将采购计划计算于内；以价订货：根据采购成本的变化进行订货，将因价格变化而引起的预估的销售增长量计算于内；以质订货：以最近时期的供货质量作为参考，根据质量的等级结合价格因素进行订货。

2、种植方式的创新。“疏种长收”的种植方式改为“密种短收”，也就是一开始的时候就加大种植密度，只采第一第二茬的产品，用时间换空间，通过提前育种的方法配合，原来能种一茬的地方现在种两茬，原来两茬以上的可以多种几茬，这样产量不但能补回来，而且产品品质更高，种植调节更加灵活。

3、市场垄断，想办法弄到更多的钱，把将要进入菜市场的菜都收购了，只剩下自己一家经营，肯定有价格话语权。占地利，把档口设在市场出入口，客人进进出出总得经过，对于那些赶时间的人还是愿意花一点钱图个方便的。

4、菜品种要多 作为卖菜的老板，卖的菜种类要多一些，供消费者选择。多卖出一种菜，收入也就高一点。菜品多，摊位上五颜六色的，很吸引人们的目光。与厂里饭堂、酒店等地方合作 像厂里饭堂、酒店等地方，需要菜的量就非常多。如果能与他们合作，提供菜给他们，销量一定很高。

5、连日阴雨瓜菜“冷”，尽早销售不要等 阴雨连绵，数日不晴，黄瓜、苦瓜等凉性蔬菜的市场需求会有不同程度的减少，价格往往也会低迷，这时菜农不要对菜价有过高的预期，应见好就收，该出手时早出手。

6、本着“只上好货”的准则进货。菜进来后进行后期加工。蔬果品质注重筛癣保鲜。把自然损耗程度降到最低，要根据时令、气候、顾客需求来预算第二天的进货种类和数量。种类多元化。不只仅仅仅蔬菜何生果，还要有肉、蛋、奶，小到柴米油盐。

大棚蔬菜营销原则有哪些

1、无公害、新鲜健康的蔬菜配送每天应按照消费者的订单所列的蔬菜品种，数量从农户手中进行采购，做到当天所需蔬菜当天采购当天销售，不售隔夜菜，切实保证蔬菜配送的蔬菜是绝对新鲜的。和附近的商贩建立合作这样可以避免运输带来的巨大成本，对于一些规模比较大的大棚蔬菜，它的销路就比较广了。

2、掌握“少量多次”原则，避免一次施用过多。②叶面喷肥。冬春低温季节植株根系吸肥能力弱，土壤追肥利用率低肥效差。选用高质量叶面肥进行叶面喷施，可以快速有效补给各种养分，补足生育所需。③根据生育季节，合理对口选用叶面肥。

3、温室大棚蔬菜生产茬口安排要坚持需要和可能高度统一。需要，一是市场需要，有稳定可靠的销售渠道和消费人群；二是效益高，生产和营销者需要。可能，首先是棚室条件可能；其次是生产者的技能和技术支持可能；三是有利于轮作倒茬和无害化生产。

4、有机肥和化肥的施用原则不能颠倒一要以有机肥为主导，化肥辅助，才可以使蔬菜水果高品质增产。二是有机肥务必沤肥，未沤肥有机肥如猪粪，含有酸盐和病虫，如氧化钠、疫霉病原菌、纤毛虫幼虫等。施用未沤肥有机肥易污染土壤、影响到农作物生长发育。

最新的功能蔬菜应该如何快速推广?

抓住功能性蔬菜品种的卖点，作为功能性蔬菜可能和普通的蔬菜在外观上没有太大的区别，但一般在口感、营养成分、功效上还是与普通蔬菜有一定的区别，这些区别就是卖点。比如我们选育的水果辣椒，不但甜而且Vc的含量高，这就是个卖点。

菜农的蔬菜种植面积的朋友已经根据当地种植的习惯，因地制宜建造设施，像云南叶蔬菜大棚，山东瓜温室等等，是一个裁缝，不改变可以改变的，附近的品种，品种差别大，账户是非常糟糕的，变化将是昂贵的，最重要的是，改变我们将能够赚钱，谁也不敢肯定。种植蔬菜也要排队进市场，不眼风销售更困难。

选择合适的商品售卖 不是所有商品都适合在网上销售的，所以首先我们要对自己售卖的商品进行一定的筛选。比如香葱、蘑菇一些较难保存的绿叶蔬菜，可以选择在线上售卖；而像西红柿、土豆、洋葱的容易保持的蔬菜，就可以选择在商城上售卖出去。

做好调研：果蔬市场首先要有所了解，首先还是到菜市场看看什么品种好销售。选择货源：在确定什么品种好销售之后要联系好货源。具体的一个是可以通过批发市场进货。另一个是直接走种植商。其实走种植商的好处是一个成本低，二个是时间比较及时和相对自由。

首先我们就是要让朋友们知道种植蔬菜的好处。在阳台种植蔬菜一个是方便我们平时的食用，另一个就是可以节省我们对于蔬菜的开支，还有就是能够帮助我们修身养性，在这样一个纷繁的世界当中，我们通过种植蔬菜或者是植物可以静下心来认真做一些事情，享受生活和乐不为呢。

如何摆摊卖青菜

摆摊卖菜需注重蔬菜的质量、新鲜程度与卖相等。

农贸批发市场 种蔬菜最传统的销路就是贩卖到农贸批发市场。通常，在农业大县或者城郊种植蔬菜的种植户，可以将蔬菜运到市区的农贸批发市场销售。如果是小型种植户蔬菜批量小，还可以自行摆摊零售，售价也会相应高一些。销往农贸批发市场的蔬菜一般是白菜、茄子、青菜等当季经济作物。

调配原材料：原材料买回来以后需要放调料进行调配，特别是肉，需要用开水白灼一下的，白灼以后放入调味料腌制一段时间，青菜要整理好，最好去买些竹签串起来，卖相更好，给顾客一种好感！另外，准备一些辣椒酱、蒜蓉、葱花、麻油等等调料，以备顾客有需要。下图是我正在煮的秘制调料。

直根类？以由种子发生的肥大主根为产品，如萝卜、胡萝卜、根用芥菜等。块根类？以肥大的侧根或营养芽发生的根为产品，如甘薯（俗称红薯）等。茎菜类？是指以肥大的茎部为产品的蔬菜，可分为：肥茎类？以肥大的地上茎为产品，有莴笋、茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝等。

制法： 将对虾脱皮，入开水锅里煮熟，捞出晾冷；把黄瓜洗净，直刀切成半圆片；青蒜苗、青菜叶拣洗净，直刀切成段，全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。