蔬菜新品种应用（蔬菜新型种植方式）

1、如国外引进的菜豆供给者，番茄强力米寿、卡罗索、圣女等品种，已在生产上广为应用；荷兰彩色甜椒品种白玉、紫贵人、加西亚等在大型温室和不少科技示范园中被采用种植；少刺小黄瓜品种MK160、戴多星等也正在生产上推广应用。

2、姜平等（1991999）1987年从美国引进了胞质型雄性不育系NY7642A和保持系NY7642B，经过3年的回交提纯，获得了不育率达98%以上的稳定不育系。

3、为了配合雌性系的利用，中国农业科学院蔬菜花卉研究所育成了两性花系7044。此后，尹彦等（1995）利用育成的铁青皮雌性系与雄花两性花系杂交和多次回交，育成了长果型的两性花黄瓜新品系（图15-8），其瓜条长20cm左右。它可以用作全雌性黄瓜的保持系而用于雌性黄瓜的制种。

4、综上所述，通过引进国外杂交品种、种内杂交、生物技术等多种手段，可以有效创新花椰菜种质资源，提高花椰菜的产量和品质。

5、不育源92-08 由华南农业大学引进的萝卜细胞质雄性不育性转育而成的青花菜细胞质雄性不育系，其外叶蓝绿色，苗期低温下叶色稍浅但不黄化，且能正常生长。不育性稳定，不育率及不育度均达100%。蜜腺稍小但健全，雌蕊结构正常，结籽良好。不育系BC7-19 由华南农业大学育成。

6、此外，具有优良种性的中国蔬菜种质资源，有一些已在国外被利用，如具有抗病性和抗逆性的刺黄瓜，在美国被用作抗枯萎病的亲本，而其单性结实性、结瓜的节成性和花芽分化对短日照的不敏感等特性，为日本、原苏联等国家的温室栽培和早熟栽培所欢迎（《中国蔬菜栽培学》，1987）。

目前蔬菜有哪些新品种

1、彩色蔬菜：比如白皮红心萝卜、红肉香蕉、褐色辣椒、金色樱桃和七彩玉米等 袖珍蔬菜：如手指般粗的黄瓜、拳头大小的南瓜、绿豆一样细小的蚕豆和辣椒、弹丸似的茄子、一口能吞十余个的西红柿等。

2、甜糯玉米、紫甜椒、红菜心、白柄通菜，以及一些果型细小、形状新奇、颜色特异的瓜类和豆类也属这个范畴。尽管它们并非当今食用蔬菜的主流产品，但它具有不同凡响的魅力，能激发消费者品尝的兴趣，可为蔬菜市场不断增加新货源，扩大食用商品的流通。

3、新椒4号2品种是由新疆石河子蔬菜研究所精心培育的新型品种。它具有独特的特点，株高约60厘米，展开度30厘米，叶片呈卵圆形，长度可达5厘米，宽度为3厘米，叶色为绿色。

4、新型高端蔬菜品种的蔬菜品种是很多的，常见的有紫苤蓝、芽球菊苣、宝塔花菜、金癞瓜、冰草、迷你奶油白玉米、草莓玉米、紫苤蓝等等。奶油白玉米奶油白玉米其实是一个变异品种，果实颜色为白色，看起来小巧可爱，呈椭圆形，吃起来额的添堵甜度高，有着皮薄、多汁、质脆的特点。

孔雀菜是一个新的蔬菜品种,孔雀菜是怎么种植的呢?

1、播种时长孔雀菜生长特性总而言之跟小青菜有一些相近，南方室外栽种一般是在三月份上下，而北方气温广泛较低，能够在3月底至4月栽种。自然伴随着温室大棚技术的发展，现在市场都能通过温室大棚方式反季种植，孔雀菜也可以这般。

2、播种时间 孔雀菜生长特点总体而言根油麦菜有些类似，南方地区露天种植一般是在三月份左右，而北方气温普遍较低，可以在3月底至4月种植。当然随着大棚技术的发展，现在市场都能通过温室手段反季节栽培，孔雀菜也能如此。

3、整理地块：种植孔雀菜要选方便排灌、土壤肥沃、保水保肥性好的地块，提前翻耕一次，避免土壤板结。还要施加充足的底肥，选氮磷钾肥料以及腐熟的农家肥，提高土壤肥力，利于孔雀菜后期生长。播种育苗：播种可直接撒播，也可用条播的方法。选健康、饱满的种子，撒下，并覆盖一层薄土就行。

