武汉种植蔬菜新品种（武汉蔬菜种子批发市场）

1、不同地区的气温不同，可根据当地的气候选择合适的播种时间。华南地区3~4月春播，9~10月秋播均可。流域和华北地区自4月晚霜过后至8月可陆续播种。种植方法 品种选择 选用生长势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐潮湿、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软、光滑、肉质的品种。如大叶木耳菜。

2、例如，华南地区可在3月至4月进行春播，9月至10月进行秋播。而流域和华北地区则可在晚霜过后的4月至8月间陆续播种。种植方法：品种选择：挑选生长旺盛、分枝多、耐高温、耐干旱和潮湿、营养价值高的品种。大叶木耳菜就是这样一个例子，它具有茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔软光滑、肉质的特点。

3、种植时间：一般南方地区采用露地栽培，春秋冬三季皆可种植木耳菜，春季3-4月份播种，秋季9-10月份播种，冬季12月至来年2月份播种；北方地区由于气温较低，通常采用大棚温室种植，一年四季皆可种植木耳菜。

武汉农科院能买种藕吗

武汉农科院可以能买种藕。农科院蔬菜所研制的全球第一支试管藕繁育形成的微型藕亮相农博会。农科院水生蔬菜研究室主任柯卫东表示，市农科院始终致力于莲藕等水生蔬菜新品种的选育与推广，推广的莲藕品种占全国的百分之85以上。

总的来说，想要选择粉糯的莲藕，可以参考以上产地。当然，口感也与个人喜好有关，如有需要，可以购买不同产地的莲藕进行尝试，以确定自己最喜欢的口感。

全国80%的藕种来自武汉。武汉莲藕的品尝吃法 藕的熟食方法和品种多样，而且风味各异，除家常菜炒藕丝、炸藕夹之外，还可制成多种小吃和名菜。桂花糯米藕：在肥嫩洁净的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切开成片，撒上一层白糖和桂花即可。再配上一碗香甜稠腻的糯米粥，更是风味独特。

菜藕稻、藕荸荠、双茬藕和藕田套鱼等覆盖了14万亩，占总面积的76%。蔡甸莲藕的高品质得到了国家的认可。2000年5月，中国绿色食品发展中心授予蔡甸莲藕绿色食品A级证书，2007年更进一步，获得国家地理标志产品保护，标志着蔡甸区的莲藕成为最大的无公害农产品之一，其绿色、优质的特点备受瞩目。

武汉市蔬菜科学研究所就有400多份莲藕的野生种，这个规模位居亚洲第一。记忆犹新的是嘉鱼莲藕，将嘉鱼原生态、纯自然莲藕从湖底起出水面、再到餐桌的全程展现在世人眼前，嘉鱼莲藕名声大噪。

武汉市蔬菜科学研究所的研究成果

在试管藕的基础上，研制出新的莲藕繁殖技术——微型藕繁殖技术。武汉市蔬菜所在莲藕微型种苗繁殖技术、脱毒芋快繁技术、荸荠组培快繁技术、慈姑组培快繁技术及茄子航天育种研究等方面取得突破和进展，相关成果大多开始产业化应用。

先后承担完成国际生物多样性组织、国家科技部、农业部、湖北省科技厅、武汉市科技局和农业局等部门下达的各类科技项目近百项，取得多项国际国内领先的科研成果，其中水生蔬菜研究成果获得“国家科技进步二等奖”，为湖北省蔬菜界获得的最高科技奖项。

鄂莲8号，这一独特的莲藕品种，其研发工作由武汉市蔬菜科学研究所精心进行。它的诞生源于一次对应城白莲实生苗后代的深入筛选，科研人员从众多优良单株中精心挑选，通过无性繁殖技术，培育出了这一优质的品种。这一品种的认定过程严谨而权威，它成功通过了湖北省农作物品种审定委员会的严格审定。

进行微型种藕研究的目的、意义 近几年来，随着农业种植结构的调整，很多水稻田改种莲藕等经济效益较好的水生蔬菜，而莲藕老产区，为了增强莲藕种植优势，也在积极更换莲藕新品种，而且不少老产区的莲藕品种由于种植时间长，退化严重，病害也很严重，因此对藕种的需求量急剧增加。

据历史记载，在明末清初江夏就有莲。它的产地区域在江夏区所辖法泗、乌龙泉、安山、金口、郑店等6个街道，108个村。总种植面积667公顷，壳莲总产量在5万吨。目前为我国子莲种植面积最大的区县之一。

武汉市蔬菜科学研究所是以科研为中心，融科研与开发于一体的市属专业研究所，也是湖北省内历史最久、规模最大、成果最多的蔬菜专业研究所。武汉市蔬菜科学研究所创建于1950年，位于武汉市黄陂区武湖街，全所占地面积114hm2，固定资产1亿元。

武汉莲藕的概述

1、但莲藕是以无性繁殖为主的作物，它地下肥大的根状茎既是产品器官，也是繁殖器官，每亩用种量200kg以上，体积大、损耗多、运输极不方便，费用高，而且繁殖系数低(约1：10)、周期长(一年一代)、易带病菌，莲藕新品种供应量远远不能满足市场的需求，限制了莲藕的生产发展。

2、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。洪湖莲藕的产品特点有哪些？洪湖是全国最大的湿地保护区，近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青色湖泥，在此处种出的莲藕有一下特点：莲藕形状长、细，淀粉含量丰富，煮汤易烂。

3、莲藕中含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁和钾的含量较高。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。武汉莲藕的历史是怎么由来的？武汉莲藕享誉全国。

4、莲藕又名莲根，含大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕堪称男女老幼秋季的保健食品。

5、‘鄂莲5号’武汉市蔬菜科学研究所杂交选育而成。表现为中熟，长江中下游地区4月上旬定植，7月中下旬亩产青荷藕 ‘鄂莲5号’500～800千克，8月下旬亩产老熟藕2500千克。生长势旺不早衰，抗逆性强，稳产，可炒食或煨汤。‘鄂莲6号’武汉市蔬菜科学研究所杂交选育而成。