美国引进蔬菜新品种（美国蔬菜供应）

1、从国外引进的水果、蔬菜和粮食举例如下：黄瓜。也称青瓜，原产于印度西北部，后传入中亚，西汉张骞出使西域时传入中国，称为胡瓜，东晋十六国时赵皇帝石勒忌讳胡字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为黄瓜；玉米。亦称玉蜀黍、包谷，原产地为墨西哥或中美洲，在16世纪中期明朝时传入中国。

2、原产地不是中国，是国外传入的蔬菜有：黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜 蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。

3、洋香菜：制作冷盘用，又称法国香菜，它喜凉爽干燥而怕高温多雨，它香味醇厚产量又很高，受到人们普遍欢迎。宛豆牙：栽培技术独特讲究，它不用含有机质的熟土，而用生土。每次栽培多要深翻，利用深土种植、由于种植密度高，周期短，推广速度很快。

4、如国外引进的菜豆供给者，番茄强力米寿、卡罗索、圣女等品种，已在生产上广为应用；荷兰彩色甜椒品种白玉、紫贵人、加西亚等在大型温室和不少科技示范园中被采用种植；少刺小黄瓜品种MK160、戴多星等也正在生产上推广应用。

四季蒜苗与美国花旗韭葱是同一品种吗

1、美国花旗洋蒜苗和四季蒜苗从学术角度本身不是一个品种，但是：四季蒜苗可能是由美国花旗韭葱地方改良以后得到的新品种名称，某些地方指的是一种品种，理由如下：美国花旗洋蒜苗 美国花旗洋蒜苗系从美国引进，又名韭葱、海蒜、洋蒜苗、扁叶葱。百合科葱属，两年生草本植物。

2、四季蒜台和美国花旗韭葱有很多相似之处。但是不是一种植物。花旗韭葱又名海蒜、洋蒜苗、扁叶葱，百合科葱属，两年生草本植物。是以产蒜苗和蒜苔为主的珍稀奇特蔬菜新品种。

3、产地不同 韭葱和蒜苗的产地不同，韭葱原产于欧洲，在20世纪的30年代才传入中国，而蒜苗一般在我国的各地都能够生长，如山东临沂、四川、浙江以及河南都有大规模的种植。

4、我国葱品种资源十分丰富，其中已经用于生产的栽培类型比较多样，除了普遍栽培的普通大葱（Allium fistulosum var.gigantum）以外，还有分蘖大葱（A.fistulosum var.caepitosum）、楼葱（A.fistulosum var.viviparum）两个变种，以及细香葱（A.schoenoprasum）、韭葱（A.porrum）和胡葱（A.ascalonicum）等。

5、包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。 花菜类。这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。 鲜豆类。

国外引进与利用哪些蔬菜种质资源?

1、如国外引进的菜豆供给者，番茄强力米寿、卡罗索、圣女等品种，已在生产上广为应用；荷兰彩色甜椒品种白玉、紫贵人、加西亚等在大型温室和不少科技示范园中被采用种植；少刺小黄瓜品种MK160、戴多星等也正在生产上推广应用。

2、综上所述，通过引进国外杂交品种、种内杂交、生物技术等多种手段，可以有效创新花椰菜种质资源，提高花椰菜的产量和品质。

3、姜平等（1991999）1987年从美国引进了胞质型雄性不育系NY7642A和保持系NY7642B，经过3年的回交提纯，获得了不育率达98%以上的稳定不育系。

4、此外，具有优良种性的中国蔬菜种质资源，有一些已在国外被利用，如具有抗病性和抗逆性的刺黄瓜，在美国被用作抗枯萎病的亲本，而其单性结实性、结瓜的节成性和花芽分化对短日照的不敏感等特性，为日本、原苏联等国家的温室栽培和早熟栽培所欢迎（《中国蔬菜栽培学》，1987）。

美国蔬菜品种大全

美国蔬菜的种类比较多，菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜、卷心菜、土豆等。洋蓟又被称之为朝鲜蓟，形状长得跟穿山甲一样，可以食用的部分是花朵，营养价值十分丰富。孢子甘蓝又被称之为芽甘蓝，是非常好的减肥食品，性价比较高。

罗勒。罗勒的香气浓烈，属于爱者极爱，恨者极恨的类型；欧芹。欧芹的味道没有香菜浓烈，经常作为烤肉、意面和海鲜的主要调味品；韭葱。它是介于青蒜苗和大葱之间的植物，味道也相似；抱子甘蓝。

美国人主要吃的蔬菜有花椰菜、玉米、西兰花、马铃薯、洋葱、胡萝卜、大蒜、西葫芦、甜椒、芦笋、芹菜、椰菜、莴笋、蘑菇等。花椰菜是美国人最喜欢的蔬菜之一，它经常被用来做汤或拌饭，在烹饪时可以加入调料或不同的蔬菜来增加口感。