院士蔬菜新品种（五位“蔬菜院士”）

山药栽培技术的新突破由金善宝院士推崇的《山药栽培新技术》著作呈现，该书由赵冰博士，中国农业大学蔬菜园艺系的专家执笔，填补了我国在山药专业领域书籍的空白。该书内容丰富，涵盖了山药的多种栽培方法，如常规栽培、套管栽培、打洞栽培与窖式栽培，以及扁山药和圆山药的特殊种植技术。

主要内容包括：山药常规栽培技术，山药套管栽培技术，山药打洞栽培与窖式栽培技术，扁山药栽培技术，圆山药栽培技术。此外，对山药的生物学特性、良种繁育、储藏加工、病虫害防治，以及山药在人类生活中的特殊地位等也作了通俗易懂的介绍。

此外，还包括山药良种选育、试管繁殖技术、病虫害防治、储藏以及加工和开发利用等内容，为山药的种植者提供了全面的指导。通过这些新技术，可以提高山药的产量和品质，实现可持续的农业生产。

为了实现连作山药的优质高产，每年秋冬必须选择纯苗。以山药豆栽培的第一代优质苗（底部纯圆、颈部粗短、气孔稀疏）为宜，避免多代退化种和气孔突出、颈部细长、底部薄的黑斑病苗。采用地窖贮藏或室内沙土贮藏的方法对苗木进行保温（0℃) 防止它们结冰。

5个中国科学家的名字与他的成果

邓稼先——两弹元勋，用原子弹和氢弹护卫新生中国的国防安全！邓稼先（1924—1986），中国科学院院士，著名核物理学家，中国核武器研制工作的开拓者和奠基者，为中国核武器、原子武器的研发做出了重要贡献。在他的领导下，成功地设计了中国原子弹和氢弹，把中国国防自卫武器引领到了世界先进水平。

李四光是地质学家，教育家。中国地质力学的创立者、中国现代地球科学和地质工作的主要领导人和奠基人之一，新中国成立后第一批杰出的科学家和为新中国发展做出卓越贡献的元勋，2009年当选为100位新中国成立以来感动中国人物之一。他的代表作是《地质力学之基础与方法》和《地质力学概论》。

钱学森作为我国火箭领域的泰斗，被誉为“中国导弹之父”、“中国航天之父”、“中国自动化控制之父”以及“火箭之王”。他毕业于国立交通大学和加州理工大学，是著名的空气动力学家，并且首次在世界上提出研制每小时飞行距离超过一万公里的火箭成为可能。回国时被美国人称赞为可以抵五个师。

华罗庚（19112—19812），汉族，出生于江苏常州金坛区，祖籍在江苏丹阳。他是中国解析数论、矩阵几何学、典型群、自守函数论与多元复变函数论等多方面研究的创始人和开拓者，并被列为芝加哥科学技术博物馆中当今世界88位数学伟人之一。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所产业开发

中国农业科学院蔬菜花卉研究所产业开发工作通过北京中蔬园艺良种研究开发中心实现。该中心作为科研成果转化的平台，依托中国农科院蔬菜花卉所的科技力量，建立了20多个良繁基地和40多个推广中心，与国内外大型企业合作，实现了部分蔬菜种子的规模化生产。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所自成立以来，一直致力于国家级和省部级科研项目的研发工作，其中包括国家攻关项目、高科技计划如863计划，973基础研究项目，948引进项目，以及国家自然科学基金项目和国际合作项目等。

中国农业科学院蔬菜花卉研究所自2011年以来，取得了显著的科研成果，涉及众多国家级和省部级项目，如国家攻关项目、“863”高科技计划、“973”基础研究、“948”引进项目，以及自然科学基金项目和国际合作项目。