4、孔雀菜据说是由生菜和油麦菜杂交培养的新品种，别名叫罗马寿司菜，植株直立生长，叶片张开，顶部宽圆，形状酷似孔雀开屏。孔雀菜作为食用蔬菜，口感清甜，营养丰富，可以凉拌食用，炒食或是煲汤食用，幼嫩的叶片也可以做沙拉。

5、孔雀菜是一种新蔬菜，它比小白菜味道好，比普通莴苣长得好，容易收获。那么，这种好蔬菜的种植要求是什么呢？让我们看看。播种期 一般来说，孔雀菜的生长特性与根油小麦相似。华南地区一般在3月份种植，而华北地区气温一般较低，3月底至4月均可种植。

油菜的新品种都有哪些?

青帮油菜：这是北京地方的优良品种，株高36厘米，植株展开达35厘米。基部较大，叶片和叶柄表面有白色蜡粉，耐寒性强。适合在气温较低的地区种植。

小编最后介绍的新品种油菜叫做青帮油菜，这是北京地方的优良品种，株高也是最高的，达到了36厘米。农民把整个植株展开达到了35厘米，所以这种品种的油菜植株是比较大的。并且这个品种的油菜基部很大，它的叶片和叶柄表面都有白色的蜡粉可以承受比较冷的天气，抗寒能力比较足。

沣油737 这是一种杂交油菜品种，属于甘蓝型半冬性细胞质雄性不育三系杂交种。其幼苗半直立，叶色浓绿，叶柄短，花瓣黄色，种子呈黑褐色且圆形。全生育期为238天，比对照品种秦优7号早熟3天。平均株高156厘米，单株有效角果数486个，每角粒数22粒，千粒重59克。

星油368和长江6号。星油368：这是一种高部分双低杂交油菜品种，被认为是高产的品种之一，星油368优秀的抗逆性和耐盐碱性能。长江6号：这是一种早熟高产的油菜新品种，适合在长江流域地区种植，长江6号在高温和干旱条件下表现出色。

星油368：这款高产的双低杂交油菜新品种，以其较高的产量而备受推崇，同时具备出色的抗逆性和耐盐碱特性。 长江6号：作为早熟高产的油菜新品种，适宜在长江流域等地区种植。长江6号在应对高温和干旱等逆境时表现优异。

菜薹种质资源创新有哪些方面?

在植物耐热性筛选研究中与传统的耐热性选择方法相比，离体筛选方法具有不受季节和气候条件限制、变异范围广、选择群体大、节省土地和人力等特点，可显著提高种质资源创新的效率。

因此，种质资源的更新是种质资源库（圃）不得不面对的一项重要任务。在种质资源的繁种更新过程中，保持种质的遗传稳定性和完整性是技术关键。为此，对特性各异的各类蔬菜作物更新的群体大小、隔离措施和授粉方式、采种技术的优化等技术措施的考虑是十分重要的。

方木壬等（1995）通过远缘杂交的途径已获得芥蓝与菜薹（菜心）的种间杂种。郑岩松、方木壬（1996）探讨了芥蓝与菜薹（菜心）的种间杂种后代对TuMV抗性的回交和选择效应。结果初步表明：芥蓝×菜薹（菜心）种间杂种后代对TuMV的抗性选择效应表现为加性遗传的特征，为远缘杂交育种提供了理论依据。

阴花红油菜薹 四川省成都市地方品种。基叶半直立。叶片大、近圆形，暗绿色，表面有皱纹。主薹粗壮，紫红色，单株薹重约0.75kg。中晚熟，从定植到始采收90d左右。不耐热，较耐寒。宜宾摩登红 四川省宜宾市地方品种。叶色鲜艳，紫绿色，叶柄、叶脉和薹外皮为紫色，无蜡粉或少蜡粉。

商品薹高约24～25cm，横径约2cm，有光泽，侧芽较弱，薹叶狭长，6～7片，质脆嫩，品质优。播种至初收45d，采收期10～15d，适播期3～4月及9～10月，是菜薹出口的主要品种。以为主，产量约15000kg/km2。迟心2号 广东省广州市蔬菜科学研究所从地方品种黄村三月青中经系选育成。