淮安市适宜种植蔬菜品种（淮安适合种什么药材）

1、淮安市淮安区挚诚有机草莓种植园的经营范围是：有机草莓、蔬菜、西瓜、香瓜种植及销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。在江苏省，相近经营范围的公司总注册资本为2973436万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共6791家。

江苏淮安特产:淮安黄瓜

“淮安黄瓜”瓜长5-0cm，瓜径4-5cm，粗细均匀，瓜把短，无棱，刺密；果肉呈淡绿色、含水量高，瓜肉清脆细腻，微甜爽口，可生食，也可凉拌或炒食，地域特征明显。每00克“淮安黄瓜”中维生素C﹥0mg、蛋白质﹥0.85g。

茄子：五月份是茄子的旺季，淮安的茄子质地细嫩，口感鲜美，适合烧、炒、煮等多种烹饪方式。 豆角：五月份正是豆角上市的时候，淮安的豆角肉质鲜嫩，口感清甜，适合炒、煮、炖等多种烹饪方式。 黄瓜：五月份是黄瓜的旺季，淮安的黄瓜肉质脆嫩，口感清爽，适合凉拌、炒、煮等多种烹饪方式。

黄瓜成熟月份黄瓜的雌花由小果和花组成，一开始先看见小果，然后开花，花落果长。黄瓜在夏季开花，一般从播种到开需要50-60天左右的时间，70-80天就可以摘瓜。黄瓜什么时候采摘上市通常黄瓜从定植到开始采摘需要40天左右的时间，在7-9月上市。

中华绒河蟹：是韩桥乡是淮安市水产养殖基地乡之一。三树镇双孢蘑菇：三树镇双孢蘑菇不仅比较营养，而且肉质肥美。新渡草莓：新渡草莓是非常好吃的草莓品种。农家豆制品：对于淮阴人来说每天餐桌上少不了豆腐干、千张、豆腐等。兴棉西瓜：兴棉西瓜也是淮阴的一大特色。

蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。洪泽银鱼。涟水鸡糕 高沟困蹄，是涟水县的特产，距今已有100多年的历史.茶馓在淮安，属妇孺皆知的美食。黄瓜是江苏淮安淮阴的特产。盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。

淮安市金湖褔寿村是否在大盆蔬菜基地

1、是的。金湖福寿村在2019年9月份由张永斌创办大棚蔬菜基地。通过大棚蔬菜基地，福寿村村民原本滞销的数千公斤萝卜、白菜在短短四天内被销售一空。

2、食用菌大棚种植技术项目。江苏鹏彩农业科技有限公司，成立于2021年10年20注册地址为阜宁经济开发区顾庄居委会四组万国汽配城。江苏棚彩农业科技有限公司在金湖县金南镇福寿村钢结构大棚项目是食用菌大棚种植技术项目，经营范围包括；家禽饲养、食品销售、水果种植、中草药种植、茶叶种植、蔬菜种植等。

江苏淮安的特产有哪些

1、苏粤乳鸽。苏粤乳鸽，是江苏省淮安市淮阴区特产。以乳鸽为主要原料，配以多种名品中药材，并佐以特制辅料精制而成。其肉质鲜嫩、味美，其色香味美令人食而不腻，回味无穷，深受消费者青睐。十三香龙虾。

2、淮安蒲菜 蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。

3、淮阴香瓜 淮阴香瓜外形美观，色泽鲜艳，口感脆甜，清爽可口，是很好的夏天的水果，是江苏淮安淮阴的特产。淮阴绿头鸭 淮阴绿头鸭是我国重要的经济水禽，肉味鲜美，不腥味，营养丰富，脂肪少，蛋白质含量高，在国内外市场上十分畅销。淮阴青椒 淮阴青椒是江苏淮安淮阴的特产。

4、淮安蒲菜：淮安蒲菜是淮安的特产之一，其可炒可烩，清香甘甜，肥嫩香脆，爽口美味，可以制作多种名菜。淮山药：淮山药也是淮安的特产，淮山药为楚地仙物，经常食用，有健脾胃、降血压、抗肿瘤及延缓衰老等功效，也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。

5、淮安蒲盘淮安蒲菜是淮安的特色菜之一，可炸可炖，清香甘甜，嫩脆爽口，爽口美味，可用于制作各种名菜。盱眙龙虾盱眙龙虾也是淮安的特殊产品，其口味独特，具有麻，辛辣、新鲜、芳香的特点，受到广大食客的青睐。