夏天驱寒蔬菜都有哪些品种（驱寒的菜）

吃羊肉、韭菜、生姜、红枣、龙眼和枸杞等食物就可以起到暖身驱寒的作用。

祛风驱寒的食物 鱼类：鲫鱼补脾虚，助消化，疗食欲不振。鲢鱼补中益气、暖胃、泽肤。鲟鱼活血通络、益气补虚。黄鳝补肝养血，温阳益脾。肉类：羊肉补益虚劳、平肝、治脾胃虚弱。牛肉益气养血，治精血虚亏，牛肝补肝益血、明目，牛血理气补中。鸡肉温补脾胃、补血益肾。狗肉滋补脾胃、温肾补阳。

常吃哪些食物可以驱寒暖宫呢？宫寒常吃的食物枸杞枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。红茶绿茶和白茶作为健康饮品被广泛熟知，但是好的红茶也有它独特的功效。

羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用，多吃可以提高御寒能力。相反，鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。那香味，现在想起来，也是回味无穷。时间过的好快，转眼二十多年了。现在的老鼠肉，根本不是那个时候的味道。

多参加运动。很多人当自己寒气较重的时候，都会因为浑身不舒服，然后一个人待在家里。在家里穿上更多衣服也完全没有任何作用，这时候不妨出门参加一些运动，让自己活动活动。在运动的过程中，身体就会产生各种热能量，相信在不久之后也能够成功的驱寒。熬冰糖雪梨汤。

温性和热性蔬菜有哪些

热性蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜。温性蔬菜：葱、蒜头、苋菜、香菜（香莱）、芥菜疙瘩、圆葱、香椿头、冬瓜。温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。

温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

温热性的食物和蔬菜有羊肉、黄鳝、扁豆、韭菜、生姜等。羊肉：属温性食物，有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分，古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。黄鳝：又名鳝鱼，体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层。

辣椒：辣椒是最常见的热性蔬菜之一，含有丰富的维生素C和辣椒素，具有**性和热量较高的特点。食用后可以促进血液循环，增加食欲，但过量食用可能对胃肠道造成**。 生姜：生姜被归类为温性食物，具有辛辣的味道和独特的香气。

温性食物的水果和蔬菜如下：温性蔬菜：温热性：扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大葱、生姜、蓬蒿菜。

寒性体质吃什么蔬菜好

1、温热性蔬菜 温热性蔬菜有：辣椒、姜、洋葱、大蒜、香菜、 韭菜、芥菜、南瓜、甜椒等。2/8 改善气喘验方：洋葱气喘汤 做法：高丽菜3叶、洋葱1个、马铃薯2个、胡萝卜1条去皮切碎，加水3倍，用大火煮滚后转小火续煮半小时，滤渣后当茶饮。

2、常见的寒性水果和蔬菜有：水果：杨桃、桑葚、金丝瓜、杜梨、哈密瓜、西瓜、柚子、猕猴桃、甘蔗、无花果、甜瓜（香瓜）、香蕉、柿子。

3、体寒的人平时多吃的一些韭菜或者辣椒都会调理体质有很大的好处，因为韭菜是一种可以壮阳的食材，而辣椒则具有出色的驱寒功效，除了它们以外，大蒜、生姜和大葱等蔬菜也都特别适合体寒的人群食用。

4、体寒多吃四类蔬菜2 根茎类 根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。含碘食物 海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

5、从中医角度来说，瓜类大多能清热利湿，帮助排除毒素，是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示，多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上，且富含多种矿物质和维生素。番茄、茄子、芹菜、生菜等 番茄、生菜等凉性蔬菜有利于生津止渴，除烦解暑，清热解毒，排毒通便。

体寒的人适合吃哪些蔬菜

医学研究表明，人体对冷的敏感性可能与无机盐的缺乏有关。因此，建议体寒者多摄取藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜和大白菜等富含无机盐的根茎类蔬菜。这些食物可以与其他食材搭配食用，以增加营养的多样性。

- 山药：性平，有助于补脾益肺，适合体寒者食用。- 萝卜（微凉）：可清热生津，适合适量食用。- 包菜：性平，有益气养血的作用。- 土豆：性平，可补中益气，适合体寒者食用。- 芋头：性平，有助于滋补肝肾。- 桃子、荔枝、木瓜、石榴、樱桃等水果：性温，可补益身体，适合体寒者食用。

体寒的人适合食用性质平和及温性的蔬菜和水果。 性平的蔬菜包括：山药、萝卜（微凉）、胡萝卜、包菜、茼蒿、大头菜、青菜、母鸡头、豆豉、豇豆、土豆、芋头、洋生姜、海蛰、黑木耳（微凉）、香菇、平菇、喉头菇、葫芦。

体寒湿气重的人适合食用以下蔬菜： 空心菜：富含维生素和矿物质，有助于清热解毒，适合体寒湿气重的人食用。 生姜：具有温中散寒、促进血液循环的作用，适合寒性体质的人食用。 木瓜：含有木瓜蛋白酶，有助于消化和分解体内湿气，适合湿气重的人食用。

体寒女性要吃的蔬菜根茎类根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。含碘食物海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。

哪些蔬菜是温性的

温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

韭菜、蒜苔、青椒、青蒜、洋葱、雪里红、地笋、甘薯等蔬菜是温性的。韭菜：属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生。蒜苔：蒜苔一般指蒜薹，又称蒜毫。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。青椒：青椒为植物界，双子叶植物纲，合瓣花亚纲，茄科。

洋白菜：包菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等的人体所需的元素。

什么蔬菜是温性的

温热——扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜。寒凉性——芹菜、冬瓜、生藕、生白萝卜、苋菜、黄瓜、苦瓜、茄子、丝瓜、茭白、茨菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、蓬蒿菜、马兰头、绿豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、莴笋。

常见温性蔬菜有：心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、鸡毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、银耳、山药、松子仁、芝麻、洋葱头、蘑菇、香菇、蚕豆、花生、毛豆、黄豆、黄豆芽、白扁豆、豌豆。粮食组：大米、灿米、玉米、红薯、粳米、赤豆及其制品。

胡萝卜：胡萝卜是一种常见的温性蔬菜，富含维生素A和纤维素。 南瓜：南瓜是一种高纤维、低卡路里的蔬菜，含有维生素A和C。 番茄：虽然番茄在生长时需要温度较高的气候，但在食用后是温性的。它富含维生素C、维生素K和番茄红素。

萝卜：萝卜中含有大量糖类、多种维生素、碳水化合物、钙、磷、锰、铁、粗纤维及蛋白质等。油麦菜：油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分。茼蒿菜：茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种氨基酸、蛋白质和较高量的钠、钾等矿物元素。

温性食物：|心水韭菜、刀豆、芥菜、香菜、油菜子、韭子、香花菜、南瓜、木瓜、高粱、糯米、杏仁、栗子、大枣、胡桃仁、酒、醋、生姜、葱、大蒜、小茴香、鹿肉、雀、鳝鱼、淡菜、虾、蚶、鳙鱼、鲢鱼、草鱼、海参、熊掌、鸡肉、羊肉、羊乳、狗肉、猪肝、猪肚、火腿、猫肉、鹅蛋。