高产新品种蔬菜（高产量蔬菜）

保持土壤湿润。2　定植：选择土层深厚、疏松、肥沃的地块，定植前1个月进行预整地。山葵以地下根茎为主要产品，因此需要深耕细作。一般深翻30厘米左右，顺坡形自上而下每隔1米开畦，畦宽80厘米。沟宽30厘米，畦高35厘米。长度视地形而定。山葵定植以春季或秋季为宜，定植期一般春植在4月前后。

在所食的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等)；茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜)；叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝)；花(如花椰菜、金针菜)；果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆)；菌类的子实体等。

蔬菜种类名字具体如下：叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜。根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药。瓜类与茄果类：包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子。鲜豆类：包括毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工、四季豆。

冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输、耐热性强、肉质洁白、脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好原料，冬瓜已经越来越广泛地用于各类新型食品及保健晶的加工，这对于一种产量大，价格低的蔬菜不啻为一种增值的好途径。

覆土厚约5毫米。山葵种子不耐干旱，一旦干燥失水即丧失发芽能力，所以播种后应适时浇水，保持土壤湿润。2 定植：选择土层深厚、疏松、肥沃的地块，定植前1个月进行预整地。山葵以地下根茎为主要产品，因此需要深耕细作。一般深翻30厘米左右，顺坡形自上而下每隔1米开畦，畦宽80厘米。

叶菜类蔬菜是餐桌上的常客，它们的叶片翠绿，富含维生素、矿物质和抗氧化剂。菠菜、生菜、羽衣甘蓝和西兰花都属于这一类，它们可以生吃、炒着吃，或者添加到沙拉和汤中，为你的身体注入一股清新的活力。根茎类：大地馈赠 大地深处孕育着根茎类蔬菜，它们以其丰富的营养和独特的口感而闻名。

陕西关中地区适合种植什么新品种蔬菜?(陕西为何不宣扬陕南?)_百度知...

1、芹菜是一种非常可口的青菜，芹菜生长对土壤的要求不是特别苛刻。不论在黏土、黏壤土、壤土、沙壤土或沙土上均能正常生长。以黏壤土和壤土最为适宜。

2、我国著名气象学家竺可桢曾断言世界上最适宜水稻种植的地方在陕西南部。勉县地处汉中盆地最西端，是生产绿色食品A级甚至AA级的理想场所，生产优质、绿色稻米条件得天独厚。

3、辋川庄： 辋(wǎng)川庄：即王维在辋川的宅第，在今陕西蓝田终南山中，是王维隐居之地。 空林： 疏林。唐孟浩然《题大禹寺义公禅房》诗：“义公习禅处，结宇依空林。”烟火迟：因久雨林野润湿，故烟火缓升。 藜： 一年生草本植物，嫩叶可食。 黍： 谷物名，古时为主食。 饷东菑： 给在东边田里干活的人送饭。

哪些水生蔬菜有高产栽培技术?

(1)选用良种。杭州果荠是一个高产优质品种，产量高，售价高，商品性好。(2)培育壮苗。①第1段育苗。在蔬菜地进行，将土挖松，整细整平，于3月上旬排上荸荠种，覆盖一层河沙，然后用地膜覆盖。要求用有孔地膜覆盖，齐苗后揭膜。②第2段育苗。选择排灌方便、泥底层浅的泥间沙的稻田作为苗床。

莲藕 解释：莲藕是一种常见的水生蔬菜，通常在沼泽、河流或池塘中生长。它在水下的泥土中生长，根部可以吸收水中的养分。莲藕富含营养，包括蛋白质、维生素C和矿物质等。由于其独特的生长习性，莲藕是水上栽培蔬菜中的代表之一。 茭白 解释：茭白也是一种水生蔬菜，常见于静水和缓慢流动的河流中。

莼菜莼菜，又名马蹄菜、湖菜，性喜温暖，适宜于清水池生长。莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一。莼菜含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和矿物质，常食莼菜具有药食两用的保健作用。茭白茭白，又名茭笋，高笋。古人称茭白为菰。

象牙菜是一种水生蔬菜，对水的需求量很大。在种植过程中，确保水位在10cm以上，然后每季度换一次水，换水量至少要等于总水量。栽培成功约7天后，施适量叶面肥，促进象牙菜茎叶生长，半个月后施适量速效氮肥，以促进植株生长。

莲藕：夏秋采收的品种偏脆，冬春采收品种偏粉。茭白：适宜在土层深厚的水田种植。水芹：喜湿润、肥沃的土壤，耐寒、耐涝。莼菜：不耐寒，温度低于15度时停止生长。慈姑：光照充足、气候温和、背风的环境下生长更旺盛。

荸荠，以其多种别名如Water Chestnut（水栗）、马蹄、地栗等广为人知，隶属于单子叶莎草科荸荠属。作为一种多年生的水生宿根性草本植物，荸荠在中国的蔬菜种植中占有重要地位，尤其作为水生蔬菜备受青睐。