蔬菜最新品种有哪些品种(蔬菜新品种推介)
彩色蔬菜:比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜:如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。
白菜类蔬菜:春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜:球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜:根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。
最新特色菜品种的蔬菜品种是很多的,常见的有红花叶苋菜、大叶荆芥、紫苤蓝、水果萝卜、花吹雪番茄、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、台湾绿叶苋菜等等。水果萝卜水果萝卜不同于其他的萝卜品种,也正如其名一样,这种萝卜吃起来就像水果一样,是可以直接生食的,口感脆甜,很是好吃。
叶菜类:包括龙骨瓣莕菜(野莲仔)、红凤菜、皇宫菜(落葵)、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜(过猫)、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣(生菜)、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、(甘蓝、莲花白、高丽菜)、茴香、九层塔、地瓜叶等。 豆芽类:包括苜蓿芽、豆芽菜等。
蔬菜瓜类品种繁多,各具特色,为人们的生活提供了丰富的营养和口感。以下是一些常见的蔬菜瓜类品种: 西红柿:又称为番茄,果实呈圆形或椭圆形,色泽鲜红或橙黄,味道鲜美,营养丰富。西红柿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分,具有抗氧化、抗衰老等功效。
蔬菜的种类有哪些?
蔬菜的种类有茄果类、叶菜类、根菜类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等,其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等,叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等,而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
蔬菜植物的范围广,种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一,除了一些栽培植物作蔬菜外,还有许多野生或半野生的种类,如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等,也可作为蔬菜食用。
蔬菜植物学分类方法 日常生活中常见的蔬菜主要集中在以下8大科,具体分类如下:十字花科蔬菜:主要包括白菜、萝卜、芜菁、甘蓝、荠菜等。伞形科蔬菜:主要包括香菜、胡萝卜、小茴香、芹菜等。茄科蔬菜:主要包括番茄、茄子、辣椒等。
蔬菜品种有哪些大全
蔬菜品种有哪些1 传统品种 1948年长春解放当时,栽培的.蔬菜品种有萝卜、小白菜、菠菜、芹菜、菜、茄子、辣椒、大葱、西红柿、窝瓜、豆角、黄瓜、秋白菜等。
豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜,黄芽白、椰菜等。
十字花科蔬菜:主要包括白菜、萝卜、芜菁、甘蓝、荠菜等。伞形科蔬菜:主要包括香菜、胡萝卜、小茴香、芹菜等。茄科蔬菜:主要包括番茄、茄子、辣椒等。豆科蔬菜:主要包括豇豆、蚕豆、扁豆、菜豆、豌豆、毛豆、刀豆等。
蔬菜有哪些种类
1、蔬菜的种类有茄果类、叶菜类、根菜类、豆荚类、食用菌类、豆芽类、瓜果类、花菜类、水生菜类、海洋蔬菜等,其中茄果类包含番茄、茄子、辣椒等,叶菜类含有苋菜、生菜、荠菜等,而根菜类有胡萝卜、竹笋、莴苣等。
2、蔬菜植物的范围广,种类多。我国又是世界栽培植物的起源中心之一,除了一些栽培植物作蔬菜外,还有许多野生或半野生的种类,如荠菜、马齿苋、藜蒿、蒲公英、鱼腥草等,也可作为蔬菜食用。
3、根菜类:主要有白萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝、芜菁、豆薯、甘薯等。茎菜类:主要有莴笋、茎用芥菜、球茎甘蓝、竹笋、土豆、莲藕、洋葱、大蒜等。叶菜类:主要有白菜、菠菜、苋菜、莴苣、韭菜、芹菜等。花菜类:主要有金针菜、花椰菜、紫菜薹等。果菜类:主要有南瓜、冬瓜、丝瓜、番茄、辣椒、茄子等。
目前蔬菜有哪些新品种
1、彩色蔬菜:比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜:如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。
2、白菜类蔬菜:春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心(菜薹)、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜:球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜:根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。
3、最新特色菜品种的蔬菜品种是很多的,常见的有红花叶苋菜、大叶荆芥、紫苤蓝、水果萝卜、花吹雪番茄、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、台湾绿叶苋菜等等。水果萝卜水果萝卜不同于其他的萝卜品种,也正如其名一样,这种萝卜吃起来就像水果一样,是可以直接生食的,口感脆甜,很是好吃。
4、新鲜蔬菜有哪些品种 叶菜类的新鲜蔬菜:结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜、苦菊、空心菜、茼蒿、苋菜、香椿等。
新鲜蔬菜有哪些品种
甘蓝类蔬菜:球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜:根芥菜、叶芥菜、茎芥菜等。
芜菁、甘蓝、荠菜)、伞形科(香菜、胡萝卜、小茴香、芹菜)、茄科(番茄、茄子、辣椒)、豆科(豇豆、蚕豆、扁豆、菜豆、豌豆)、百合科(韭菜、洋葱、金针菜、芦笋、大葱、大蒜)、葫芦科(黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜)、菊科(莴笋、莴苣、牛蒡、菊芋)、藜科(菠菜、甜菜)。
萝卜、芜菁、白菜(含大白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝、苤蓝、花椰菜、青花菜等变种) 、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。伞形科 伞形目下的一科,通常为茎部中空的芳香植物,都是一年或多年生草本植物。此科下包含有孜然、香左右的属和三千多个物种,分布在北温带、亚热带或热带的高山上。
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